1.一种基于短信平台的饮水机控制系统，包括饮水机、云端服务器、多个移动终端和控制系统（1），其特征在于，所述控制系统（1）包括：
检测模块（2），用于检测饮水机上水桶内剩余水量，并输出一检测信号；
数据处理模块（3），与检测模块（2）通信连接，用于将检测信号转换为可供通信模块（4）读取的水量预警信号；
通信模块（4），与云端服务器通信连接，并向云端服务器发送水量预警信息；
存储器（5），设置于云端服务器，用于存储手持终端信息，
延时等待模块（6），接收所述水量预警信号，向移动终端发送换水提示信息，若在预定时间内未收到移动终端的反馈信号，对水量预警信号延时，并输出延时等待信号；
再次延时等待模块（12），接收所述延时等待信号，向移动终端发送换水提示信息，若在预定时间内未收到移动终端的反馈信号，对延时等待信号延时，并输出再次延时等待信号。
2.根据权利要求1所述的一种基于短信平台的饮水机控制系统，其特征在于，所述通信模块（4）为WiFi无线通信模块或者GPRS通信模块。
3.根据权利要求1所述的一种基于短信平台的饮水机控制系统，其特征在于，所述数据处理模块（3）包括：
基准电压单元（7），用于为电路提供基准电压信号；
检测电压单元（8），用于将检测模块检测到的检测信号转化为检测电压信号并输出；
比较模块（9），用于将检测电压信号与基准电压信号进行比较，输出控制信号，当检测电压信号低于基准电压信号，输出低电平；当检测电压信号高于基准电压信号，输出高电平；
存储模块（10），用于存储多个基准电压信号；
执行模块（11），响应于控制信号，生产相应的执行动作。
4.根据权利要求1所述的一种基于短信平台的饮水机控制系统，其特征在于，所述检测模块（2）采用水位传感器。
5.根据权利要求1所述的一种基于短信平台的饮水机控制系统，其特征在于，所述移动终端为手机、平板电脑或电脑。