用于餐厅冷藏库的管理系统的制作方法

本发明涉及餐饮行业，具体而言，涉及一种用于餐厅冷藏库的管理系统。

背景技术：

在餐饮行业，为了掌握餐厅冷藏库中的物料的库存数据，经常需要对冷藏库中的物料进行盘点。

现有的盘点方式是，工作人员进入冷藏库进行盘点，将盘点得到的物料的库存数据记录在纸面上，然后录入到计算机系统中。并且，工作人员会将将邻近有效期的物料名称、数量以及到期时间手工抄写在冷藏库门口的记录板上。但是，人工盘点的方式效率很低，因而无法实时获得准确库存数据以快速做出库存调整策略。

现有技术中，也有采用扫描二维码的方式进行冷藏库管理的方式，但是由于每天进出冷藏库的物料数量很大，从而使得产生、粘贴和读取二维码的成本过高。

现有技术中，还有采用自动货架的方式进行冷藏库管理的方式。但此种方案对仓库改造成本高，实施周期长，并且对工作人员的操作标准化要求也非常高。

技术实现要素：

本发明的出发点在于，提供一种用于餐厅冷藏库的管理系统，从而解决现有技术中存在的上述问题。

本发明的实施例提供了用于餐厅冷藏库的管理系统，所述管理系统包括：

rfid标签，每个rfid标签具有唯一的电子编码并且能够附着在物料上；

rfid读取器，所述rfid读取器用于读取来自rfid标签的数据；

库门开关传感装置，所述库门开关传感装置用于监测冷藏库的库门状态，从而在库门关闭时触发rfid读取器读取来自rfid标签的数据以自动触发盘点；和

计算机系统，所述计算机系统中存储有冷藏库中的物料的库存数据，在所述库门开关传感装置监测到冷藏库的库门关闭时，所述计算机系统根据所述rfid读取器获得的数据更新所述库存数据。

可选地，所述计算机系统中还存储有与每个rfid标签对应的有效期信息。

可选地，当所述库存数据显示冷藏库中存在临近有效期的物料时，所述计算机系统产生提醒信号。

可选地，当所述库存数据显示有效期较晚的物料先于有效期较早的同类物料离开冷藏库时，所述计算机系统产生提醒信号。

可选地，所述提醒信号为显示在所述计算机系统的显示装置上的文字或图像信息，和/或，由所述计算机系统的语音装置发出的语音信息。

可选地，所述rfid标签是夹子式标签。

可选地，所述rfid标签能够被重复使用。

可选地，所述rfid标签是有源标签。

可选地，所述rfid标签是一体成型标签。

可选地，用于不同种类的物料的rfid标签具有不同颜色并且标识有对应的物料名称。

本发明的实施例的用于餐厅冷藏库的管理系统至少具有以下优点：

本发明中，借助于rfid技术实现了对餐厅冷藏库的库存数据的统计和更新，从而能够实时获得冷藏库的准确库存数据，有助于快速做出库存调整策略。

本发明中，借助于与rfid标签对应的有效期信息对冷藏库中的物料进行有效期管理，当冷藏库中存在临近有效期的物料或者有效期较晚的物料先于有效期较早的同类物料离开冷藏库时，产生提醒信号，从而提醒工作人员尽快处理临近有效期的物料或者提前处理有效期较早的物料，以避免物料由于超过有效期而被浪费。

本发明中，rfid标签可以是夹子式标签，以便于将rfid标签设置在容纳物料的食品袋上。

本发明中，rfid标签能够被重复使用，从而可以大幅度降低成本。

本发明中，rfid标签是有源标签，以解决肉类物料对rfid信号屏蔽的问题。

本发明中，rfid标签是一体成型标签，从而可以实现防水、防油功能并且易于清洗。

本发明中，用于不同种类的物料的rfid标签具有不同颜色并且标识有对应的物料名称，从而方便工作人员将rfid标签设置在对应的物料上。

附图说明

图1示出了根据本发明的用于餐厅冷藏库的管理系统的一个具体应用场景。

具体实施方式

下面参照附图描述本发明的实施例。在下面的描述中，阐述了许多具体细节以便使所属技术领域的技术人员更全面地了解和实现本发明。但是，对所属技术领域的技术人员明显的是，本发明的实现可不具有这些具体细节中的一些。此外，应当理解的是，本发明并不局限于所介绍的特定实施例。相反，可以考虑用下面所述的特征和要素的任意组合来实施本发明，而无论它们是否涉及不同的实施例。因此，下面的方面、特征、实施例和优点仅作说明之用，而不应看作是权利要求的要素或限定，除非在权利要求中明确提出。

本发明的一个具体实施方式提出了一种基于rfid(radiofrequencyidentification，射频识别)技术的用于餐厅冷藏库的管理系统。该管理系统包括rfid标签、rfid读取器、库门开关传感装置和计算机系统。

每个rfid标签具有唯一的电子编码并且能够附着在物料上。rfid标签可以是夹子式标签，以便于将rfid标签设置在容纳物料的食品袋上。该夹子式rfid标签可以是将用于构成rfid标签的耦合元件及芯片等部件设置在夹子形状的载体内部或表面上制作而成的。rfid标签能够被重复使用，从而可以大幅度降低成本。rfid标签可以是有源标签，以解决肉类半成品对rfid信号屏蔽的问题。rfid标签可以是一体成型标签，例如可以通过注塑工艺将用于构成rfid标签的耦合元件及芯片等部件包封在塑料材质的载体(例如夹子形状的载体)内部，从而可以实现防水、防油功能并且易于清洗。用于不同种类的物料的rfid标签可以具有不同颜色并且标识有对应的物料名称，从而方便工作人员将rfid标签设置在对应的物料上。

rfid读取器用于读取来自rfid标签的数据。

库门开关传感装置用于监测冷藏库的库门状态，从而在库门关闭时触发rfid读取器读取来自rfid标签的数据以自动触发盘点。

计算机系统，计算机系统中存储有冷藏库中的物料的库存数据，在所述库门开关传感装置监测到冷藏库的库门关闭时，所述计算机系统根据所述rfid读取器获得的数据更新所述库存数据。计算机系统中还可以存储有与每个rfid标签对应的有效期信息。当库存数据显示冷藏库中存在临近有效期的物料时，计算机系统可以产生提醒信号。当库存数据显示有效期较晚的物料先于有效期较早的同类物料离开冷藏库时，计算机系统可以产生提醒信号。提醒信号可以为显示在计算机系统的显示装置上的文字或图像信息，还可以是由计算机系统的语音装置发出的语音信息。

图1示出了根据本发明的用于餐厅冷藏库的管理系统的一个具体应用场景。

如图1所示，该管理系统主要包括：夹子式rfid标签1、rfid读取器2、库门开关传感装置3、触屏式工控机4和后台服务器5。

如图1所示，在物料进入冷藏库之前，工作人员在工作台a将夹子式rfid标签1设置在容纳物料的食品袋上。夹子式rfid标签1优选可以是一体成型的有源标签，并且标识有对应的物料名称。

rfid读取器2设置在冷藏库中，用于读取来自rfid标签1的数据。也可以采用rfid读写器代替rfid读取器，从而既能够读取来自rfid标签1的数据还能够向rfid标签1写数据。

库门开关传感装置3监测冷藏库的库门状态，在监测到库门关闭时，触发rfid读取器2读取来自rfid标签1的数据以自动触发盘点。

触屏式工控机4和后台服务器5组成了用于控制管理系统的运行的计算机系统。后台服务器5中存储有冷藏库中的物料的库存数据，在库门开关传感装置3监测到冷藏库的库门关闭时，后台服务器5根据rfid读取器2获得的数据更新库存数据。后台服务器5中还存储有与每个rfid标签1对应的有效期信息，当冷藏库中存在临近有效期的物料或者有效期较晚的物料先于有效期较早的同类物料离开冷藏库时，可以在触屏式工控机4的显示屏上显示文字或图像提醒信息，还可以通过触屏式工控机4的扬声器发出语音提醒信息，以提醒工作人员尽快处理临近有效期的物料或者提前处理有效期较早的物料。

在将物料拿出冷藏库之后，工作人员在工作台b将食品袋上的夹子式rfid标签1取下、清洗并回收。

在本申请所提供的实施方式中，本领域普通技术人员可以理解，所揭露的系统可以通过其它的方式实现。例如，以上所描述的系统实施方式仅仅是示意性的，例如，所述模块的划分仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，例如多个模块的功能可以结合或者某个模块的功能可以被进一步拆分。在本申请各个实施方式中的各模块可以集成在一个处理单元中，也可以是各个模块单独物理存在，也可以两个或两个以上模块集成在一个单元中。上述集成的模块既可以采用硬件的形式实现，也可以采用软件功能单元的形式实现。

所述集成的单元如果以软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本申请的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分或者该技术方案的全部或部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机，服务器，或者网络设备等)或处理器(processor)执行本申请各个实施方式所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括：u盘、移动硬盘、只读存储器(rom，read-onlymemory)、随机存取存储器(ram，randomaccessmemory)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

虽然本发明已以较佳实施例披露如上，但本发明并非限于此。任何本领域技术人员，在不脱离本发明的精神和范围内所作的各种更动与修改，均应纳入本发明的保护范围内，因此本发明的保护范围应当以权利要求所限定的范围为准。