一种智能餐饮的菜品识别方法与流程

本发明涉及餐饮商业模式技术领域，尤其涉及一种智能餐饮的菜品识别方法。

背景技术：

随着社会经济生活的不断进步，现代人的生活节奏和压力也越来越大。尤其是那些在大城市中工作的白领或者脑力工作者，其日常工作出入于高档的办公楼，具有非常快的工作节奏，无暇顾及生活上的许多方面。

对于这部分人群而言，日常工作中的餐食是令其非常头痛，并且难以解决的问题，用户总是期待能够具有快捷方便的餐饮服务，尽可能快的解决早中晚餐的问题，减少自己在这方面上的时间消耗。

由此，衍生出了许多不同形式的送餐服务。这些送餐服务大多依赖于网络平台。用户可以从网络平台中在线进行订购和支付款项，并享受派送上门的服务。

但是，这样的送餐服务仍然存在着诸多的不足和缺陷，严重的影响了用户的使用体验。例如，由于没有实体门店，送餐服务的餐饮质量难以得到保证，甚至会出现食品安全问题。另外，用户选择送餐的时间集中，送餐人员的数量有限，很难满足大量用户集中性的送餐需要，非常容易导致送餐延迟等的问题，使得用户无法正常的吃饭。

而在一些较为高档的写字楼或者办公场所，为了保障公司安全等，通常会拒绝送餐人员随意进入，使得用户只能自行到指定的场所取餐，这样实际上也极大的削弱了送餐服务所带来的便捷性。

另一方面，对于餐饮供应方而言，传统的人力烹饪方式总是很难具有较高的供应效率，也无法保证餐食质量的均一。而且，这些门店也承受了较大的租金，人工等的成本压力。

因此，迫切需要提供一种新的智能餐饮模式，为用户提供快捷、安全以及有质量保证的餐食。

技术实现要素：

本发明的实施例提供了一种智能餐饮的菜品识别方法，用于解决现有的餐饮供应过程中存在的一种或者多种问题。

本发明第一方面提供了一种智能餐饮的菜品识别方法。其中，该方法包括：使用设置有标识的菜品容器盛装菜品原料进行配餐，以获得对应的待烹饪菜品，所述标识用于区分不同的菜品；在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端并启动所述智能烹饪终端进行烹饪；在烹饪完成后，根据所述菜品容器上的标识确定所述菜品容器对应的菜品；从所述智能烹饪终端中取出具有相应标识的菜品容器，以向用户提供与点餐订单相对应的菜品。

可选地，预先确定所述标识与菜品之间的对应关系；其中，一种标识用于表示一种菜品。

可选地，预先确定所述标识与菜品之间的对应关系，具体包括：

确定所有可供选择的菜品种类；为每一种菜品设置对应的标识；记录所有设置的标识以及标识与所述菜品之间的对应关系。

可选地，所述方法还包括：判断所述可供选择的菜品种类是否发生变化；若是，根据所述可供选择的菜品种类的变化，相应的设置新的标识或者删除原有的标识。

可选地，使用设置有标识的菜品容器盛装菜品原料进行配餐，以获得对应的待烹饪菜品，具体包括：

将菜品原料装入菜品容器中；根据装入所述菜品容器的菜品原料以及所述标识与菜品之间的对应关系，确定对应的标识；将所述对应的标识设置在所述菜品容器上，形成所述待烹饪菜品。

可选地，使用设置有标识的菜品容器盛装菜品原料进行配餐，以获得对应的待烹饪菜品，具体包括：

预先为多个所述菜品容器设置不同的标识；根据当前需要分装的菜品原料以及所述标识与菜品之间的对应关系，选择设置有对应标识的菜品容器；使用设置有对应标识的菜品容器盛装所述菜品原料后，形成所述待烹饪菜品。

可选地，所述标识包括颜色、菜品容器的形状、编码、电子标签以及其中多者的组合。

本发明实施例提供的菜品识别方法通过菜品容器上不同的标识来快速便捷的区分菜品容器内盛装的菜品，可以提高菜品分发的速度和效率，令用户可以及时的拿到与自己点餐订单相对应的菜品，具有较好的用户体验。进一步地，还可以作为后续用户点餐订单个性化定制的基础，识别不同点餐订单对应的菜品。

上述说明仅是本发明实施例技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明实施例的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本发明实施例的上述和其它目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举本发明的具体实施方式。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明实施例1提供的应用场景的示意图；

图2是本发明实施例2提供的菜品识别方法的流程图；

图3是本发明实施例3提供的菜品识别方法的流程图；

图4是本发明实施例4提供的菜品识别方法的流程图；

图5是本发明实施例5提供的菜品识别方法的流程图；

图6是本发明实施例6提供的菜品识别方法的流程图；

图7是本发明实施例7提供的菜品识别方法的流程图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

应当理解，当在本说明书和所附权利要求书中使用时，术语“包括”和“包含”指示所描述特征、整体、步骤、操作、元素和/或组件的存在，但并不排除一个或多个其它特征、整体、步骤、操作、元素、组件和/或其集合的存在或添加。

实施例1：

实施例1为本发明实施例提供的智能餐饮的菜品识别方法所涉及到的应用场景。以下，结合图1所示的应用场景详细进行描述：

如图1所示，该应用场景可以包括：用户10、服务器20、智能烹饪终端30以及配餐中心40。

其中，用户10可以是任何使用智能餐饮服务的使用者。其可以采用任何类型的终端设备，根据自己的需求而输入对应的点餐订单。所述终端设备包括但不限于智能手机、平板电脑、个人电脑、可穿戴设备以及自助点餐终端，只需要该终端设备具备至少一种交互设备，能够与使用者进行交互即可。

例如，用户10可以使用任意的智能手机、平板电脑、个人电脑或者可穿戴设备等智能终端输入自己的点餐订单。或者是，可以在多个不同的地点部署专用的自助点餐终端，让用户可以在自助点餐终端输入自己想要的点餐订单。

服务器20可以是任何类型的，具有能够满足使用需求的逻辑运算性能的电子计算平台，包括但不限于集群式服务器或者分布式服务器等。

服务器20作为整个应用场景的控制中枢，可以用于提供点餐服务并回收采集用户的点餐订单，进行数据分析，计算确定烹饪位置以及烹饪工序等一系列的智能化功能。

当然，其可以根据实际情况的需要，选择部署在云端，提供各种功能接口，也可以分布式的部署在各个门店，分别用于负责特定门店的数据采集、数据分析等的功能。

智能烹饪终端30是进行菜品加工的实施者或者实际执行烹饪操作的加工设备。该智能烹饪终端30的特点在于具有智能化的烹饪功能，可以在服务器的控制下，自动执行相应的烹饪操作而不需要采用任何的人工操作。

在实际使用过程中，操作人员只需要将待烹饪菜品放置在正确的烹饪位置后，智能烹饪终端30便可以自行按照烹饪工序进行加工烹饪操作，从而为用户提供与点餐订单相对应的菜品。

在一些实施例中，该智能烹饪终端30可以放置在不同的门店(在图1中，虚线框内的智能烹饪终端表明其属于同一个门店)中。同一个门店的智能烹饪终端30具有相同的地址。在一个门店中可以具有任何合适数量的智能烹饪终端30，用以满足用户10的需求。

多个分布在不同地址的智能烹饪终端30组成了一个完整的智能餐饮网络，为用户10提供智能餐饮的服务。随着智能烹饪终端30的数量的递增，所能够覆盖的范围以及所能够提供的餐饮服务也会相应的扩大和提升。

配餐中心40是专用于进行菜品准备，形成待烹饪的菜品的地点。其具体可以是任何合适类型的门店或者工厂等。配餐中心40作用是根据需要或者指令，以人工或者全自动机械化的方式，准备好菜品的原材料，并将其放置到对应的菜品容器中盛装以完成待烹饪菜品配餐。

该待烹饪的菜品是指原料已经备齐，处于完整封装好的容器或者器皿内的原料菜品。待烹饪的菜品在经过智能烹饪终端的烹饪以后，便形成了可以提供给用户食用的菜品。

根据实际情况的需要，配餐中心40可以设置在任何合适的地点，通过配送运输车辆等，将待烹饪的菜品提供至智能烹饪终端40。

应当说明的是，虽然图1仅示出了三个用户，一个服务器，4组位于不同地理位置的智能烹饪终端以及一个配餐中心40，但在实际应用过程中，还可以包括更多的用户、服务器以及智能烹饪终端。

该配餐中心40，智能烹饪终端30、服务器20以及用户10的扩增是没有限制条件并且简单容易实现的，新增的智能烹饪终端30只需要通过无线网络等任何合适形式的通信连接方式接入到服务器20即可并入该餐饮供应网络。

实施例2：

实施例2为本发明实施例提供的菜品识别方法。以下结合图2所示的方法流程图进行详细描述。虽然在实施例2以实施例1的应用场景为例进行说明。但是，实施例2提供的菜品识别方法也可以应用到其他任何类型的场景中，而不限于图1所示的场景，不对本申请的权利要求保护范围构成限制。

如图2所示，该菜品识别方法可以包括如下步骤：

s210、使用设置有标识的菜品容器盛装菜品原料进行配餐，以获得对应的待烹饪菜品。

其中，具体需要配餐准备的菜品可以由点餐订单所决定。点餐订单是用户在各种终端设备中输入的点餐信息。其包含了与用户餐饮需求相关的一系列信息，如取餐时间、地点以及订购的菜品。通过采集、整理所有的点餐订单便可以确定所有待烹饪的菜品。基于点餐订单，服务器可以相应的通过智能化运算分配确定需要进行配餐目标。

菜品容器上设置有各种不同的标识，用于区分不同的菜品。亦即，可以通过菜品容器上的标识来区分菜品容器内盛装的菜品。具体可以采用任何类型或者材质制备获得的菜品容器，包括但不限于一次性塑料。

该待烹饪的菜品是指原料已经备齐，处于完整封装好的容器或者器皿内的原料菜品。待烹饪的菜品在经过智能烹饪终端的烹饪以后，便形成了可以提供给用户食用的菜品。

s220、在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端并启动所述智能烹饪终端进行烹饪。

具体可以采用任何合适的方式或者技术方案，令待烹饪菜品均放置在预先确定的智能烹饪终端的烹饪位置上。完整的配餐、门店配送以及相应的摆放过程都可以根据实际情况的需要或者其他因素而确定，在此不作限制。

当一个智能烹饪终端30的待烹饪的菜品放置完毕后，智能烹饪终端30可以在服务器20的控制下，自行启动进行加工烹饪而不需要其他额外的人为控制。

在一些实施例中，服务器20可以是部署在云端的集群服务器，多个智能烹饪终端30通过网络连接，由服务器20下发对应的控制指令自动化的执行烹饪操作。而在另一些实施例中，服务器20也可以是分布式设计，直接设置在每一个门店或者每一个智能烹饪终端30中，作为节点的控制核心，仅负责该节点的控制。

s230、在烹饪完成后，根据所述菜品容器上的标识确定所述菜品容器对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，待烹饪菜品即可成为烹饪完成的菜品成品，可以提供给用户。由于菜品容器在智能烹饪终端中是密封的，放置空间比较小。因此，门店的工作人员可以通过菜品容器上的标识快速的辨别菜品容器内盛装的菜品。

该标识具体可以是任何类型或者种类的，用于区分不同菜品的标记，包括但不限于颜色、菜品容器的形状、编码、电子标签以及其中多者的组合。以上仅用作距离说明而不用于限定本发明的保护范围。

具体选用的标识可以根据实际情况的需要而进行选择。例如，在人工分配时，可以使用菜品容器的颜色和形状结合作为标识。

s240、从所述智能烹饪终端中取出具有相应标识的菜品容器，以向用户提供与点餐订单相对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，基于菜品容器上设置的标识，可以通过人工或者机器自动化的方式确定用户所订购的菜品，并从智能烹饪终端中取出以提供给各个用户，令每个用户都能够在自己设定的取餐时间、取餐地点获得自己订购的所有菜品即可。

具体采用的菜品分发和供应方案在本申请中不做限制，只需要其依据菜品容器上的标识对菜品容器中盛装的菜品进行识别和分发即属于本发明的保护范围。

实施例3：

实施例3为本发明另一实施例提供的菜品识别方法。与实施例2相比，在实施例3中进一步的描述了设置标识的过程。以下结合图3所示的方法流程图进行详细描述。

虽然在实施例3也以实施例1的应用场景为例进行说明。但是，实施例3提供的菜品识别方法也可以应用到其他任何类型的场景中，而不限于图1所示的场景，不对本申请的权利要求保护范围构成限制。

如图3所示，该菜品识别方法可以包括如下步骤：

s310、预先确定所述标识与菜品之间的对应关系。

其中，一种标识用于表示一种菜品。亦即，菜品与标识之间是一一对应的关系。该对应关系是指每种标识与菜品容器中具体盛装的菜品品种之间的关联。例如，可以通过直接标志在菜品容器上的数字来表示不同的菜品。

s320、使用设置有标识的菜品容器盛装菜品原料进行配餐，以获得对应的待烹饪菜品。

其中，具体需要配餐准备的菜品可以由点餐订单所决定。点餐订单是用户在各种终端设备中输入的点餐信息。其包含了与用户餐饮需求相关的一系列信息，如取餐时间、地点以及订购的菜品。通过采集、整理所有的点餐订单便可以确定所有待烹饪的菜品。基于点餐订单，服务器可以相应的通过智能化运算分配确定需要进行配餐目标。

菜品容器上设置有各种不同的标识，用于区分不同的菜品。亦即，可以通过菜品容器上的标识来区分菜品容器内盛装的菜品。具体可以采用任何类型或者材质制备获得的菜品容器，包括但不限于一次性塑料凳。

该待烹饪的菜品是指原料已经备齐，处于完整封装好的容器或者器皿内的原料菜品。待烹饪的菜品在经过智能烹饪终端的烹饪以后，便形成了可以提供给用户食用的菜品。

s330、在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端并启动所述智能烹饪终端进行烹饪。

具体可以采用任何合适的方式或者技术方案，令待烹饪菜品均放置在预先确定的智能烹饪终端的烹饪位置上。完整的配餐、门店配送以及相应的摆放过程都可以根据实际情况的需要或者其他因素而确定，在此不作限制。

当一个智能烹饪终端30的待烹饪的菜品放置完毕后，智能烹饪终端30可以在服务器20的控制下，自行启动进行加工烹饪而不需要其他额外的人为控制。

在一些实施例中，服务器20可以是部署在云端的集群服务器，多个智能烹饪终端30通过网络连接，由服务器20下发对应的控制指令自动化的执行烹饪操作。而在另一些实施例中，服务器20也可以是分布式设计，直接设置在每一个门店或者每一个智能烹饪终端30中，作为节点的控制核心，仅负责该节点的控制。

s340、在烹饪完成后，根据所述菜品容器上的标识确定所述菜品容器对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，待烹饪菜品即可成为烹饪完成的菜品成品，可以提供给用户。由于菜品容器在智能烹饪终端中是密封的，放置空间比较小。因此，门店的工作人员可以通过菜品容器上的标识快速的辨别菜品容器内盛装的菜品。

该标识具体可以是任何类型或者种类的，用于区分不同菜品的标记，包括但不限于颜色、菜品容器的形状、编码、电子标签以及其中多者的组合。以上仅用作距离说明而不用于限定本发明的保护范围。

具体选用的标识可以根据实际情况的需要而进行选择。例如，在人工分配时，可以使用菜品容器的颜色和形状结合作为标识。

s350、从所述智能烹饪终端中取出具有相应标识的菜品容器，以向用户提供与点餐订单相对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，基于菜品容器上设置的标识，可以通过人工或者机器自动化的方式确定用户所订购的菜品，并从智能烹饪终端中取出以提供给各个用户，令每个用户都能够在自己设定的取餐时间、取餐地点获得自己订购的所有菜品即可。

具体采用的菜品分发和供应方案在本申请中不做限制，只需要其依据菜品容器上的标识对菜品容器中盛装的菜品进行识别和分发即属于本发明的保护范围。

实施例4：

实施例4为本发明另一实施例提供的菜品识别方法。与实施例3相比，在实施例4中进一步的描述了预先设置标识的具体过程。以下结合图4所示的方法流程图进行详细描述。

虽然在实施例4也以实施例1的应用场景为例进行说明。但是，实施例4提供的菜品识别方法也可以应用到其他任何类型的场景中，而不限于图1所示的场景，不对本申请的权利要求保护范围构成限制。

如图4所示，该菜品识别方法可以包括如下步骤：

s410、确定所有可供选择的菜品种类。

可供选择的菜品种类是指智能餐饮能够提供的所有菜品种类。应当说明的是，这些菜品种类并不是一直不变的，其可以根据实际情况的变化而相应的调整。步骤410的目的在于确定当前需要设置标识的总数量。

s420、为每一种菜品设置对应的标识。

在已知需要区分的菜品品种数量以后，便可以确定相应数量的不同的标识来区分不同的菜品。根据实际情况的需要，可以选择使用合适类型的标识以满足使用需求。

s430、记录所有设置的标识以及标识与所述菜品之间的对应关系。

在确定了菜品种类和标识以后，将这些对应关系记录和存储在特定的数据库中以便于被调用，其可以通过对应表等多种数据形式进行记录。

s440、使用设置有标识的菜品容器盛装菜品原料进行配餐，以获得对应的待烹饪菜品。

其中，具体需要配餐准备的菜品可以由点餐订单所决定。点餐订单是用户在各种终端设备中输入的点餐信息。其包含了与用户餐饮需求相关的一系列信息，如取餐时间、地点以及订购的菜品。通过采集、整理所有的点餐订单便可以确定所有待烹饪的菜品。基于点餐订单，服务器可以相应的通过智能化运算分配确定需要进行配餐目标。

菜品容器上设置有各种不同的标识，用于区分不同的菜品。亦即，可以通过菜品容器上的标识来区分菜品容器内盛装的菜品。具体可以采用任何类型或者材质制备获得的菜品容器，包括但不限于一次性塑料凳。

该待烹饪的菜品是指原料已经备齐，处于完整封装好的容器或者器皿内的原料菜品。待烹饪的菜品在经过智能烹饪终端的烹饪以后，便形成了可以提供给用户食用的菜品。

s450、在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端并启动所述智能烹饪终端进行烹饪。

具体可以采用任何合适的方式或者技术方案，令待烹饪菜品均放置在预先确定的智能烹饪终端的烹饪位置上。完整的配餐、门店配送以及相应的摆放过程都可以根据实际情况的需要或者其他因素而确定，在此不作限制。

当一个智能烹饪终端30的待烹饪的菜品放置完毕后，智能烹饪终端30可以在服务器20的控制下，自行启动进行加工烹饪而不需要其他额外的人为控制。

在一些实施例中，服务器20可以是部署在云端的集群服务器，多个智能烹饪终端30通过网络连接，由服务器20下发对应的控制指令自动化的执行烹饪操作。而在另一些实施例中，服务器20也可以是分布式设计，直接设置在每一个门店或者每一个智能烹饪终端30中，作为节点的控制核心，仅负责该节点的控制。

s460、在烹饪完成后，根据所述菜品容器上的标识确定所述菜品容器对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，待烹饪菜品即可成为烹饪完成的菜品成品，可以提供给用户。由于菜品容器在智能烹饪终端中是密封的，放置空间比较小。因此，门店的工作人员可以通过菜品容器上的标识快速的辨别菜品容器内盛装的菜品。

该标识具体可以是任何类型或者种类的，用于区分不同菜品的标记，包括但不限于颜色、菜品容器的形状、编码、电子标签以及其中多者的组合。以上仅用作距离说明而不用于限定本发明的保护范围。

具体选用的标识可以根据实际情况的需要而进行选择。例如，在人工分配时，可以使用菜品容器的颜色和形状结合作为标识。

s470、从所述智能烹饪终端中取出具有相应标识的菜品容器，以向用户提供与点餐订单相对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，基于菜品容器上设置的标识，可以通过人工或者机器自动化的方式确定用户所订购的菜品，并从智能烹饪终端中取出以提供给各个用户，令每个用户都能够在自己设定的取餐时间、取餐地点获得自己订购的所有菜品即可。

具体采用的菜品分发和供应方案在本申请中不做限制，只需要其依据菜品容器上的标识对菜品容器中盛装的菜品进行识别和分发即属于本发明的保护范围。

实施例5：

实施例5为本发明另一实施例提供的菜品识别方法。与实施例4相比，在实施例5中进一步的描述了标识的调整优化过程。以下结合图5所示的方法流程图进行详细描述。

虽然在实施例5也以实施例1的应用场景为例进行说明。但是，实施例5提供的菜品识别方法也可以应用到其他任何类型的场景中，而不限于图1所示的场景，不对本申请的权利要求保护范围构成限制。

如图5所示，该菜品识别方法可以包括如下步骤：

s510、确定所有可供选择的菜品种类。

可供选择的菜品种类是指智能餐饮能够提供的所有菜品种类。应当说明的是，这些菜品种类并不是一直不变的，其可以根据实际情况的变化而相应的调整。步骤510的目的在于确定当前需要设置标识的总数量。

s520、为每一种菜品设置对应的标识。

在已知需要区分的菜品品种数量以后，便可以确定相应数量的不同的标识来区分不同的菜品。根据实际情况的需要，可以选择使用合适类型的标识以满足使用需求。

s530、记录所有设置的标识以及标识与所述菜品之间的对应关系。

在确定了菜品种类和标识以后，将这些对应关系记录和存储在特定的数据库中以便于被调用，其可以通过对应表等多种数据形式进行记录。

s540、判断所述可供选择的菜品种类是否发生变化。若是，执行步骤s550，若否，则保持标识不变。

应当说明的是，可供选择的菜品种类并不是稳定持续不变的，有可能根据时间或者原材料而发生部分的变化。由此，需要设置相应的更新机制，确保标识的正确。

s550、根据所述可供选择的菜品种类的变化，相应的设置新的标识或者删除原有的标识。

当菜品种类发生变化时，需要对已经记录的对应关系进行编辑。例如，当新增了菜品种类时，可以相应的新增加标识。而当某种菜品被取消不再供应时，则相应的删除该标识，或者更改该标识原有的对应关系。

s560、使用设置有标识的菜品容器盛装菜品原料进行配餐，以获得对应的待烹饪菜品。

其中，具体需要配餐准备的菜品可以由点餐订单所决定。点餐订单是用户在各种终端设备中输入的点餐信息。其包含了与用户餐饮需求相关的一系列信息，如取餐时间、地点以及订购的菜品。通过采集、整理所有的点餐订单便可以确定所有待烹饪的菜品。基于点餐订单，服务器可以相应的通过智能化运算分配确定需要进行配餐目标。

菜品容器上设置有各种不同的标识，用于区分不同的菜品。亦即，可以通过菜品容器上的标识来区分菜品容器内盛装的菜品。具体可以采用任何类型或者材质制备获得的菜品容器，包括但不限于一次性塑料凳。

该待烹饪的菜品是指原料已经备齐，处于完整封装好的容器或者器皿内的原料菜品。待烹饪的菜品在经过智能烹饪终端的烹饪以后，便形成了可以提供给用户食用的菜品。

s570、在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端并启动所述智能烹饪终端进行烹饪。

具体可以采用任何合适的方式或者技术方案，令待烹饪菜品均放置在预先确定的智能烹饪终端的烹饪位置上。完整的配餐、门店配送以及相应的摆放过程都可以根据实际情况的需要或者其他因素而确定，在此不作限制。

当一个智能烹饪终端30的待烹饪的菜品放置完毕后，智能烹饪终端30可以在服务器20的控制下，自行启动进行加工烹饪而不需要其他额外的人为控制。

在一些实施例中，服务器20可以是部署在云端的集群服务器，多个智能烹饪终端30通过网络连接，由服务器20下发对应的控制指令自动化的执行烹饪操作。而在另一些实施例中，服务器20也可以是分布式设计，直接设置在每一个门店或者每一个智能烹饪终端30中，作为节点的控制核心，仅负责该节点的控制。

s580、在烹饪完成后，根据所述菜品容器上的标识确定所述菜品容器对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，待烹饪菜品即可成为烹饪完成的菜品成品，可以提供给用户。由于菜品容器在智能烹饪终端中是密封的，放置空间比较小。因此，门店的工作人员可以通过菜品容器上的标识快速的辨别菜品容器内盛装的菜品。

该标识具体可以是任何类型或者种类的，用于区分不同菜品的标记，包括但不限于颜色、菜品容器的形状、编码、电子标签以及其中多者的组合。以上仅用作距离说明而不用于限定本发明的保护范围。

具体选用的标识可以根据实际情况的需要而进行选择。例如，在人工分配时，可以使用菜品容器的颜色和形状结合作为标识。

s590、从所述智能烹饪终端中取出具有相应标识的菜品容器，以向用户提供与点餐订单相对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，基于菜品容器上设置的标识，可以通过人工或者机器自动化的方式确定用户所订购的菜品，并从智能烹饪终端中取出以提供给各个用户，令每个用户都能够在自己设定的取餐时间、取餐地点获得自己订购的所有菜品即可。

具体采用的菜品分发和供应方案在本申请中不做限制，只需要其依据菜品容器上的标识对菜品容器中盛装的菜品进行识别和分发即属于本发明的保护范围。

实施例6：

实施例6为本发明另一实施例提供的菜品识别方法。与实施例3相比，在实施例6中进一步的描述了待烹饪菜品的配餐过程。以下结合图6所示的方法流程图进行详细描述。

虽然在实施例6也以实施例1的应用场景为例进行说明。但是，实施例6提供的菜品识别方法也可以应用到其他任何类型的场景中，而不限于图1所示的场景，不对本申请的权利要求保护范围构成限制。

如图6所示，该菜品识别方法可以包括如下步骤：

s610、预先确定所述标识与菜品之间的对应关系。

其中，一种标识用于表示一种菜品。亦即，菜品与标识之间是一一对应的关系。该对应关系是指每种标识与菜品容器中具体盛装的菜品品种之间的关联。例如，可以通过直接标志在菜品容器上的数字来表示不同的菜品。

s620、预先为多个所述菜品容器设置不同的标识。

菜品容器上设置有各种不同的标识，用于区分不同的菜品。亦即，可以通过菜品容器上的标识来区分菜品容器内盛装的菜品。具体可以采用任何类型或者材质制备获得的菜品容器，包括但不限于一次性塑料凳。

在进行配餐前，预先准备多个具有不同标识的菜品容器。亦即，具有相同的标识的菜品容器预先设置有多个，并且每一种标识的菜品容器都有。

s630、根据当前需要分装的菜品原料以及所述标识与菜品之间的对应关系，选择设置有对应标识的菜品容器。

其中，具体需要准备的菜品原材料可以由点餐订单所决定。点餐订单是用户在各种终端设备中输入的点餐信息。其包含了与用户餐饮需求相关的一系列信息，如取餐时间、地点以及订购的菜品。通过采集、整理所有的点餐订单便可以确定所有待烹饪的菜品。基于点餐订单，服务器可以相应的通过智能化运算分配确定需要进行配餐目标。

s640、使用设置有对应标识的菜品容器盛装所述菜品原料后，形成所述待烹饪菜品。

该待烹饪的菜品是指原料已经备齐，处于完整封装好的容器或者器皿内的原料菜品。待烹饪的菜品在经过智能烹饪终端的烹饪以后，便形成了可以提供给用户食用的菜品成品。

上述步骤620至640采用的是先在菜品容器上设置标识，再根据菜品容器上的标识选择其盛装的菜品原材料。这样的方法适合于造型或者颜色等，需要预先在菜品容器设置或者需要在菜品容器制造过程中加入的标识。

s650、在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端并启动所述智能烹饪终端进行烹饪。

具体可以采用任何合适的方式或者技术方案，令待烹饪菜品均放置在预先确定的智能烹饪终端的烹饪位置上。完整的配餐、门店配送以及相应的摆放过程都可以根据实际情况的需要或者其他因素而确定，在此不作限制。

当一个智能烹饪终端30的待烹饪的菜品放置完毕后，智能烹饪终端30可以在服务器20的控制下，自行启动进行加工烹饪而不需要其他额外的人为控制。

在一些实施例中，服务器20可以是部署在云端的集群服务器，多个智能烹饪终端30通过网络连接，由服务器20下发对应的控制指令自动化的执行烹饪操作。而在另一些实施例中，服务器20也可以是分布式设计，直接设置在每一个门店或者每一个智能烹饪终端30中，作为节点的控制核心，仅负责该节点的控制。

s660、在烹饪完成后，根据所述菜品容器上的标识确定所述菜品容器对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，待烹饪菜品即可成为烹饪完成的菜品成品，可以提供给用户。由于菜品容器在智能烹饪终端中是密封的，放置空间比较小。因此，门店的工作人员可以通过菜品容器上的标识快速的辨别菜品容器内盛装的菜品。

该标识具体可以是任何类型或者种类的，用于区分不同菜品的标记，包括但不限于颜色、菜品容器的形状、编码、电子标签以及其中多者的组合。以上仅用作距离说明而不用于限定本发明的保护范围。

具体选用的标识可以根据实际情况的需要而进行选择。例如，在人工分配时，可以使用菜品容器的颜色和形状结合作为标识。

s670、从所述智能烹饪终端中取出具有相应标识的菜品容器，以向用户提供与点餐订单相对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，基于菜品容器上设置的标识，可以通过人工或者机器自动化的方式确定用户所订购的菜品，并从智能烹饪终端中取出以提供给各个用户，令每个用户都能够在自己设定的取餐时间、取餐地点获得自己订购的所有菜品即可。

具体采用的菜品分发和供应方案在本申请中不做限制，只需要其依据菜品容器上的标识对菜品容器中盛装的菜品进行识别和分发即属于本发明的保护范围。

实施例7：

实施例7为本发明另一实施例提供的菜品识别方法。与实施例3相比，在实施例7中进一步的描述了待烹饪菜品的配餐过程。以下结合图7所示的方法流程图进行详细描述。

虽然在实施例7也以实施例1的应用场景为例进行说明。但是，实施例7提供的菜品识别方法也可以应用到其他任何类型的场景中，而不限于图1所示的场景，不对本申请的权利要求保护范围构成限制。

如图7所示，该菜品识别方法可以包括如下步骤：

s710、预先确定所述标识与菜品之间的对应关系。

其中，一种标识用于表示一种菜品。亦即，菜品与标识之间是一一对应的关系。该对应关系是指每种标识与菜品容器中具体盛装的菜品品种之间的关联。例如，可以通过直接标志在菜品容器上的数字来表示不同的菜品。

s720、将菜品原料装入菜品容器中。

在进行配餐前，预先准备多个空的菜品容器。具体可以采用任何类型或者材质制备获得的菜品容器，包括但不限于一次性塑料凳。亦即，盛装有菜品原料的菜品容器上尚未设置有标识，是一个空白的容器。

s730、根据装入所述菜品容器的菜品原料以及所述标识与菜品之间的对应关系，确定对应的标识。

基于已经预先确定好的标识与盛装菜品之间的对应关系，确定已经盛装了菜品原料的菜品容器所需要设置的标识。具体可以通过数据库比对、搜索等方式来确定对应的标识。

s740、将所述对应的标识设置在所述菜品容器上，形成所述待烹饪菜品。

该待烹饪的菜品是指原料已经备齐，处于完整封装好的容器或者器皿内的原料菜品。待烹饪的菜品在经过智能烹饪终端的烹饪以后，便形成了可以提供给用户食用的菜品成品。

盛装好菜品原料的菜品容器上可以设置相应的标识。与实施例6所不同的是，这样先盛装菜品后设置标识的方式适合于能够便捷的设置在菜品容器上的标识，例如电子标签或者二维码等编码。

s750、在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端并启动所述智能烹饪终端进行烹饪。

具体可以采用任何合适的方式或者技术方案，令待烹饪菜品均放置在预先确定的智能烹饪终端的烹饪位置上。完整的配餐、门店配送以及相应的摆放过程都可以根据实际情况的需要或者其他因素而确定，在此不作限制。

当一个智能烹饪终端30的待烹饪的菜品放置完毕后，智能烹饪终端30可以在服务器20的控制下，自行启动进行加工烹饪而不需要其他额外的人为控制。

在一些实施例中，服务器20可以是部署在云端的集群服务器，多个智能烹饪终端30通过网络连接，由服务器20下发对应的控制指令自动化的执行烹饪操作。而在另一些实施例中，服务器20也可以是分布式设计，直接设置在每一个门店或者每一个智能烹饪终端30中，作为节点的控制核心，仅负责该节点的控制。

s760、在烹饪完成后，根据所述菜品容器上的标识确定所述菜品容器对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，待烹饪菜品即可成为烹饪完成的菜品成品，可以提供给用户。由于菜品容器在智能烹饪终端中是密封的，放置空间比较小。因此，门店的工作人员可以通过菜品容器上的标识快速的辨别菜品容器内盛装的菜品。

该标识具体可以是任何类型或者种类的，用于区分不同菜品的标记，包括但不限于颜色、菜品容器的形状、编码、电子标签以及其中多者的组合。以上仅用作距离说明而不用于限定本发明的保护范围。

具体选用的标识可以根据实际情况的需要而进行选择。例如，在人工分配时，可以使用菜品容器的颜色和形状结合作为标识。

s770、从所述智能烹饪终端中取出具有相应标识的菜品容器，以向用户提供与点餐订单相对应的菜品。

在智能烹饪终端的烹饪加工程序结束以后，基于菜品容器上设置的标识，可以通过人工或者机器自动化的方式确定用户所订购的菜品，并从智能烹饪终端中取出以提供给各个用户，令每个用户都能够在自己设定的取餐时间、取餐地点获得自己订购的所有菜品即可。

具体采用的菜品分发和供应方案在本申请中不做限制，只需要其依据菜品容器上的标识对菜品容器中盛装的菜品进行识别和分发即属于本发明的保护范围。

在此处所提供的说明书中，说明了大量具体细节。然而，能够理解，本发明的实施例可以在没有这些具体细节的情况下实践。在一些实例中，并未详细示出公知的方法、结构和技术，以便不模糊对本说明书的理解。

上述实施例2至实施例7中的分别对菜品识别方法中的一个或者多个功能步骤进行了详细的描述。应当理解，上述实施例2至7中提及的一个或者多个步骤任意组合获得的菜品识别方法均属于本发明的简单变换。为了陈述简便，没有对所有的组合方式分别进行描述。

类似地，应当理解，为了精简本发明并帮助理解各个发明方面中的一个或多个，在上面对本发明的示例性实施例的描述中，本发明实施例的各个特征有时被一起分组到单个实施例、图、或者对其的描述中。然而，并不应将该公开的方法解释成反映如下意图：即所要求保护的本发明要求比在每个权利要求中所明确记载的特征更多的特征。更确切地说，如下面的权利要求书所反映的那样，发明方面在于少于前面公开的单个实施例的所有特征。因此，遵循具体实施方式的权利要求书由此明确地并入该具体实施方式，其中每个权利要求本身都作为本发明的单独实施例。

本领域那些技术人员可以理解，可以对实施例中的方法步骤进行自适应性地改变并且把它们设置在与该实施例不同的一个或多个方法中。可以把实施例中的一个或者多个步骤组合成一个步骤，以及此外可以把其分成多个子步骤。除了这样的特征和/或过程中的至少一些是相互排斥之外，可以采用任何组合对本说明书(包括伴随的权利要求、摘要和附图)中公开的所有特征以及如此公开的任何方法的所有过程进行组合。除非另外明确陈述，本说明书(包括伴随的权利要求、摘要和附图)中公开的每个特征可以由提供相同、等同或相似目的的替代特征来代替。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到各种等效的修改或替换，这些修改或替换都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。