智能餐具以及基于该餐具的个性化用餐信息管理系统与方法
【专利摘要】一种智能餐具以及基于该餐具的个性化用餐信息管理系统与方法，利用筷子中的阅读器，用餐者取食时读取餐盘上的RFID标签，获取用餐者对某一餐盘中的菜品的取食次数，进而获取其对该样菜品的喜好程度；利用读写器，写入厨师信息和菜品信息，不再采用传统的手写纸条模式，更加卫生；本发明基于RFID技术获得每个用餐者尤其是餐厅会员的饮食爱好，以期为其提供更加精细化的个体服务，基于RFID技术获得用餐者对厨师的认可程度，以及厨师与菜品的搭配合理程度，以此为依据做出相应调整。
【专利说明】智能餐具以及基于该餐具的个性化用餐信息管理系统与方法
【技术领域】
[0001]本发明属于餐具领域，特别涉及一种智能餐具以及基于该餐具的个性化用餐信息管理系统与方法。
【背景技术】
[0002]在中高档餐厅中，对客人的服务也越来越精细，管理方要掌握到客人的用餐喜好，但是，由于个人口味不同，同一样菜品的口感很难使得每个客人都满意，同样，由于每个人饭量不同，如果所上的菜量过多则容易造成浪费。并且，目前为了让客户得到菜品的厨师信息，一般仍是采用手写纸条的方式，将纸条放入餐盘，一方面不卫生，另一方面也容易掉落。
【发明内容】
[0003]为了克服上述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种智能餐具以及基于该餐具的个性化用餐信息管理系统与方法，适用于餐厅、饭店等，利用筷子来获取用餐者的习惯，并建立用餐者服务档案，以对其提供更加个性化的服务。
[0004]为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是:
[0005]一种智能餐具，包括:
[0006]餐盘，在餐盘的上方边沿设置至少一个RFID标签，每个餐盘上的RFID标签具有独立的编号；
[0007]读写器，用于向所述RFID标签写入信息，写入的信息至少包括厨师编号和菜品编号;
[0008]筷子，在筷体前端设置有用于读取所述RFID标签信息的阅读器，在筷体上设置空腔用于存放连接所述阅读器的微处理器和连接所述微处理器的存储器，所述微处理器将读取信息存储于存储器。
[0009]所述阅读器为高频近距离阅读器，读取距离O-lOcm。
[0010]所述微处理器连接有无线发送模块，所述存储器为SD卡。
[0011]本发明同时提供了基于所述智能餐具的个性化用餐信息管理系统，包括接收所述存储器中的RFID标签信息的控制模块，在控制模块中分别根据菜品和厨师编号对读取信息的次数进行统计，根据菜品编号被读取的次数判断出当前用餐者对不同菜品的爱好程度，根据厨师编号被读取的次数判断出当前用餐者对不同厨师的认可程度。
[0012]所述控制模块连接有触摸显示屏，将得到的信息展示给用餐者观看并根据其意见做相应调整。
[0013]所述控制模块连接有网络模块，将得到的信息发送至用餐者持有的终端设备。
[0014]所述阅读器具有唯一编码，与用餐者会员编码对应；或者，所述编码是临时编码，在提供筷子时临时赋予。
[0015]所述控制模块将多次用餐信息组合比对，每次中和更新用餐者的口味需求。
[0016]而基于所述智能餐具的个性化用餐信息管理方法，包括如下步骤:
[0017]步骤1，厨师盛菜入盘后，利用读写器，向RFID标签写入本人编号和菜品编号；
[0018]步骤2，用餐者用餐时，筷子每次接近餐盘，阅读器读取一次RFID标签信息；
[0019]步骤3，读取的信息传输至微处理器，微处理器将读取信息发送至存储器存储；
[0020]步骤4，控制模块获取存储器中信息，根据菜品和厨师编号对读取信息的次数进行统计，根据菜品编号被读取的次数判断出当前用餐者对不同菜品的爱好程度，根据厨师编号被读取的次数判断出当前用餐者对不同厨师的认可程度。
[0021]可通过将多名用餐者多次对不同菜品的爱好程度和对不同厨师的认可程度进行综合统计，得到餐厅菜品和厨师的受欢迎程度，以及厨师与菜品的搭配合理程度。
[0022]与现有技术相比，本发明的有益效果是:
[0023]1、利用筷子中的阅读器，用餐者取食时读取餐盘上的RFID标签，获取用餐者对某一餐盘中的菜品的取食次数，进而获取其对该样菜品的喜好程度。
[0024]2、利用读写器，写入厨师信息和菜品信息，不再采用传统的手写纸条模式，更加卫生。
[0025]3、基于RFID技术获得每个用餐者尤其是餐厅会员的饮食爱好，以期为其提供更加精细化的个体服务。
[0026]4、基于RFID技术获得用餐者对厨师的认可程度，以及厨师与菜品的搭配合理程度，以此为依据做出相应调整。
【专利附图】
【附图说明】
[0027]图1是本发明用餐信息管理系统框图。
【具体实施方式】
[0028]下面结合附图和实施例详细说明本发明的实施方式。
[0029]如图1所示，一种智能餐具，包括:
[0030]餐盘，在餐盘的上方边沿设置一个RFID标签，每个餐盘上的RFID标签具有独立的编号;
[0031]读写器，用于向所述RFID标签写入信息，写入的信息包括厨师编号和菜品编号；
[0032]筷子，在筷体前端设置有用于读取所述RFID标签信息的阅读器，在筷体上设置空腔用于存放连接所述阅读器的微处理器和连接所述微处理器的存储器，所述微处理器将读取信息存储于存储器。存储器为SD卡，可插拔以转移数据。或者微处理器连接有无线发送模块，通过无线方式外发数据。
[0033]阅读器可采用高频的近距离读写芯片，例如桌面式的YX7036系列，读取距离一般不超过5cm，可有效避免取食过程中读取到其它餐盘信息。
[0034]基于该筷子，可建立一套个性化用餐信息管理系统，利用控制模块通过无线方式或者直接插入SD卡，获取前述读取到的RFID标签信息。然后根据根据菜品和厨师编号对读取信息的次数进行统计。
[0035]本实施例个性化用餐信息管理方法具体步骤如下:
[0036]步骤I,厨师盛菜入盘后,利用读写器，向RFID标签写入本人编号和菜品编号；
[0037]步骤2，用餐者用餐时，筷子每次接近餐盘，阅读器读取一次RFID标签信息；
[0038]步骤3，读取的信息传输至微处理器，微处理器将读取信息发送至存储器存储；
[0039]步骤4，控制模块获取存储器中信息，根据菜品和厨师编号对读取信息的次数进行统计，根据菜品编号被读取的次数判断出当前用餐者对不同菜品的爱好程度，根据厨师编号被读取的次数判断出当前用餐者对不同厨师的认可程度。
[0040]其中，筷子中的阅读器可具有唯一编码，与用餐者的会员编码匹配。
[0041]例如，用餐者筷子编码为V01，一次用餐时，桌面上有5个餐盘，分别盛放有不同的菜品，编码依次为:A03C01、A05C02、A03C03、A01C04和A02C05，其中A代表厨师，A03代表3号厨师，依次类推。C代表菜品，COl代表一种确切的菜名，依次类推。
[0042]根据统计，编码为VOl的阅读器共读取A03C01标签30次，读取A05C02标签30次，读取A03C03标签80次，读取A01C04标签5次，读取A02C05标签10次。
[0043]由此可得出结果:
[0044]用餐者对03菜品认可度最高，04菜品认可度最低，可得到用餐者对菜品的偏爱程度。
[0045]同时，由于某些菜品是多名厨师均可制作，所以，根据同一用餐者的多次用餐信息，可以得到具体某一菜品由哪位厨师制作更符合该用餐者的口味，从而为该用餐者提供更加贴心的服务。
[0046]例如，用餐者来餐厅消费10次，其中有8次点到03菜品，而这8次中，有4次为04厨师做出，编码均为A04C03，4次为03厨师做出，编码均为A03C03，将4次A04C03和4次A03C03被读取的次数分别进行平均，如果A04C03平均每次消费被读取30次，而A03C03平均每次消费被读取60次，则认为03厨师做出的03菜品更加符合该用餐者的口味。
[0047]另一种评价方法，可以根据用餐者每次读取信息的百分比来进行参考，因为某些情况下，用餐者的总食量可能有所增减。该评价方式下，可以用读取某一菜品的次数除以读取所有菜品的总次数得到读取率，根据读取率来评价菜品和厨师。
[0048]同时，又可根据多名用餐者的用餐信息，对厨师做出评价。如果某个厨师的多个菜品均无法被用餐者认可，则认为该厨师无法胜任相关工作，可据此做出相应调整。
[0049]为了使得数据更准确，可将多次用餐信息组合比对，每次中和更新用餐者的口味需求。或者将控制模块连接触摸显示屏，将得到的信息展示给用餐者观看并根据其意见做相应调整。由此可不断更新用餐者的用餐习惯，最终得到较为精准的数据，以为用餐者(主要是会员)提供更好的服务。
【权利要求】
1.一种智能餐具，其特征在于，包括: 餐盘，在餐盘的上方边沿设置至少一个RFID标签，每个餐盘上的RFID标签具有独立的编号; 读写器，用于向所述RFID标签写入信息，写入的信息至少包括厨师编号和菜品编号； 筷子，在筷体前端设置有用于读取所述RFID标签信息的阅读器，在筷体上设置空腔用于存放连接所述阅读器的微处理器和连接所述微处理器的存储器，所述微处理器将读取信息存储于存储器。
2.根据权利要求1所述的智能餐具，其特征在于，所述阅读器为高频近距离阅读器，读取距离0-10cm。
3.根据权利要求1所述的智能餐具，其特征在于，所述微处理器连接有无线发送模块，所述存储器为SD卡。
4.基于权利要求1所述智能餐具的个性化用餐信息管理系统，其特征在于，包括接收所述存储器中的RFID标签信息的控制模块，在控制模块中分别根据菜品和厨师编号对读取信息的次数进行统计，根据菜品编号被读取的次数判断出当前用餐者对不同菜品的爱好程度，根据厨师编号被读取的次数判断出当前用餐者对不同厨师的认可程度。
5.根据权利要求4所述的个性化用餐信息管理系统，其特征在于，所述控制模块连接有触摸显示屏，将得到的信息展示给用餐者观看并根据其意见做相应调整。
6.根据权利要求4所述的个性化用餐信息管理系统，其特征在于，所述控制模块连接有网络模块，将得到的信息发送至用餐者持有的终端设备。
7.根据权利要求4所述的个性化用餐信息管理系统，其特征在于，所述阅读器具有唯一编码，与用餐者会员编码对应；或者，所述编码是临时编码，在提供筷子时临时赋予。
8.根据权利要求4所述的个性化用餐信息管理系统，其特征在于，所述控制模块将多次用餐信息组合比对，每次中和更新用餐者的口味需求。
9.基于权利要求1所述智能餐具的个性化用餐信息管理方法，其特征在于，包括如下步骤: 步骤1，厨师盛菜入盘后，利用读写器，向RFID标签写入本人编号和菜品编号； 步骤2，用餐者用餐时，筷子每次接近餐盘，阅读器读取一次RFID标签信息； 步骤3，读取的信息传输至微处理器，微处理器将读取信息发送至存储器存储； 步骤4，控制模块获取存储器中信息，根据菜品和厨师编号对读取信息的次数进行统计，根据菜品编号被读取的次数判断出当前用餐者对不同菜品的爱好程度，根据厨师编号被读取的次数判断出当前用餐者对不同厨师的认可程度。
10.基于权利要求9所述的个性化用餐信息管理方法，其特征在于，将多名用餐者多次对不同菜品的爱好程度和对不同厨师的认可程度进行综合统计，得到餐厅菜品和厨师的受欢迎程度，以及厨师与菜品的搭配合理程度。
【文档编号】G06Q10/06GK104200315SQ201410422859
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月25日 优先权日:2014年8月25日
【发明者】王雪华 申请人:王雪华