一种手机电脑APP软件扫码及远程智能化高级无人餐厅的制作方法

本发明涉及一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅。

背景技术：

随着社会的进步，改善生活方式和保障健康卫生离不开智能化设备的帮助，以及网络与机械智能化的结合，从而减少人为处理不当造成的各种不卫生、检验不合格的现象，减少人力成本，提高社会生活质量，让智能服务于人类，带来生活的便捷。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种手机电脑app软件扫码及远程智能化无人高级餐厅，所述餐厅包括桌椅区与食品制作区，所述食品制作区包括依次设置的食品存储保鲜仓、食品分发仓、熟食加工仓以及熟食包装仓，所述熟食包装仓通过前传送带将食品传送至付货区或桌椅区，所述桌椅区一端设有取餐口，所述桌椅区中部设有自动清洗传送桌台，所述自动清洗传送桌台两侧分别设有多个双面桌台、单面桌台以及与双面桌台、单面桌台对应的椅子，所述桌椅区还设有智能垃圾处理车以及与桌椅区底面对应设置的地面清洁装置，还包括智能控制机，所述食品存储保鲜仓、食品分发仓、熟食加工仓、熟食包装仓、自动清洗传送桌台、智能垃圾处理车以及地面清洁装置均与智能控制机连接受智能控制机控制，智能控制机可通过手机电脑app软件扫码或远程控制。

作为改进，所述食品存储保鲜仓为多层横卧设置的保鲜冰柜，所述食品存储保鲜仓一侧为保鲜仓出料口，所述保鲜仓出料口通过食品传送带与食品分发仓连接，所述保鲜仓出料口处还设有小型震动器；

作为改进，所述熟食加工仓包括面食成型模块、熟食加工模块以及面食加工模块，所述面食成型模块由上至下分别为原料存储层、面食粗加工层、面食精加工层以及面食输送层，所述原料存储层中设有多个存储单元，所述存储单元底部设有面食出料口以及设置于面食出料口处的切割机，所述存储单元内存储的面食通过切割机分隔进入面食粗加工层，所述面食粗加工层中设有多个与存储单元对应的压面机对面食进行压制，所述面食精加工层中设有多个于压面机出口对应的面食成型机用于对面食进行进一步成型，所述面食精加工层加工后的面食进入面食输送层并通过面食输送层进入面食加工模块。

作为改进，所述面食加工模块包括与面食成型模块连接的暂存区以及和面机、面食加工设备、滑道、煮面区、出餐区、排风区，所述煮面区设置于面食加工模块远离暂存区的一侧，所述和面机设置于暂存区上部，所述和面机、暂存区一侧设有与煮面区上部连接的滑道，所述滑道上部设有与和面机、暂存区连接的设备通道，所述面食加工设备设置于设备通道上，所述设备通道下部设有定量投放装置，所述和面机和出的面以及暂存区存储的食物进入设备通道上，并在面食加工设备的加工下，通过定量投放装置进入下方的滑道上，通过倾斜设置的滑道进去煮面区；所述煮面区包括煮面锅、设置于煮面锅下部的炉子以及设置于煮面锅一侧的加水装置，所述排风区设置于煮面锅上部，所述出餐区设置于煮面锅远离暂存区的一侧，所述出餐区中设有自动装碗机械手，所述出餐区通过出餐通道与前传送带连接。

作为改进，所述熟食加工模块包括由上至下熟食原料存放区、熟食原料传送带、熟食炒锅以及鼓风机，所述熟食原料传送带一端与熟食原料存放区对应另一端与熟食炒锅对应，所述熟食炒锅通过熟食装盘机械手放置于熟食通道上并与前传送带连接。

作为改进，所述自动清洗传送桌台为双道自动清洗传送桌台，所述自动清洗传送桌台中部设有桌台清洁装置，所述桌台清洁装置包括沿桌台循环一端的清洁转轴，所述清洁转轴中内置湿润装置与烘干装置。

作为改进，所述双面桌台包括设置底面的桌台立板以及设置于桌台立板两侧桌台面，所述单面桌台为设置于墙面上的桌台面，所述椅子与单面桌台、双面桌台对应设置，所述椅子底部设有转轴。

作为改进，所述地面清洁装置包括设置于地面上的多组清洁转轴，所述清洁转轴两端分别通过驱动电机设置于桌椅区两侧，所述清洁转轴底部设有清洁转轴清洁装置。

作为改进，所述熟食包装仓包括餐具发放机及包装机，所述熟食包装仓的入口与熟食加工仓的出口对应。

作为改进，所述智能垃圾处理车包括车体、与车体上部垃圾投放口连通的垃圾粉碎室以及与垃圾粉碎室连通的垃圾存放室，所述垃圾投放口两侧设有喷水管道，所述喷水管道通过水管、水泵与水源连接，所述水管上还设有清洁剂自动加注剂，所述垃圾粉碎室底部通过垃圾挡板与垃圾存放室内部连通，所述垃圾粉碎室一侧还设有与车体外部连通的污水排放管，所述车体一侧通过支架连接有垃圾投放感应器，所述垃圾投放感应器设置于垃圾投放口正上部，所述支架顶部还设有电子显示牌；

所述车体底部两端分别设有前轮与后轮，所述车体底部位于前轮、后轮靠近车体行走方向的一端分别设有吸铁石板，所述吸铁石板为l型或平板型，所述吸铁石板的宽度不小于车轮的宽度，所述吸铁石板底部与地面之间间隔设置。

采用以上结构后，本发明具有如下优点：本发明以智能化为基础、成品加工为主的设备，本设备通过各个区域的设备与各设备的组合设置，能够实现面食加工成各种形状的面食样式，能够进行自动煮熟、自动包装，其中熟食加工包括饺子、各种炒菜等菜品，本装置通过智能控制机控制，可以通过智能控制机的操作进行设备的总控制，能够减少人力的浪费，是一种智能化的集成设备。

附图说明

图1是本发明一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅中桌椅区的结构示意图。

图2是本发明一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅中食品制作区的结构示意图。

图3是本发明一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅中食品存储保鲜仓的结构示意图。

图4是本发明一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅中面食成型模块的结构示意图。

图5是本发明一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅中熟食加工模块的结构示意图。

图6是本发明一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅中自动清洗传送桌台的结构示意图。

图7是本发明一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅中双面桌台、单面桌台自动清洗传送桌台的结构示意图。

图8是本发明一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅中地面清洁装置的结构示意图。

图9是本发明一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅中面食加工模块的结构示意图。

图10是本发明一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅中智能垃圾处理车的结构示意图。

图11是本发明一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅中智能垃圾处理车底部的结构示意图。

附图中：1、食品存储保鲜仓，101、保鲜冰柜，1.2、保鲜仓出料口，1.3、食品传送带，2、食品分发仓，3、熟食加工仓，4、熟食包装仓，5、前传送带，6、自动清洗传送桌台，7、双面桌台，7.1、桌台立板，7.2、桌台面，8、单面桌台，9、椅子，9.1、转轴，10、智能垃圾处理车，10.1、车体，10.2、垃圾投放口，10.3、垃圾粉碎室，10.4、垃圾存放室，10.5、喷水管道，10.6、水管，10.7、水泵，10.8、清洁剂自动加注剂，10.9、垃圾挡板，10.10、污水排放管，10.11、垃圾投放感应器，10.13、电子显示牌，10.14、前轮，10.15、后轮，10.16、吸铁石板，11、地面清洁装置，11.1、清洁转轴，11.2、驱动电机，12、面食成型模块，12.1、原料存储层，12.2、面食粗加工层，12.3、面食精加工层，12.4、面食输送层，12.5、切割机，13、熟食加工模块，13.1、熟食原料存放区，13.2、熟食原料传送带，13.3、熟食炒锅，13.4、鼓风机，14、面食加工模块，14.1、暂存区，14.2、和面机，14.3、滑道，14.4、煮面区，14.5、出餐区，14.6、排风区，14.7、设备通道，14.8、定量投放装置，14.9、加水装置，14.10、自动装碗机械手，15、桌台清洁装置。

具体实施方式

结合附图1～11，一种手机电脑app软件扫码及远程智能化高级无人餐厅，所述餐厅包括桌椅区a与食品制作区b，所述食品制作区b包括依次设置的食品存储保鲜仓1、食品分发仓2、熟食加工仓3以及熟食包装仓4，所述熟食包装仓4通过前传送带5将食品传送至付货区或桌椅区a，所述桌椅区a一端设有取餐口，所述桌椅区a中部设有自动清洗传送桌台6，所述自动清洗传送桌台6两侧分别设有多个双面桌台7、单面桌台8以及与双面桌台7、单面桌台8对应的椅子9，所述桌椅区a还设有智能垃圾处理车10以及与桌椅区a底面对应设置的地面清洁装置11，还包括智能控制机，所述食品存储保鲜仓1、食品分发仓2、熟食加工仓3、熟食包装仓4、自动清洗传送桌台6、智能垃圾处理车10以及地面清洁装置11均与智能控制机连接受智能控制机控制，智能控制机可通过手机电脑app软件扫码或远程控制。

作为本实施例较佳实施方案的是，所述食品存储保鲜仓1为多层横卧设置的保鲜冰柜1.1，所述食品存储保鲜仓1一侧为保鲜仓出料口1.2，所述保鲜仓出料口1.2通过食品传送带1.3与食品分发仓2连接，所述保鲜仓出料口1.2处还设有小型震动器；

作为本实施例较佳实施方案的是，所述熟食加工仓3包括面食成型模块12、熟食加工模块13以及面食加工模块14，所述面食成型模块12由上至下分别为原料存储层12.1、面食粗加工层12.2、面食精加工层12.3以及面食输送层12.4，所述原料存储层12.1中设有多个存储单元，所述存储单元底部设有面食出料口以及设置于面食出料口处的切割机12.5，所述存储单元12.1内存储的面食通过切割机12.5分隔进入面食粗加工层12.2，所述面食粗加工层12.2中设有多个与存储单元对应的压面机对面食进行压制，所述面食精加工层12.3中设有多个于压面机出口对应的面食成型机用于对面食进行进一步成型，所述面食精加工层12.3加工后的面食进入面食输送层12.4并通过面食输送层12.4进入面食加工模块14。还有各种配套食材的安装系统，面食中包括饺子，机压面条，面皮，及各种型状面食，各种智能炒菜加工及智能包装设备于一体系统。

作为本实施例较佳实施方案的是，所述面食加工模块14包括与面食成型模块12连接的暂存区14.1以及和面机14.2、面食加工设备、滑道14.3、煮面区14.4、出餐区14.5、排风区14.6，所述煮面区14.4设置于面食加工模块14远离暂存区14.1的一侧，所述和面机14.2设置于暂存区14.1上部，所述和面机14.2、暂存区14.1一侧设有与煮面区14.4上部连接的滑道14.3，所述滑道14.3上部设有与和面机14.2、暂存区14.1连接的设备通道14.7，所述面食加工设备设置于设备通道14.7上，所述设备通道14.7下部设有定量投放装置14.8，所述和面机14.2和出的面以及暂存区14.1存储的食物进入设备通道14.7上，并在面食加工设备的加工下，通过定量投放装置14.8进入下方的滑道14.3上，通过倾斜设置的滑道14.3进去煮面区14.4；所述煮面区14.4包括煮面锅、设置于煮面锅下部的炉子以及设置于煮面锅一侧的加水装置14.9，所述排风区14.6设置于煮面锅上部，所述出餐区14.5设置于煮面锅远离暂存区14.1的一侧，所述出餐区14.5中设有自动装碗机械手14.10，所述出餐区14.5通过出餐通道与前传送带5连接。整体系统分，半成品及成品存储区，生鲜食品加工区及设备区，食品半成品配制区，智能炒菜加工及智能包装设备于一体系统。

作为本实施例较佳实施方案的是，所述熟食加工模块13包括由上至下熟食原料存放区13.1、熟食原料传送带13.2、熟食炒锅13.3以及鼓风机13.4，所述熟食原料传送带13.2一端与熟食原料存放区13.1对应另一端与熟食炒锅13.3对应，所述熟食炒锅13.3通过熟食装盘机械手放置于熟食通道上并与前传送5带连接，熟食炒锅13.3包括多个电炒或燃气炒锅、旋转蒸食锅。

作为本实施例较佳实施方案的是，所述自动清洗传送桌台6为双道自动清洗传送桌台，所述自动清洗传送桌台6中部设有桌台清洁装置15，所述桌台清洁装置15包括沿桌台循环一端的清洁转轴，所述清洁转轴中内置湿润装置与烘干装置。

作为本实施例较佳实施方案的是，所述双面桌台7包括设置底面的桌台立板7.1以及设置于桌台立板7.1两侧桌台面7.2，所述单面桌台8为设置于墙面上的桌台面7.2，所述椅子9与单面桌台7、双面桌台8对应设置，所述椅子9底部设有转轴9.1。

作为本实施例较佳实施方案的是，所述地面清洁装置11包括设置于地面上的多组清洁转轴11.1，所述清洁转轴11.1两端分别通过驱动电机11.2设置于桌椅区a两侧，所述清洁转轴11.1底部设有清洁转轴清洁装置。

作为本实施例较佳实施方案的是，所述熟食包装仓4包括餐具发放机及包装机，所述熟食包装仓的入口与熟食加工仓的出口对应。

作为本实施例较佳实施方案的是，所述智能垃圾处理车10包括车体10.1、与车体10.1上部垃圾投放口10.2连通的垃圾粉碎室10.3以及与垃圾粉碎室10.3连通的垃圾存放室10.4，所述垃圾投放口10.2两侧设有喷水管道10.5，所述喷水管10.5道通过水管10.6、水泵10.7与水源连接，所述水管10.6上还设有清洁剂自动加注剂10.8，所述垃圾粉碎室10.3底部通过垃圾挡板10.9与垃圾存放室10.4内部连通，所述垃圾粉碎室10.3一侧还设有与车体外部连通的污水排放管10.10，所述车体10.1一侧通过支架10.11连接有垃圾投放感应器10.12，所述垃圾投放感应器10.11设置于垃圾投放口10.2正上部，所述支架10.11顶部还设有电子显示牌10.13；

所述车体10.1底部两端分别设有前轮10.14与后轮10.15，所述车体10.1底部位于前轮10.14、后轮10.15靠近车体10.1行走方向的一端分别设有吸铁石板10.16，所述吸铁石板10.16为l型或平板型，所述吸铁石板10.16的宽度不小于前轮10.14、后轮10.15的宽度，所述吸铁石板10.16底部与地面之间间隔设置。用途于汽车防止在行驶中被各种金属利器扎胎的一种安全保护装置。

在本发明中，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括-一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一特征和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第一特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。