1.一种系统，其为运用深层学习的系统，该系统在用于下注筹码以进行游戏的游艺桌上使用，
所述系统具备：
摄像机，其对规定范围进行拍摄并获得拍摄图像，该规定范围包括布局有多个下注区域的所述游艺桌的所述下注区域；和
控制装置，其基于所述拍摄图像掌握下注在所述游艺桌上的所述筹码的位置、种类及枚数，该拍摄图像是对正确下注于所述游艺桌的所述下注区域的所述筹码的摞，也包括所述下注区域的布局，从侧面或斜上方通过所述摄像机进行拍摄而得到的；
所述筹码能够至少通过侧面的颜色信息或图案来判别种类，
所述控制装置通过将卷积神经网络用作所述深层学习，针对出现颜色信息或图案的所述拍摄图像，提取特征并进行图像识别，识别所述拍摄图像内的包括所述筹码的对象，从而掌握所述筹码的位置、种类及/或枚数，
所述卷积神经网络是如下神经网络：在对学习图像进行学习，该学习图像包括作为所述对象的用在所述游艺桌上的种类的筹码，且在学习图像内存在多个所述对象的情况下，以对与所述对象对应的区域附加标签的方式进行学习。
2.根据权利要求1所述的系统，其中，
所述控制装置运用深层学习，从作为对象的图像中提取后补区域并进行分类，得到分类后的可信度最高的后补作为识别结果，从而掌握筹码的种类。
3.根据权利要求1所述的系统，其中，
所述控制装置构成为，即使筹码的一部分因死角而处于隐匿状态，也能够正确地掌握位置、种类及枚数。
4.根据权利要求1所述的系统，其中，
所述控制装置从在同一下注区域存在多个所述摞的所述筹码的所述拍摄图像中识别包括所述筹码的对象，掌握所述筹码的位置、种类及枚数。
5.根据权利要求1所述的系统，其中，
具备多个所述摄像机，
所述多个摄像机从相互不同的角度拍摄所述游艺桌，
所述控制装置构成为，通过利用由所述多个摄像机拍摄的多个所述拍摄图像，从而，即使在部分摄像机的所述拍摄图像中，所述筹码因死角而完全处于隐匿状态，也能够正确地掌握位置和种类。
6.根据权利要求1所述的系统，其中，
所述控制装置运用所述卷积神经网络，从而能够从显示在阴影中的筹码的所述拍摄图像中掌握筹所述码的位置、种类及/或枚数。
7.根据权利要求1所述的系统，其中，
所述控制装置运用所述卷积神经网络，从而能够从显示错开重叠的筹码堆叠的所述拍摄图像中掌握筹所述码的位置、种类及/或枚数。
8.根据权利要求1所述的系统，其中，
所述控制装置运用所述卷积神经网络，从而能够掌握配置在对所述摄像机的距离或角度不同的多个区域的所述筹码的位置、种类及枚数。
9.根据权利要求1所述的系统，其中，
所述控制装置运用所述卷积神经网络，从而能够对于多个所述游艺桌，能够掌握配置在所述游艺桌上的所述筹码的位置、种类及枚数。
10.根据权利要求1所述的系统，其中，
所述深层学习是将卷积神经网络多层化而进行的，通过在输入层和输出层之间的中间层中，跨越多个梯度，将层堆叠，从而识别对象。
11.根据权利要求1所述的系统，其中，
所述控制装置依据所掌握的所述筹码的位置、种类及枚数，记录并监视下注在各玩家位置的筹码信息的历史记录。
12.根据权利要求11所述的系统，其中，
所述筹码信息的历史记录为对各玩家位置下注的筹码的总额或所述筹码的各种类的枚数。
13.根据权利要求11所述的系统，其中，
所述控制装置能够通过身份号码确定所述各玩家位置的玩家。
14.根据权利要求13所述的系统，其中，
所述控制装置通过提取所述玩家的面部的图像并确定身份号码，从而确定所述玩家。
15.根据权利要求11至14中任一项所述的系统，其中，
所述控制装置构成为，能够监视所记录的所下注的筹码信息的历史记录，并与统计数据进行比较，提取特殊状况，输出警告。
16.根据权利要求11至14中任一项所述的系统，其中，
所述控制装置构成为，能够监视所记录的所下注的筹码信息的历史记录，并基于预先设定的规定条件，提取特殊状况，输出警告。
17.根据权利要求11至14中任一项所述的系统，其中，
所述下注区域包括闲家区域、庄家区域、和局区域、闲家对子区域、庄家对子区域，
所述控制装置构成为，能够掌握分别下注在所述闲家区域、庄家区域、和局区域、闲家对子区域、庄家对子区域中的筹码的位置、种类及枚数。
18.根据权利要求17所述的系统，其中，
所述系统还具备输赢判定装置，该输赢判定装置判定在所述游艺桌上所述百家乐游戏的输赢结果，
所述控制装置基于所掌握的所述筹码的位置、种类及枚数、和由所述输赢结果判定装置判定的所述输赢结果，记录并监视各所得到的玩家位置的筹码的数额和输赢的历史记录。
19.根据权利要求17所述的系统，其中，
所述控制装置构成为，能够监视所记录的得到的筹码的数额和输赢的历史记录，确定取得了规定额以上的赢家并输出警告。
20.根据权利要求1所述的系统，其中，
所述系统还具备：
输赢结果判定装置，其判定在所述游艺桌上各游戏的输赢结果；和
筹码托盘，其用于供发牌者在所述游艺桌上保持所述筹码，
所述控制装置掌握各玩家下注的所述筹码的位置、种类及枚数，并且利用嵌入所述筹码的id掌握游艺桌的发牌者的筹码托盘中的筹码的总额，
对清算后的所述筹码托盘中的所述筹码的应有总额和该筹码托盘中的所述筹码的实际总额进行比较，判定在所述应有总额和所述实际总额之间是否存在差异，该应有总额是对清算前的筹码托盘中的筹码的总额，加上减去该游戏中的筹码的增减额得到的，该增减额是根据该游戏中玩家下注的筹码的位置、种类及枚数和通过该输赢结果判定装置得到的该游戏的输赢结果计算出的。