智能食谱推荐装置、其方法及自动烹饪装置与流程

本发明涉及一种智能分析技术，尤其涉及一种智能食谱推荐装置、其方法及自动烹饪装置。

背景技术：

近年来，食安问题频传，多数民众会考虑在家自行烹饪，即可自我管控食材及调味添加物。对于一般家庭主妇而言，她们通常可凭记忆处理十至二十道料理，但其他料理可能需要通过参考他人提供的食谱才能完成。此外，外面也出现越来越多异国料理的餐厅，民众对于这些异国美食的接受程度也逐渐提高，更愿意尝试在家品尝。由此可知，光是本国的料理就已经超过数千种，再加上其他国家的料理更是多到难以估计，一般民众完全无法单凭几本食谱就能应付所有料理，更难以找寻到符合当下偏好或需求的食谱。

另一方面，一般食谱上通常会记载每道料理的所需食材、份量以及处理程序。然而，民众通常会遇到当时无法获取特定食材的情况，或者购买的食材种类可能不是食谱预设的种类，导致无法完成料理或是煮出与食谱不相符的成品。

技术实现要素：

有鉴于此，本发明提供一种智能食谱推荐装置、其方法及自动烹饪装置，其整合大数据数据，并能即时通过最新外部信息更新食谱变量，让民众能轻松获得符合当下偏好的食谱。

本发明的智能食谱推荐方法，其包括下列步骤。即时更新食谱中的食谱变量，此食谱变量相关于各食谱可调整的内容。获取检索指标，而这些检索指标是相关于对食谱的偏好。根据检索指标筛选并排序那些食谱。提供食谱的筛选及排序结果。

在本发明的一实施例中，上述即时更新所述多个食谱中的食谱变量包括下列步骤。根据外部信息更新那些食谱的内容，此外部信息相关于食谱变量，此食谱变量包括至少一种食材变量，而各食材变量包括食材产地、季节性、购买价格、质量、及碳足迹中的一者或其组合，且各食谱的内容包括食材参数及烹饪程序。

在本发明的一实施例中，上述食材可变动数据库记录食材变量，而根据外部信息更新那些食谱的内容包括下列步骤。通过外部信息随时更新食材可变动数据库中的数据。

在本发明的一实施例中，上述根据检索指标筛选并排序那些食谱包括下列步骤。依序判断检索指标是否属于不可量化变数。若检索指标属于不可量化变数，则排除不符合检索指标的食谱。

在本发明的一实施例中，上述判断检索指标是否属于该不可量化变数之后，还下列步骤。若检索指标不属于不可量化变数，则获取检索指标对应的权重。

在本发明的一实施例中，上述判断检索指标是否属于该不可量化变数之后，还包括下列步骤。根据检索指标对应的权重计算食谱的符合程度，以得出食谱的吻合分数。根据食谱的吻合分数排序食谱。

在本发明的一实施例中，上述检索指标对应的权重是相同的、具优先次序的或通过输入操作定义的。

在本发明的一实施例中，上述获取检索指标包括下列步骤。获取当地地点及当时时间。根据当地地点及当时时间筛选那些食谱中的食材参数。

在本发明的一实施例中，上述提供那些食谱的筛选及排序结果之后，还包括下列步骤。获取后检索指标，后检索指标是相关于对食谱的偏好。根据后检索指标筛选并排序筛选及排序结果中的食谱。提供食谱的筛选及排序结果。

在本发明的一实施例中，上述获取该至少一检索指标之前，还包括下列步骤。提供使用者界面，此使用者界面包括对于检索指标的输入选择。接收使用者界面上对应于检索指标的输入操作。

本发明的智能食谱推荐装置，包括存储器及耦接此存储器的处理器。存储器记录食谱。而处理器即时更新食谱中的食谱变量，获取检索指标，根据检索指标筛选并排序食谱，以及提供食谱的筛选及排序结果。而此食谱变量相关于各食谱可调整的内容，且检索指标是相关于对食谱的偏好。

在本发明的一实施例中，上述智能食谱推荐装置还包括耦接处理器的通信收发器。通信收发器接收外部信息，此外部信息相关于食谱变量，食谱变量包括食材变量，而各食材变量包括食材产地、季节性、购买价格、质量、及碳足迹中的一者或其组合。而处理器根据外部信息更新食谱的内容，各食谱的内容包括食材参数及烹饪程序。

在本发明的一实施例中，上述存储器包括食材可变动数据库记录食材变量。而处理器通过通信收发器所得的外部信息随时更新食材可变动数据库中的数据。

在本发明的一实施例中，上述处理器依序判断检索指标是否属于不可量化变数，且若检索指标属于不可量化变数，则处理器排除不符合检索指标的食谱。

在本发明的一实施例中，上述存储器还记录检索指标对应的权重。而若检索指标不属于不可量化变数，则处理器获取检索指标对应的权重。

在本发明的一实施例中，上述处理器根据检索指标对应的权重计算食谱的符合程度，以得出食谱的吻合分数，并根据食谱的吻合分数排序食谱。

在本发明的一实施例中，上述检索指标对应的权重是相同的、具优先次序的或通过输入操作定义的。

在本发明的一实施例中，上述处理器获取当地地点及当时时间，并根据当地地点及当时时间筛选食谱中的食材参数。

在本发明的一实施例中，上述处理器获取后检索指标，根据后检索指标筛选并排序筛选及排序结果中的食谱，并提供食谱的筛选及排序结果，而后检索指标是相关于对食谱的偏好。

在本发明的一实施例中，上述智能食谱推荐装置还包括耦接处理器的显示器及输入装置。显示器显示使用者界面，此使用者界面包括对于检索指标的输入选择。输入装置接收使用者界面上对应于检索指标的输入操作。

本发明的自动烹饪装置包括自动烹饪机具、存储器及处理器。自动烹饪机具通过其机械元件执行烹饪作业。存储器记录食谱。处理器耦接自动烹饪机具及存储器。处理器即时更新食谱中的食谱变量，获取检索指标，根据检索指标筛选并排序食谱，提供食谱的筛选及排序结果，获取对于筛选及排序结果中的食谱的决定内容，且根据此决定内容通过那些自动烹饪机具执行烹饪作业。此食谱变量相关于各食谱可调整的内容，且检索指标是相关于对食谱的偏好。

基于上述，本发明实施例的智能食谱推荐装置、其方法及自动烹饪装置，其食材可变动数据库会随时更新最新外部信息，从而适时调整食谱中的食材参数(例如，食材名称、用量、形状、成分等)及烹饪过程，让使用者随时查询都能获得最佳的食谱内容，从而顺利完成料理。此外，食谱数量众多，本发明实施例还能根据使用者的偏好提供较佳的筛选及排序结果，方便使用者挑选。另一方面，结合自动烹饪机具，能免除人为失误，相当适合繁忙于公事的现代人。

为让本发明的上述特征和优点能更明显易懂，下文特举实施例，并配合附图作详细说明如下。

附图说明

图1是根据本发明一实施例的智能食谱推荐装置的元件方块图。

图2是根据本发明一实施例的智能食谱推荐方法的流程图。

图3是根据本发明一实施例的食谱相关参数的示意图。

图4是根据本发明一实施例的筛选程序的流程图。

图5是根据本发明一实施例的自动烹饪装置的功能方块图。

附图标记说明

100：智能食谱推荐装置

110：显示器

120：输入装置

130：存储器

131：食材可变动数据库

133：食谱

150：通信收发器

160：处理器

s210～s240、s410～s450：步骤

570：自动烹饪机具

具体实施方式

图1是根据本发明一实施例的智能食谱推荐装置100的元件方块图。请参照图1，智能食谱推荐装置100包括但不仅限于显示器110、输入装置120、存储器130、通信收发器150、及处理器160。智能食谱推荐装置100可以是智能型手机、平板电脑、电脑主机、伺服器、工作站的装置。

显示器110可以是lcd、led等各种显示类型的显示面板。输入装置120可以是鼠标、触摸屏、键盘、按钮等可接收使用者输入操作的装置。

存储器130可以是任何型态的固定或可移动随机存取存储器(ram)、只读存储器(rom)、闪存存储器(flashmemory)、传统硬盘(harddiskdrive)、固态硬盘(solid-statedrive)或类似元件，并用以记录应用程序、食材可变动数据库131、各国的食谱133、食谱对应参数、检索指标对应的权重、吻合分数等各类型信息、数据及文件，且其储存内容待后续实施例说明其应用。

通信收发器150可以是支持第三代(3g)、第四代(4g)行动通信、wi-fi、以太网络、光纤网络等通信技术的收发器，并用以经由网际网络(internet)或内部网络接收或传送数据。

处理器160耦接显示器110、输入装置120、存储器130、通信收发器150，处理器160并可以是中央处理单元(cpu)，或是其他可程序化的一般用途或特殊用途的微处理器(microprocessor)、数字信号处理器(dsp)、可程序化控制器、特殊应用集成电路(asic)或其他类似元件或上述元件的组合。在本发明实施例中，处理器160用以执行智能食谱推荐装置100的所有作业。

需说明的是，本实施例的电子单元都是整合在一体化的装置中，然于其他实施例中，不同电子单元亦可能分离在数个装置上，并通过对应通信收发器传递信息。例如，显示器110及输入装置120在智能型手机中，而处理器160与存储器130在伺服器中。

为了方便理解本发明的操作流程，以下将举诸多实施例详细说明。下文中，将搭配图1中各项元件说明本发明实施例所述的方法。请参照图2是根据本发明一实施例的智能食谱推荐方法的流程图。本发明实施例的方法的各个流程可依照实施情形而随之调整，且并不仅限于此。

处理器160即时更新存储器150所记录食谱133中的食谱变量(步骤s210)。请搭配参照图3，处理器160通过通信收发器150定时或随时自特定网站、数据库、或伺服器接收外部信息。此外部信息是相关于食谱变量，而食谱变量即是各食谱133可调整的内容。于本实施例中，食谱变量是一个或更多个食材变量的总集合，并由食材可变动数据库131记录那些食材变量，而食材变量可以是食材产地、季节性、购买价格、质量、及碳足迹(carbonfootprint)中的一者或其组合。值得注意的是，本发明实施例考量到每项食材的产地及季节性可能不同，而产地及季节性会影响到购买价格、质量等条件，再加上环保意识抬头，碳足迹亦是消费者选择食材的重要考量。而处理器160即会通过通信收发器150所得的外部信息随时更新食材可变动数据库131中的数据，使食谱变量都是对应到最新的外部信息。

另一方面，由于食材参数(包括食材名称、用量、形状、影响成分及食材准备时间等)与烹饪程序(即，烹饪步骤)可能会因更新的食材变量的改变而需要调整，例如，份量加百分之二十、改为滚水后放入等，因此处理器160还会根据前述所得的外部信息更新食谱133的内容(即，食材参数、烹饪程序)，甚至提供替代食材的选项。此外，处理器160更获取当地地点及当时时间，并根据当地地点及当时时间筛选食谱133中的食材参数，以排除不合季节、产地等食材。藉此，才能提供综合考量下的最合适食谱内容。

接着，处理器160可通过显示器110显示使用者界面，此使用者界面包括对于检索指标的输入选择(例如，栏位、表单、选单等)。此检索指标是相关于使用者对食谱133的偏好。例如，低热量、快速、义大利等。需说明的是，食谱133的参数内容可能包括料理名称、菜肴系列、菜肴类别、食材名称、料理份量、料理热量、烹饪难易度、食材准备时间、烹饪时间、营养讯息、烹饪方法、烹饪设备、口感、口味等，使用者界面可即接提供对应内容的选项以作为检索指标输入的参考，或是提供自由输入的空白栏位，甚至是特定规范的指令，本发明不加以限制。另一方面。处理器160同时通过输入装置120接收使用者于使用者界面上对应于检索指标的输入操作或是指令，使处理器160获取输入的检索指标(步骤s220)。

接着，处理器160即可根据检索指标来筛选并排序食谱(步骤s230)。请搭配参照图4是根据本发明一实施例的筛选程序的流程图。处理器160依序判断输入的检索指标是否属于不可量化变数(步骤s410)。此不可量变数例如是虾子、铸铁锅、俄罗斯等无法以数字量化的内容；反之，可量化变数例如是热量值、时间、份量、价格、合季节性、产地距离等可以数字量化的内容。若某一检索指标属于不可量化变数，则处理器160可直接排除不符合此检索指标的食谱133(步骤s420)。例如，检索指标是素食，则处理器160可将具有肉类食材的食谱133排除掉。另一方面，若检索指标不属于不可量化变数(即，属于可量化变数)，则处理器160获取检索指标对应的权重(步骤s430)。而检索指标对应的权重可能是全部或部分相同的、具优先次序的或通过输入装置120所接收的使用者的输入操作而定义的。

接着，处理器160判断是否有尚未经不可量化变数判断的检索指标(步骤s440)；若有，则返回步骤s410；若无(即，所有输入的检索指标皆经过步骤s410判断)，处理器160即可根据检索指标对应的权重计算食谱133的符合程度(或称相关度)(例如，份量权重与食谱133中的料理份量的符合程度、时间权重与食谱133中的烹饪时间的符合程度等)，以得出各食谱133的吻合分数(例如，加总各食谱133中各参数内容与所有权重对应的符合程度)(步骤s450)，并根据各食谱133的吻合分数排序那些食谱133。例如，处理器160将吻合分数由大至小排序，或仅获取吻合分数最高的三位等。接着，处理器160可提供食谱133的筛选及排序结果(步骤s240)。例如，通过显示器110呈现排序筛选及排序结果。而输入装置120接收使用者对于筛选及排序结果上特定食谱133的选择操作之后，处理器160即可通过显示器110显示受选食谱133的细节内容。

值得注意的是，若筛选及排序结果的数量过多或是使用者临时想到额外的检索指标，处理器160还能通过输入装置120来获取后检索指标。此后检索指标表示下一轮对食谱133的偏好。基于图4的流程，处理器160根据后检索指标筛选并排序步骤s240产生的筛选及排序结果中的食谱133，即能提供第二轮对于食谱133的筛选及排序结果。需说明的是，本发明实施例还能提供第三、第四或更多轮的检索，让使用者能挑选到最符合其偏好的食谱133。此外，当前轮输入的检索指标有误时，使用者界面上还提供返回或删除已输入检索指标的图示，以方便使用者可随时且任意修改检索指标。

另一方面，民众通常一餐会准备两、三道菜，遇到节庆还可能一次需要准备五道菜以上，每餐总和食材的项数就可能高达十几样，而民众通常需要自行笔记食材名称，实为不便。据此，处理器160可通过输入装置120来接收使用者对于前述第一轮、第二轮甚至更多轮的筛选及排序结果中的那些食谱的选择操作(例如，点选、拖移至储存清单等)，再根据此选择操作对应食谱中的数个食材名称，产生包括那些食材名称的购物清单。此购物清单可包括食材名称、时价、数量、大小、重量等内容，且部分信息可通过通信收发器150查询相关网页或伺服器而获取。此外，处理器160还能通过通信收发器150获取那些食材名称在购物网站中的网页连结、价格、比价等信息，并通过显示器110呈现购物清单结合购物网页的内容，供民众可直接线上选购食材。

而为了方便不擅于烹饪或忙碌的民众，本发明还提供一种自动烹饪装置。请参照图5是根据本发明一实施例的自动烹饪装置500的功能方块图。自动烹饪装置500包括但不仅限于显示器110、输入装置120、存储器130、通信收发器150、处理器160、及一台或更多台自动烹饪机具570。

自动烹饪装置500中相同代号的元件可参考前述图1～4的相关说明，于此不在赘述。而自动烹饪机具570可以是自动煮饭机、自动炒菜器、水波炉、烤箱等自动料理机，并结合诸如机械手臂、自动转盘等机械元件，完成对食材的烹饪作业(例如，切菜、蒸煮、洗菜、翻煎等)。

而在前述图4的步骤s240之后，处理器160通过输入装置120获取使用者对于筛选及排序结果中的食谱133的决定内容(例如，选取特定食谱133)，且根据此决定内容通过那些自动烹饪机具570执行烹饪作业。食谱133中会记录诸如食材名称、份量等食材参数、以及处理食材及操作设备的烹饪程序，处理器160会将前述数据转换成符合自动烹饪机具570规范的指令，使自动烹饪机具570能根据食谱133记录的内容完成烹饪作业(即，对食材进行特定烹饪程序)。

综上所述，本发明实施例的智能食谱推荐装置、其方法及自动烹饪装置，其食材可变动数据库会即时更新最新外部信息，从而适时调整食谱中的食材参数(例如，食材名称、用量、形状、成分等)及烹饪过程(步骤)，让使用者随时查询食谱都能获得最佳的食谱内容，而不会挑选到不符合季节、价格贵等不佳条件的食材，从而顺利完成料理。此外，由于食谱数量众多，本发明实施例还能根据使用者的偏好，提供较佳的筛选及排序结果，也就是说，使用者只要数入几个关键条件，即能得到合适的推荐食谱。另一方面，结合自动烹饪机具，不仅免除人为失误，更能节省时间，相当适合繁忙于公事或不擅于烹饪的民众。

虽然本发明已以实施例揭示如上，然其并非用以限定本发明，任何所属技术领域中技术人员，在不脱离本发明的精神和范围内，当可作些许的更动与润饰，故本发明的保护范围当视所附权利要求所界定者为准。