一种智能订餐与自助取餐系统及其方法与流程

本发明涉及自助售货系统领域，更具体地说，它涉及一种智能订餐与自助取餐系统及其方法。

背景技术

城市化进程推进过程中，不断增加的流动人口，构成了大众化餐饮庞大的潜在顾客群。在用餐高峰期，食堂与快餐店的就餐问题尤其突出，大部分的顾客需要耗费较长的时间来排队点餐，订餐效率较低，配餐完成后再通过服务员将餐盘送至相应的顾客处；这样，每家餐厅需要安排多个服务员和前台收银员，不仅会造成管理上的混乱，同时大大增加了餐厅的人工成本。

因此，需要提出一种新的技术方案来解决这个问题。

技术实现要素：

针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种智能订餐与自助取餐系统及其方法，能够提高餐厅的工作效率和服务质量，降低人工成本。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：一种智能订餐与自助取餐系统，包括取餐柜，所述取餐柜上开设有若干个格挡，每个格挡于前厅一侧的外边缘处连接有柜门，每个格挡于后厨一侧呈敞开状设置，每个格挡中均设置有用于开闭柜门的锁驱动机构；所述取餐柜内还设置有服务器，每个锁驱动机构均与服务器耦接，所述服务器还耦接有打印机、一维扫码模块、灯控组件、二维扫码模块和通讯模块；

打印机，用于生成客户订单信息及条形码，所述打印机设置于后厨；

一维扫码模块，用于扫描订单上的条形码，并将目标格挡的位置数据发送至服务器，所述一维扫码模块设置于取餐柜的后厨一侧；

灯控组件，用于显示目标格挡的位置信息及备餐完成情况，每个格挡对应位置处均设置有一灯控组件，每组灯控组件包括红外线传感器、绿灯和白灯，所述红外线传感器设置于对应格挡内并用于检测餐盘的位置信息，所述绿灯用于提示厨师目标格挡的位置信息，所述白灯用于提示用户目标格挡的位置信息；每个红外线传感器、绿灯和白灯均与服务器耦接；

二维扫码模块，用于扫描手机端上的取餐码，并将目标格挡位置数据发送至服务器，所述二维扫码模块设置于取餐柜的前厅一侧；

通讯模块，用于服务器与手机端之间的数据接收和发送。

进一步设置，所述绿灯设置于对应格挡后厨一侧。

进一步设置，所述白灯设置于对应的格挡内部，且每个柜门中心处均开设有观察孔。

进一步设置，所述取餐柜于前厅一侧设置有显示屏，所述显示屏耦接于服务器。

进一步设置，所述取餐柜于后厨一侧设置有网口、电源插口和天线。

进一步设置，所述取餐柜于前厅一侧设置有扬声器，所述扬声器耦接于服务器。

本发明还提供一种智能订餐与自助取餐方法，包括以下步骤：

步骤s1:用户扫码后在手机端上选择菜品，下单并付款完成后生成取餐码，同时手机端将菜品发送至服务器，服务器控制后厨的打印机自动打印出订单；

步骤s2:后厨依据订单上菜品配餐完成后，在一维扫码模块处扫描订单上的条形码，一维扫码模块将目标格挡位置数据发送至服务器，服务器控制目标格挡外缘处的绿灯亮起，此时后厨将餐盘放入目标格挡红外线传感器的感应区域内，红外线传感器感应到餐盘位置信号后发送至服务器，服务器控制目标格挡外缘处的绿灯熄灭，同时控制目标格挡内的白灯亮起，表示配餐成功；

步骤s3:配餐成功后，服务器发送取餐提醒短信至手机端，用户通过二维扫码模块处扫描取餐码，二维扫码模块将目标格挡位置数据发送至服务器，服务器通过锁驱动机构将目标格挡的柜门打开，用户取餐关门后白灯熄灭。

综上所述，本发明与现有技术相比具有以下有益效果：取餐柜连接了前厅和后厨，代替了服务员和前台收银员的工作，省去了顾客排队等餐的时间，大大提高了上班族的用餐效率，同时也降低了餐厅的人工成本，提高了营业收入。

附图说明

图1为本发明的流程图。

图2为取餐柜于后厨一侧的结构示意图。

图3为取餐柜于前厅一侧的结构示意图。

图中：1、取餐柜；11、格挡；12、显示屏；13、网口；14、电源插口；15、天线；16、扬声器；2、柜门；21、观察孔；3、锁驱动机构；4、服务器；5、打印机；6、一维扫码模块；7、灯控组件；71、红外线传感器；72、绿灯；73、白灯；8、二维扫码模块；9、通讯模块；10、手机端。

具体实施方式

以下结合附图和实施例，对本发明作进行详细说明。

如图1-3所示，一种智能订餐与自助取餐系统，包括取餐柜1，取餐柜1上开设有若干个格挡11，每个格挡11于前厅一侧的外边缘处连接有柜门2，每个格挡11于后厨一侧呈敞开状设置，即取餐柜1只有前厅一侧有柜门2，安装时，可以将取餐柜1设置于前厅与后厨的连接处，每个格挡11中均设置有用于开闭柜门2的锁驱动机构3，在一具体的实施例中，锁驱动机构3可以为电磁锁，该装置为现有技术，故不在此赘述；取餐柜1内还设置有服务器4，具体的，取餐柜1内可以开设用于放置服务器4的主控柜，并通过柜门2进行封闭；服务器4耦接锁驱动机构3、打印机5、一维扫码模块6、灯控组件7、二维扫码模块8和通讯模块9。

在本实施例中，打印机5用于在客户扫码并付款完成后生成客户订单信息及条形码，一维扫码模块6用于扫描订单上的条形码并将目标格挡11的位置信息发送至服务器4，另外，打印机5、一维扫码模块6均设置于后厨一侧，可以便于厨师第一时间对订单进行配餐及扫描；灯控组件7用于显示目标格挡11的位置信息及备餐完成情况，如图2和图3所示，每个格挡11对应位置处均设置有一灯控组件7，每组灯控组件7包括红外线传感器71、绿灯72和白灯73；其中，绿灯72设置于格挡11的后厨一侧，可以提示厨师目标格挡11的位置信息；红外线传感器71设置于对应格挡11内，具体的，可以固定于格挡11顶端，用于检测餐盘是否放入格挡11内；白灯73设置于对应的格挡11内部，且每个柜门2中心处均开设有观察孔21，用户可以通过观察孔21看到柜内白灯73的亮灯情况，当餐盘放入格挡11内后，绿灯72灭的同时白灯73亮起，表示配餐已经完成；二维扫码模块8用于扫描手机端10上的取餐码，并将目标格挡11位置信息发送至服务器4，服务器4通过锁驱动机构3控制目标格挡11的柜门2打开，取餐关门6秒后白灯73熄灭，另外，二维扫码模块8设置于取餐柜1的前厅一侧，可以便于用户扫描取餐码进行取餐；通讯模块9，用于服务器4与手机端10之间的数据接收和发送。

另外，如图3所示，取餐柜1于前厅一侧设置有显示屏12，显示屏12耦接于服务器4；取餐柜1于前厅一侧设置有扬声器16，扬声器16耦接于服务器4，在配餐完成后，除了通过通讯模块9短信提醒手机端10取餐，还可以通过扬声器16进行叫号；如图2所示，取餐柜1于后厨一侧设置有网口13、电源插口14和天线15。

一种智能订餐与自助取餐方法，包括以下步骤：

步骤s1:用户扫码后在手机端10上选择菜品，下单并付款完成后生成取餐码，同时手机端10将菜品发送至服务器4，服务器4控制后厨的打印机5自动打印出订单；

步骤s2:后厨依据订单配餐完成后，在一维扫码模块6处扫描订单上的条形码，一维扫码模块6将目标格挡11位置数据发送至服务器4，服务器4控制目标格挡11外缘处的绿灯72亮起，此时后厨将餐盘放入目标格挡11红外线传感器71的感应区域内，红外线传感器71感应到餐盘位置信号后发送至服务器4，服务器4控制目标格挡11外缘处的绿灯72熄灭，同时控制目标格挡11内的白灯73亮起，表示配餐成功；

步骤s3:配餐成功后，服务器4发送取餐提醒短信至手机端10，用户通过二维扫码模块8处扫描取餐码，二维扫码模块8将目标格挡11位置数据发送至服务器4，服务器4通过锁驱动机构3将目标格挡11的柜门2打开，用户取餐关门后白灯73熄灭。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。