1.一种服务器电源模块监控方法，其特征在于，所述方法包括：
通过设置在服务器主板上且包括滚动存储区和固定存储区的电可擦除可编程存储器采集电源模块的实时运行数据；
将所述实时运行数据与存储在所述电可擦除可编程存储器中的预设阈值进行比较；
响应于所述实时运行数据未超出所述预设阈值，则将所述实时运行数据存储至所述滚动存储区；
响应于所述实时运行数据超出所述预设阈值，则将所述实时运行数据存储至所述固定存储区。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
将所述固定存储区的数据发送至服务器系统；
服务器系统接收并显示所述固定存储区的数据。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述响应于所述实时运行数据超出所述预设阈值，则将所述实时运行数据存储至所述固定存储区的步骤包括：
利用所述电可擦除可编程存储器采集电源模块的pg信号；
响应于所述实时运行数据超出所述预设阈值，且所述pg信号为高电平，则将所述实时运行数据存储至第一固定存储区；
响应于所述实时运行数据超出所述预设阈值，且所述pg信号为低电平，则将所述实时运行数据存储至所述第二固定存储区。
4.根据权利要求1或2所述方法，其特征在于，所述实时运行数据包括输入电压、输入电流、输入功率、输出电压、输出电流、输出功率中的至少一种。
5.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述电源模块和所述电可擦除可编程存储器均为多个，且多个电源模块与多个电可擦除可编程存储器一一对应；每一电源模块和每一电可擦除可编程存储器通过独立的通信链路连接。
6.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述固定存储区大于所述滚动存储区。
7.一种服务器电源模块监控装置，其特征在于，所述装置包括；
采集单元，用于通过设置在服务器主板上且包括滚动存储区和固定存储区的电可擦除可编程存储器采集电源模块的实时运行数据；
比较单元，用于将所述实时运行数据与存储在所述电可擦除可编程存储器中的预设阈值进行比较；
滚动存储单元，用于响应于所述实时运行数据未超出所述预设阈值，则将所述实时运行数据存储至所述滚动存储区；
固定存储单元，用于响应于所述实时运行数据超出所述预设阈值，则将所述实时运行数据存储至所述固定存储区。
8.根据权利要求7所述的装置，其特征在于，所述装置还包括：
数据发送单元，用于将所述固定存储区的数据发送至服务器系统；
显示单元，用于显示所述服务器系统接收的所述固定存储区的数据。
9.一种服务器，其特征在于，所述服务器包括：电源模块以及设置在服务器主板上的电可擦除可编程存储器，所述电可擦除可编程存储器储有计算机指令，所述指令被执行时实现权利要求1-6任意一项所述的方法以在所述电源模为服务器供电时对所述电源模块进行监控。
10.一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时执行权利要求1-6任意一项所述的方法。