1.一种监狱门禁系统，包括综合管理系统、监测系统、身份检测系统、门体状态显示系统、门控器以及为整个系统供电的电源系统，监测系统、身份检测系统、门体状态显示系统和分别与综合管理系统输入端相连接，门控器与综合管理系统输出端连接，监测系统分别和门体状态显示系统、身份检测系统相连接；
所述综合管理系统包括中央控制系统以及分别与中央控制系统相连接的数据库、管理平台和控制平台，数据库分别与管理平台和控制平台连接；
所述监测系统包括多个摄像头、烟感电路和温度检测电路，摄像头通过影像传输系统与管理平台连接；
身份检测系统包括生物识别装置、密码识别装置、卡片识别装置，可根据管理平台的设置生物识别装置、密码识别装置、卡片识别装置单独或相互组合使用，并且与监测系统中的摄像头联动，同时将信息回馈到数据库中将影像回馈到管理平台；
门体状态显示系统，包括位于监室门电锁内部的锁头位置感应器，由管理平台控制锁头位置锁闭位置和开启时间，并且与监测系统中的摄像头联动，同时将信息和影像回馈到管理平台。
2.根据权利要求1所述一种监狱门禁系统，其特征在于，还包括报警系统，报警系统与综合管理系统连接，同时报警系统外接指挥部，当身份检测系统传输到数据库的信息不匹配或门体状态显示系统回馈管理平台超时或门体状态异常时，数据库通过管理平台向报警系统发出信息，报警系统发出警报。
3.根据权利要求1所述一种监狱门禁系统，其特征在于，所述控制平台包括互不干涉的软件控制和按键控制，所控制台的操作权限通过生物识别装置和密码识别装置授权。
4.根据权利要求1所述一种监狱门禁系统的控制方法，包括步骤如下：
S1:设置两个时间段，一个为服刑人员活动较为频繁的时间段“A”，另一个为服刑人员在监室内的时间段“B”,同时录入管理人员的生物信息、密码和卡片信息，并且不同级别管理人员在不同的时间段具有不同的权限，设定监室门开启的时间、位置和同时开启的数量；
S2：在时间段A中，管理人员通过预先设定好的至少两种识别装置获得权限，此时身份检测系统与监测系统联动，识别装置将信息传入数据库，监测系统将影像录入管理平台，数据库进行比对后，如信息满足预设条件管理平台，管理平台通过门控器控制监室门开启，超过开启时间后报警系统发出警报，如信息不满足预设条件管理平台，报警系统发出警报，并通知指挥部；
在时间段B中，管理人员通过预先设定好的至少两种识别装置获得权限，此时身份检测系统与监测系统联动，识别装置将信息传入数据库，监测系统将影像录入管理平台，数据库进行比对后，如信息满足预设条件管理平台，管理平台将信息和影像传输到控制平台，值班人员确认信息后控制平台通过门控器控制监室门开启，超过开启时间后报警系统发出警报，如信息不满足预设条件管理平台，报警系统发出警报，并通知指挥部；
S3：监室门锁闭后，电锁内的感应器监控锁舌状态，锁舌弹出到位后锁闭信息传输到管理平台，锁舌未弹出到位锁闭信息传输到报警系统。
根据本发明优选的，发生紧急事件时，控制平台通过门控器将禁闭室全部关闭，同时管理平台临时取消开门允许，以保证该区域不被犯人乘机逃跑。
5.根据权利要求4所述一种监狱门禁控制方法，其特征在于，发生消防事件时，控制平台通过门控器将禁闭室全部打开，并且与相应的消防装置联动响应。