1.一种基于RFID技术的食品供应链追溯管理系统,其特征在于，包括食品安全信息采集装置、云服务器、RFID电子标签及用户查询装置，所述食品安全信息采集装置与所述云服务器无线连接，所述食品安全信息采集装置包括生产信息采集端、运输信息采集端及仓储信息采集端，所述生产信息采集端、所述运输信息采集端及所述仓储信息采集端分别用于采集食品的生产阶段、运输阶段及仓储阶段的安全信息，并将采集到的食品的生产阶段、运输阶段及仓储阶段的安全信息发送至所述云服务器存储，所述RFID电子标签贴在食品的外包装上，存储食品的身份信息；所述用户查询装置与所述云服务器无线连接，包括RFID读写模块、与所述RFID读写模块连接的处理模块及与所述处理模块连接的显示模块，所述RFID读写模块用于读取所述RFID电子标签所代表的身份信息并将读取到的身份信息发送至所述处理模块，所述处理模块将存储在所述云服务器中的与所述RFID读写模块读取到的身份信息所对应的食品安全信息在所述显示模块上显示。
2.根据权利要求1所述的基于RFID技术的食品供应链追溯管理系统，其特征在于：所述用户查询装置还包括与处理模块连接的人脸识别模块。
3.根据权利要求1所述的基于RFID技术的食品供应链追溯管理系统，其特征在于：所述用户查询装置还包括与所述处理模块连接的输入模块。
4.根据权利要求1所述的基于RFID技术的食品供应链追溯管理系统，其特征在于：所述用户查询装置还包括与所述处理模块连接的打印模块。