技术总结
本发明公开了一种有机牲畜生长、屠宰、分销过程监测与可追溯管理系统，其基于物联网技术，能够帮助养殖企业建立完善的生产档案，建立肉制品溯源的数据基础，管理安全生产，建立疫病防疫记录；同时帮助政府监管部门实现牲畜生产过程的监督与控制。此外，由于本解决方案能够对违禁兽药、药物添加剂、休药期进行实时监控，可以帮助用户避免使用违禁兽药的情况发生，防止用户在休药期内牲畜出栏，提高牲畜的安全性，进而保障了人民的身体健康和生命安全，实现对牲畜生长过程监测与生鲜肉制品可追溯，保障消费者吃上有机、健康的生态肉，同时，提高养殖企业的经济效益，从而达到能保障消费者、养殖企业及政府监管部门三方利益的效果。
技术研发人员：张品昌;陈海宝;赵生慧;陈桂林
受保护的技术使用者：滁州学院
文档号码：201610502859
技术研发日：2016.06.30
技术公布日：2016.12.07