结算系统的制作方法

本发明涉及一种利用计算机的餐饮店中的结算系统。

背景技术：

专利文献1中公开了一种利用计算机的面向旋转寿司店的结算系统。在该系统的商品盘10上，安装有写入了饮料食物的菜单代码的rfid标签11。在该商品盘10上放置rfid标签11所表示的寿司，提供给顾客。顾客食用商品盘10上的寿司之后，将商品盘10叠放在餐桌上。当结束饮食的顾客向店员提出结算时，店员前往顾客席位，操作订单输入用终端1，读取叠放的商品盘10的rfid11，获取顾客的订单数据(饮食量)。这样，根据该结算系统，通过将计算机用于结账作业，能够减轻店员的业务负担。

专利文献1：日本特开2008-3926号公报

技术实现要素：

但是，在该结算系统中，rfid11分别安装于各商品盘10。因此，在获取顾客的订单数据(饮食量)为止的期间即顾客结束饮食为止的期间，需要将多个商品盘10叠放于顾客的餐桌。因此，存在餐桌杂乱，不仅顾客的心情不佳而且餐桌空间减少这样的问题。

本发明是为了解决上述问题而提出的，其目的在于提供能够利用计算机减轻店员的业务负担且能够在顾客结算前将食用后的餐盘从餐桌上撤去的结算系统。

为了实现该目的，本发明的结算系统具备：与顾客的菜肴一起提供的标签；读取该标签的内容的读取单元；根据该读取单元的读取结果来识别与顾客所食用的菜肴相关的信息的识别单元；以及根据该识别单元的识别结果来结算顾客的费用的结算单元，并且，通过计算机执行所述读取单元、所述识别单元以及所述结算单元，其特征在于，所述标签构成为能够与菜肴及盛放该菜肴的餐盘分离，所述读取单元在顾客席位读取与菜肴和餐盘分离的标签的内容，能够在通过所述结算单元进行结算之前从顾客的餐桌上撤去该顾客食用后的餐盘。

根据第一方案的结算系统，通过读取单元读取与顾客的菜肴一起提供的标签的内容，并根据该读取结果，通过识别单元来识别与顾客所食用的菜肴相关的信息。进而，根据该识别结果，通过结算单元结算顾客的费用。由于这些都是由计算机执行，因而能够减轻店员的业务负担。而且，标签构成为能够与菜肴及盛放该菜肴的餐盘分离，读取单元在顾客席位读取与菜肴和餐盘分离的标签的内容。因此，能够在通过结算单元结算费用之前将顾客食用后的餐盘从该顾客的餐桌上撤去。因此，不会因为食用后的餐盘使餐桌变得杂乱、或者使餐桌空间减少。此外，作为与菜肴相关的信息，例如能够例示出菜肴的内容、菜肴的金额、分配给菜肴或金额的代码。

根据第二方案的结算系统，除了第一方案的效果之外，还具有如下效果。在顾客席位上设置有能够粘贴多个标签的粘贴板，读取单元是在顾客席位读取粘贴于该粘贴板的标签的显示的方式。因此，顾客可以通过目视确认粘贴于粘贴板上的标签而掌握饮食状况。即，顾客能够一边掌握饮食状况一边进行饮食。

根据第三方案的结算系统，除了第二方案的效果之外，还具有如下效果。识别单元通过对由读取单元读取到的标签的显示进行图像识别来识别与菜肴相关的信息，在标签的表面上以文字或图案显示菜肴的内容，以便顾客能够通过目视确认而掌握菜肴的内容。因此，顾客通过目视确认粘贴于粘贴板上的标签，不仅能够掌握饮食状况，还能够掌握饮食内容。

根据第四方案的结算系统，除了第三方案的效果之外，还具有如下效果。识别单元根据标签中显示的字符来识别与菜肴相关的信息。标签上显示的文字与图案相比形状简单且稳定。通过图像处理来识别该文字，从而能够准确且迅速地识别与菜肴相关的信息。

根据第五方案的结算系统，除了第三方案的效果之外，还具有如下效果。识别单元在读取单元的读取结果中存在粘贴板及标签以外的异物的情况下，不执行与菜肴相关的信息的识别。由此，能够抑制因为异物导致与菜肴相关的信息的识别出错，因而能够提高与菜肴相关的信息的识别精度。

根据第六方案的结算系统，除了第二方案或第三方案的效果之外，还具有如下效果。标签的俯视形状形成为非圆形，并且在粘贴板的表面上，以表示标签的粘贴位置的框线的形式显示该形成为非圆形的标签的轮廓线。因此，能够将标签以方向一致的状态粘贴于显示有该框线的位置，因此，能够容易地通过识别单元来识别与菜肴相关的信息。

根据第七方案的结算系统，除了第二方案或第三方案的效果之外，还具有如下效果。优惠赋予单元在粘贴板上粘贴多个标签的状态满足规定条件时向顾客赋予优惠。因此，能够对于向粘贴板粘贴标签的粘贴行为赋予娱乐性，从而促进顾客的粘贴行为。此外，作为赋予顾客的优惠，能够例示出费用的折扣服务、折扣优惠券、菜肴或者小礼物等。

根据第八方案的结算系统，除了第二方案或第三方案的效果之外，还具有如下效果。载置台以粘贴于粘贴板上的标签位于读取单元的读取范围的方式载置粘贴板。因此，通过仅将粘贴板载置于载置台，就能够可靠地通过读取单元读取粘贴于该粘贴板上的标签。而且，载置台能够层叠载置多张粘贴板。因此，在顾客的菜肴食用量多而无法将所有的标签粘贴于一张粘贴板的情况下，通过将多张粘贴板重叠载置于载置台，也不会因为粘贴板使顾客席位的餐桌空间减少。即，能够确保顾客的餐桌空间。

根据第九方案的结算系统，除了第一方案至第三方案中任一方案的效果之外，还具有如下效果。结算单元将通过设置于顾客席位的输入单元下单并由顾客食用的物品与根据读取单元的读取结果和识别单元的识别结果计算出的顾客的费用一并进行结算。即，能够将基于标签的饮食和基于顾客席位的输入单元的饮食一并进行结算。

附图说明

图1是表示本发明的一实施方式中的结算系统100的结构的图。

图2的(a)是表示放置有食品和标签的状态的餐盘的立体图，图2的(b)是表示贴有标签的状态的板的俯视图。

图3的(a)是粘贴板上的标签增加时lcd中显示的画面的示意图，

图3的(b)是粘贴板上的标签减少时lcd中显示的画面的示意图，图3的(c)是发行了折扣优惠券时lcd中显示的画面的示意图。

图4的(a)是操作了菜单按钮时lcd中显示的画面的示意图，图4的(b)是操作了下单历史按钮时lcd中显示的画面的示意图，图4的(c)是操作了结账按钮时lcd中显示的画面的示意图。

图5是表示结算系统的电气结构的框图。

图6的(a)是菜单代码表的示意图，图6的(b)是订购表的示意图，图6(c)是读取结果表的示意图，图6的(d)是结算管理表的示意图。

图7是终端主处理的流程图。

图8是订购处理的流程图。

图9是图像识别处理的流程图。

图10是pos主处理的流程图。

附图标记说明

100：结算系统；1：顾客席位；3：餐盘；4：标签；5：移动终端(读取单元、输入单元)；7：图像识别服务器(识别单元、优惠赋予单元)；70：cpu(计算机)；8：pos服务器(结算单元)；80：cpu(计算机)；11：粘贴板；11a：粘贴区域(框线)；12：载置台；f：菜肴。

具体实施方式

以下，参照附图对优选的实施方式进行说明。首先，参照图1和图2，对结算系统100的结构进行说明。图1是表示本发明的一实施方式中的结算系统100的结构的图。图2的(a)是表示放置有菜肴f和标签4的状态的餐盘3的立体图，图2的(b)是表示贴有标签4的状态的粘贴板11的俯视图。

如图1和图2所示，结算系统100是用于进行餐饮店(本实施方式中为火锅店)中的结算(结账)处理的系统。在结算系统100中，主要由在顾客席位1进行饮食的顾客从输送路2取出餐盘3，并利用便携式终端5(平板电脑)读取与菜肴f(饮食)一起放置于该餐盘3上的标签4，从而进行饮食的结算处理。

在餐饮店内，沿着输送路2的输送方向排列设置有多个顾客席位1。此外，在本实施方式中，对于一个顾客席位1中有一名顾客进行饮食的情况进行说明，但也可以构成为在顾客席位1中有多位顾客进行饮食。

在从就座于各顾客席位1的顾客观察的前方侧，以与顾客席位1相邻的方式设置有输送路2。输送路2是用于将载置有菜肴f的餐盘3输送至各顾客席位1的输送机，能够采用公知的结构，因而省略详细的说明。

在通过输送路2输送的餐盘3上载置有菜肴f和记载有该菜肴f的内容(例如肉的种类、数量等信息)的标签4。菜肴f由设置于顾客席位1的烹调器10烹调并由顾客食用。另一方面，标签4粘贴于粘贴板11，以便利用便携式终端5读取顾客所食用的菜肴f的内容。

粘贴板11使用金属材料形成为矩形的板状，在标签4的背面设置有磁铁。因此，通过将从餐盘3拿下来(分离)的标签4放于粘贴板11，便可容易地将标签4粘贴于粘贴板11。

各顾客席位1设置有用于载置粘贴板11的载置台12。载置台12由载置粘贴板11的载置部12a和用于以与该载置部12a对置的方式保持便携式终端5的支架12b构成。在各顾客席位1上分别设置有一台该载置台12。

支架12b从载置部12a的边缘部向上突出，在其突出前端侧拆装自如地固定有便携式终端5。便携式终端5中设置有照相机，在便携式终端5固定于支架12b的状态下，成为载置于载置部12a的粘贴板11的上表面(粘贴标签4的面)与便携式终端5的照相机的镜头对置的状态。因此，能够通过便携式终端5读取(拍摄)粘贴在粘贴板11上的标签4的内容(信息)。

标签4的表面上显示有表示放置在餐盘3上的菜肴f的内容的字符串。例如，图2的(a)所示的菜肴f为猪肋肉，因此标签4中显示有“猪肋肉40g”的字符串。

另外，标签4的表面上画有与菜肴f的内容对应的图案。例如，如图2的(b)所示，在“牛舌根40g”的标签4上画有牛，在“猪肋肉40g”的标签4上画有猪。进而，标签4中显示的字符串、图案的背景按照菜肴f的内容分别着以不同的颜色。例如，“牛舌根40g”的标签4被着色为粉色，“猪肋肉40g”的标签4被着色为红色。

由此，通过对由便携式终端5拍摄到的标签4的显示(本实施方式中为字符串)进行图像识别，能够识别(判别)与顾客食用的菜肴f相关的信息(本实施方式中为菜肴f的内容)，并根据该识别结果进行顾客的费用的结算。而且，这些图像的识别、结算处理由后述的图像识别服务器7及pos服务器8(参照图5)执行。即，由于不需要店员前往顾客席位1读取标签4的信息的作业，因而能够减轻店员的业务负担。

而且，能够将菜肴f、盛放该菜肴f的餐盘3与标签4分离，并根据该分离的标签4的信息进行费用的结算处理。由此，能够在结算前从顾客席位1的餐桌上撤走用餐后的餐盘3。因此，不会因为饮食后的餐盘3使顾客席位1的餐桌变得杂乱、或者使餐桌空间减少。

另外，是在顾客席位1设置有能够粘贴多个标签4的粘贴板11，并在顾客席位1读取粘贴于该粘贴板11的标签4的显示的方式。由此，用餐期间的顾客能够目视确认粘贴板11的张数、粘贴在粘贴板11上的标签4的张数。因此，顾客能够在掌握自身进行了多少饮食的饮食状况的同时进行饮食。

这样，顾客食用的菜肴f的内容通过对标签4的显示进行图像识别来识别，用于进行该图像识别的标签4的显示是表示菜肴f的内容的字符串。因此，顾客能够通过目视确认标签4上显示的字符串来掌握菜肴f的内容。因此，顾客通过目视确认粘贴在粘贴板11上的标签4，除了上述的饮食状况之外，还能够掌握食用了哪些菜肴f的饮食内容。

进而，由于标签4上显示有表示菜肴f的内容的字符串、图案，因此，顾客容易判别输送路2中输送的餐盘3上放置有什么菜肴f。即，能够使该标签4的字符串或图案具有用于进行图像识别的功能和向顾客通知菜肴f的内容的功能。

另外，构成为在将粘贴板11载置于载置台12的载置部12a，并将便携式终端5固定于支架12b上的状态下，粘贴板11整体被收在便携式终端5的照相机的拍摄范围内。由此，仅通过在载置于载置台12的载置部12a的粘贴板11上粘贴标签4，便能够通过便携式终端5可靠地拍摄粘贴在粘贴板11上的标签4。即，在拍摄标签4时，无需调节粘贴板11与便携式终端5的位置关系、或者拿起便携式终端5，因此，能够容易地拍摄标签4。

另外，载置台12的载置部12a形成为能够以层叠多张的状态收纳粘贴板11的箱状。由此，在粘贴于粘贴板11的标签4的数量达到上限9张时，能够重叠新的粘贴板11。因此，在顾客的菜肴食用量多，而无法将所有的标签4粘贴于一张粘贴板11的情况下，通过将多张粘贴板11重叠载置于载置部12a，不会因为粘贴板11使顾客席位1的餐桌空间减少。即，能够确保顾客的餐桌空间。

标签4大致整体形成为圆板状，标签4的外缘的一部分构成为角部4a(标签4整体呈水滴状的形状)。角部4a形成为朝向标签4的径向突出的楔形。因此，通过将角部4a插入菜肴f(肉)，能够使标签4的姿势稳定(参照图2的(a))。另一方面，该角部4a还具有作为将标签4粘贴于粘贴板11时的定位部的功能。

粘贴板11上形成有多个(本实施方式中为3行×3列的9个部位)用于粘贴标签4的粘贴区域11a(参照图2的(b))。粘贴区域11a由以与标签4的轮廓线相同的形状描绘在粘贴板11上的框线形成，与标签4同样，粘贴区域11a中也形成有角部11b。各粘贴区域11a以各角部11b朝向同一方向(粘贴板11的下方)的方式排列在粘贴板11上。

由此，通过沿着各粘贴区域11a的框线粘贴标签4，能够以使多个标签4的上下方向分别一致的状态粘贴在粘贴板11上。因此，能够在使各标签4的字符串的朝向一致的状态下利用便携式终端5进行拍摄，因而能够容易地进行图像识别。即，即使在标签4未沿着粘贴区域11a的框线粘贴(各标签4的上下方向不一致)的状态下，也能够通过图像识别来识别标签4的信息，但通过使各标签4的上下方向一致，能够提高图像识别的识别精度和处理速度。

另外，在本实施方式中，在粘贴板11的粘贴区域11a中标签4的粘贴状态满足规定条件的情况下，对顾客给予优惠。具体而言，如图2的(b)所示，在粘贴板11中的3行×3列的9个部位的粘贴区域11a中最左侧一列的三张标签4上全部画有牛的图案。即，成为相同的图案对齐为一列的状态，在通过图像识别识别到成为这样的状态的情况下，给予费用的折扣优惠券(结算时的费用打折)(参照图3的(c))。

由此，对向粘贴板11粘贴标签4的粘贴行为赋予娱乐性，能够促进顾客的粘贴行为。即，目前由店员进行相当于标签4的读取的作业，但在本实施方式中由顾客进行该作业。相对于此，通过对读取(图像识别)标签4的作业赋予娱乐性，不会对该作业感到厌烦，而能够积极地进行。

此外，在图2的(b)中，说明了在图案纵向对齐为一列时给予折扣优惠券的情况，但在图案横向对齐为一列或斜向对齐为一列时也给予折扣优惠券。即，由于构成为图案对齐的列越多则折扣率越高，因此，能够进一步提高在粘贴板11上粘贴标签4的作业的娱乐性。

另外，粘贴板11的上表面上记载有用于分别识别各个粘贴板11的板编号11c。该板编号11c是用于在多张粘贴板11上粘贴有标签4时按照各粘贴板11管理这些标签4的信息的编号。

这样，在本实施方式中，通过图像识别来识别粘贴在粘贴板11上的标签4的增减，并根据该识别结果赋予优惠。参照图3对识别出标签4的增减时、赋予了优惠时显示于便携式终端5的画面进行说明。图3的(a)是粘贴板11上的标签4增加时lcd57中显示的画面的示意图。图3的(b)是粘贴板11上的标签4减少时lcd57中显示的画面的示意图。图3的(c)是表示发行了折扣优惠券时lcd57中显示的画面的示意图。

如图3的(a)及(b)所示，当粘贴在粘贴板11上的标签4的数量增减时，在便携式终端5的lcd57(液晶显示装置)上，显示供顾客确认粘贴板11上追加了标签4的追加确认画面57a(参照图3的(a))、确认标签4被取下的删除确认画面57b(参照图3的(b))。在追加确认画面57a及删除确认画面57b中，除了表示增减的标签4(菜肴f)的图像、价格的信息以外，还显示用于使顾客判断该标签4的增减是否正确的ok按钮57c及取消按钮57d。

在操作了ok按钮57c的情况下，追加确认画面57a或删除确认画面57b中显示的标签4的增减被反映至结算处理中。另一方面，在操作了取消按钮57d的情况下，该增减不会被反映至结算处理中。由此，能够防止以错误的费用进行结算处理。

如图3的(c)所示，在通过向粘贴板11粘贴标签4而赋予了折扣优惠券的情况下，显示确认该折扣优惠券被追加(应用)的追加确认画面57e。并且，在显示该追加确认画面57e时，输出通知追加了折扣优惠券的声音(声音、音乐)。这样，通过进行标签4的识别结果(增减)的通知、基于该识别结果的优惠赋予的通知，能够提高在粘贴板11上粘贴标签4的作业的娱乐性。

另外，lcd57中显示菜单按钮57f、下单历史按钮57g以及结账按钮57h。参照图4对操作了这些按钮时便携式终端5中显示的画面进行说明。图4的(a)是操作了菜单按钮57f时lcd57中显示的画面的示意图。图4的(b)是操作了下单历史按钮57g时lcd57中显示的画面的示意图。图4的(c)是操作了结账按钮57h时lcd57中显示的画面的示意图。

如图4的(a)所示，当操作lcd57上的菜单按钮57f时，显示用于从便携式终端5订购肉、汤汁、单点菜以及饮料等的画面。在图4的(a)所示的例子中，操作了饮料按钮57i，并显示用于选择要订购的饮料的画面。

在此，在从便携式终端5订购了肉的菜单的情况下，该订购的菜肴f与标签4一起通过输送路2(参照图1)提供给顾客席位1。另一方面，在订购了饮料的情况下，仅该饮料由店员直接提供给顾客席位1，标签4不提供给顾客。因此，在从便携式终端5订购了饮料的情况下，在lcd57上下单的时间点反映至后面的结算处理中。由此，能够将从便携式终端5订购(下单)的饮料的费用和根据标签4的图像识别算出的菜肴f的费用一并进行结算。

如图4的(b)所示，当操作了lcd57上的下单历史按钮57g时，显示表示当前时刻的饮食费用的下单历史画面57j。在下单历史画面57j中显示食用了的菜肴f的信息(种类、数量)，因此，与粘贴在粘贴板11上的标签4进行比较，顾客可以确认下单历史画面57j中显示的饮食结果是否有误。因此，能够提高对后面的结算处理的信赖感。

如图4的(c)所示，当操作了lcd57上的结账按钮57h时，显示表示应结算的费用的总金额的结算画面57k。结算画面57k中显示有用于通过后述结算装置86(参照图5)进行结算处理的条形码57l。由此，顾客可以将粘贴板11(标签4)放在顾客席位1上，而仅将便携式终端5拿到结算装置86处并出示条形码57l，从而进行结算处理。因此，例如不需要店员前往顾客席位1发行条形码57l的作业，因而能够减轻店员的业务负担。

接着，参照图5对结算系统100的电气结构进行说明。图5是表示结算系统100的电气结构的框图。

如图5所示，结算系统100由多个便携式终端5、作为与该多个便携式终端5无线连接的无线lan接入点的ap6、与该ap6连接的图像识别服务器7以及pos服务器8构成。

图像识别服务器7是主要用于从便携式终端5拍摄的图像解析标签4(参照图2)的信息的服务器。pos服务器8是主要用于根据图像识别服务器7解析出的标签4的信息(顾客的饮食量)进行结算处理的服务器。

各便携式终端5具备cpu50、闪速rom51以及ram52，它们经由总线53分别与输入输出端口54连接。输入输出端口54上分别连接有照相机55、用于在lcd57上进行操作的触摸面板56、lcd57以及无线通信装置58。cpu50是控制通过总线53连接的各部的运算装置。

闪速rom51是可改写的非易失性存储器。闪速rom51中存储终端控制程序51a、终端id数据51b以及菜单代码表51c。当由cpu50执行终端控制程序51a时，执行后述图7的终端主处理。

终端id数据51b中存储便携式终端5的id信息。即，对各便携式终端5赋予独立的id信息(t1、t2等)，并根据该id信息按每个便携式终端5即每个顾客席位1管理顾客的饮食量(结算处理)。

菜单代码表51c是存储向餐饮店提供的各菜肴f分别赋予的菜单代码的数据表。该菜单代码表51c供在ram52的订购表52a中追加/删除菜单代码时参考。

ram52是在cpu50执行终端控制程序51a等的程序时可改写地存储各种工作数据、标志等的易失性存储器。ram52中设置有用于存储顾客食用了的菜肴f的信息的订购表52a。在此，参照图6的(a)和(b)对菜单代码表51c和订购表52a进行说明。

图6的(a)是菜单代码表51c的示意图，图6的(b)是订购表52a的示意图。如图6的(a)所示，菜单代码表51c中存储有与菜肴f的商品名对应的菜单代码。即，向餐饮店提供的菜肴f分别被赋予了与该菜肴f的种类和量相应的菜单代码。例如，对猪里脊40g赋予了“1001”的菜单代码，对猪肋肉50g赋予了“1012”的菜单代码。另外，对生啤赋予了“5001”的菜单代码，对折扣优惠券赋予“9001”的菜单代码。

如图6的(b)所示，订购表52a是用于存储顾客食用了的菜肴f的菜单代码的数据表。订购表52a中存储有顾客食用了的菜肴f的菜单代码(商品名和数量)。例如，在图6的(b)的例子中，作为菜单代码为“1001”的猪里脊40g的数量，在no.1的表中存储“4”，作为菜单代码为“5001”的生啤的数量，在no.10的表中存储“2”。

此外，如上所述，关于与标签4一起提供的菜肴f，根据标签4的解析将菜单代码追加至订购表52a中。另一方面，在通过便携式终端5的操作订购的一部分商品(例如饮料)的下单时，在该下单的同时将菜单代码追加至订购表52a中。

返回图5进行说明。便携式终端5经由无线通信装置58与ap6连接。由便携式终端5的照相机55拍摄到的标签4的图像经由ap6发送至图像识别服务器7。

图像识别服务器7具备cpu70、hdd71以及ram72，它们经由总线73分别与输入输出端口74连接。输入输出端口74与通信装置75连接，图像识别服务器7经由该通信装置75与ap6连接。

cpu70是控制通过总线73连接的各部的运算装置。hdd71是存储由cpu70执行的程序、固定值数据等的可改写的非易失性存储装置。hdd71中存储有图像识别控制程序71a和菜单代码表71b。当由cpu70执行图像识别控制程序71a时，执行后述图9的图像识别处理。菜单代码表71b的结构与便携式终端5的菜单代码表51c(参照图6的(a))相同，故省略详细的说明。

ram72是在cpu70执行图像识别控制程序71a等程序时可改写地存储各种工作数据、标志等的易失性存储器。ram72中设置有读取结果表72a和终端id存储器72b。

读取结果表72a是用于存储通过图像识别解析出的标签4的信息的数据表，终端id存储器72b是用于存储向图像识别服务器7发送图像的便携式终端5的id信息的存储器。在此，参照图6的(c)，对读取结果表72a进行说明。

图6的(c)是读取结果表72a的示意图。如图6的(c)所示，在读取结果表72a中，按每一板编号存储有根据各便携式终端5拍摄到的图像(标签4)读取到的菜肴f的种类及数量。这是因为：如上所述，在粘贴于粘贴板11的标签4的数量达到上限的情况下，有时在新的粘贴板11上粘贴标签4，从而按每一粘贴板11管理这些标签4。

例如，在图6的(c)的例子中，作为从终端id为t1的便携式终端5发送来的图像的读取结果，将粘贴在板编号为“1”的粘贴板11上的标签4的信息(菜单代码、商品名、数量)存储在no.1～9的表中，将粘贴在板编号为“2”的粘贴板11上的标签4的信息存储在no.10～18的表中。

返回图5进行说明。pos服务器8具备cpu80、hdd81以及ram82，它们经由总线83分别与输入输出端口84连接。输入输出端口84与通信装置85及结算装置86连接。通信装置85是用于将pos服务器8连接至ap6的装置，结算装置86是用于进行顾客的费用结算、进出款的管理的装置。

cpu80是控制通过总线83连接的各部的运算装置。hdd81是存储由cpu80执行的程序、固定值数据等的可改写的非易失性存储装置。hdd81中存储有pos控制程序81a、菜单代码表81b以及结算管理表81c。

当通过cpu80执行了pos控制程序81a时，执行后述图10的pos主处理。ram82是在cpu80执行pos控制程序81a等程序时可改写地存储各种工作数据、标志等的易失性存储器。菜单代码表81b的结构与便携式终端5的菜单代码表51c(参照图6的(a))相同，故省略详细的说明。

结算管理表81c是用于存储在放置各便携式终端5的顾客席位1被食用的菜肴f的信息的数据表。在此，参照图6的(d)对结算管理表81c进行说明。

图6的(d)是结算管理表81c的示意图。如图6的(d)所示，在结算管理表81c中，按便携式终端5的终端id存储有在顾客席位1被食用的菜肴f的种类和数量。例如，在图6的(d)的例子中，作为在放置有终端id为t1的便携式终端5的顾客席位1被食用的菜肴f，将菜单代码为“1001”的猪里脊40g的数量“4”存储在no.1的表中，将菜单代码为“5001”的生啤的数量“2”存储在no.10的表中。根据该结算管理表81c中存储的信息，对放置各便携式终端5的每个顾客席位1进行结算处理。

返回图5进行说明。便携式终端5拍摄的标签4由图像识别服务器7解析，其解析结果暂时被发送至便携式终端5。即，当在图像识别服务器7中进行了标签4的解析时，从图像识别服务器7向便携式终端5发送指示，以将相当于该标签4的菜肴f的菜单代码追加至订购表52a中。关于该指示是否正确的判别，如上所述，通过顾客在便携式终端5中进行的操作来进行(参照图3的(a)和图3的(b))。

在判别为该指示正确的情况下，将与被解析的标签4相当的菜肴f的菜单代码存储在便携式终端5的订购表52a及图像识别服务器7的读取结果表72a中。而且，从便携式终端5向pos服务器8发送指示，以将该菜单代码追加至结算管理表81c中。设置于pos服务器8的终端id存储器82a是用于存储向pos服务器8进行了指示的便携式终端5的id信息的存储器。

接着，参照图7及图8，对便携式终端5的cpu50所执行的处理进行说明。图7是终端主处理的流程图，图8是订购处理的流程图。终端主处理是在从触摸面板56输入了终端控制程序51a的执行指示时执行的处理。

如图7所示，在终端主处理中，首先确认是否向便携式终端5输入了初始化指示(s1)。该初始化指示是用于使便携式终端5变为能够受理新的顾客的订购的状态的处理，在未输入初始化指示的情况下(s1：否)，跳过s2～s4的处理。此外，该初始化指示既可以是由店员操作便携式终端5输入的结构，也可以是新的顾客利用便携式终端5(前一桌顾客结束了便携式终端5的利用)时自动地输入的结构。

另一方面，在向便携式终端5输入了初始化指示的情况下(s1：是)，向图像识别服务器7及pos服务器8进行初始化指示(s2)。该初始化指示是用于清除图像识别服务器7的读取结果表72a、pos服务器8的结算管理表81c的数据的指示。

在s2的处理之后，将订购表52a初始化(s3)，并开始受理订购(s4)。由此，能够受理新利用便携式终端5的顾客的订购。

在s4的处理之后，确认是否正在受理订购(s5)。在并非正在受理订购的情况下(s5：否)，跳过s6、s7的处理。另一方面，在正在受理订购的情况下(s5：是)，将照相机55拍摄到的图像发送至图像识别服务器7(s6)。在s6的处理之后，执行订购处理(s7)。参照图8对该订购处理(s7)进行说明。

如图8所示，在订购处理(s7)中，首先确认是否接收到来自图像识别服务器7的指示(s20)。即，如上所述，例如在通过图像识别服务器7中的解析判断为粘贴板11上的标签4的数量发生了增减时，从图像识别服务器7向便携式终端5发送指示，以将与增减的标签4相当的菜单代码追加至订购表52a中、或者从订购表52a中删除。

在从图像识别服务器7收到菜单代码的追加指示的情况下(s20：追加指示)，在lcd57中显示上述追加确认画面57a、57e(参照图3)(s21)。在s21的处理之后，确认操作了上述ok按钮57c或者取消按钮57d中的哪一个(s22)。在操作了取消按钮57d的情况下(s22：取消)，视为顾客实际粘贴在粘贴板11上的标签4与图像识别服务器7中的标签4的解析结果不一致，向图像识别服务器7发送取消指示(s23)。另一方面，在操作了ok按钮57c的情况下(s22：ok)，向图像识别服务器7发送ok指示(s24)。

在s24的处理之后，将从图像识别服务器7接收到追加指示的菜单代码追加至订购表52a中(s25)。然后，为了将s25的处理中的菜单代码的追加反映到pos服务器8的结算管理表81c中，向pos服务器8发送该菜单代码的追加指示(s26)。

另一方面，在从图像识别服务器7接收到菜单代码的删除指示的情况下(s20：删除指示)，在lcd57中显示上述删除确认画面57b(参照图3)(s27)。在s27的处理之后，确认操作了上述ok按钮57c或者取消按钮57d中的哪一个(s28)。在操作了取消按钮57d的情况下(s28：取消)，视为顾客实际从粘贴板11取下的标签4与图像识别服务器7中的标签4的解析结果不一致，向图像识别服务器7发送取消指示(s23)。另一方面，在操作了ok按钮57c的情况下(s28：ok)，向图像识别服务器7发送ok指示(s29)。

在s29的处理之后，从订购表52a中删除从图像识别服务器7接收到删除指示的菜单代码(s30)。然后，为了将s30的处理中的菜单代码的删除反映到pos服务器8的结算管理表81c中，向pos服务器8发送该菜单代码的删除指示(s31)。

通过从便携式终端5向pos服务器8直接(不经由图像识别服务器7)进行该s31的删除指示、上述s26的追加指示，能够将订购表52a中的菜单代码的追加/删除迅速地反映至pos服务器8的结算管理表81c中。

在从图像识别服务器7没有菜单代码的追加或者删除的指示(或者除此以外的)的情况下(s20：除此以外/无)、以及在s23、s26、s31的处理之后，确认是否通过便携式终端5的操作输入了菜肴f、饮料等的订购(下单)(s32)。在通过便携式终端5的操作输入了订购的情况下(s32：是)，当所输入的订购是饮料时，将该订购的菜单代码追加至订购表52a(s33)。另一方面，在所输入的订购是与标签4一起提供的情况下，不追加菜单代码。

而且，为了使s33的处理中的菜单代码的追加反映至pos服务器8的结算管理表81c中，向pos服务器8发送该菜单代码的追加指示(s34)，结束订购处理(s7)。另外，在s32的处理中未通过便携式终端5中的操作输入订购的情况下(s32：否)，也结束订购处理(s7)。

返回图7进行说明。在订购处理(s7)的处理之后，在终端主处理中，确认是否输入了下单历史显示的指示，即是否操作了下单历史按钮57g(参照图4的(b))(s8)。在输入了下单历史显示的指示的情况下(s8：是)，从订购表52a获取商品名及其数量，与总金额一起显示下单历史画面57j(参照图4的(b))(s9)，再次重复s1的处理。

另一方面，在未输入下单历史显示的指示的情况下(s8：否)，确认是否输入了结算指示，即确认是否操作了结账按钮57h(参照图4的(c))(s10)。在输入了结算指示的情况下(s10：是)，向pos服务器8发送结算信息获取指示(s11)，再次重复s1的处理。该s11的处理是用于发行条形码57l(参照图4的(c))的处理。

另一方面，在未输入结算指示的情况下(s10：否)，确认是否从pos服务器8接收到条形码57l(s12)。在接收到条形码的情况下(s12：是)，与接收到的条形码57l一起显示结算画面57k(参照图4的(c))(s13)，再次重复s1的处理。

另一方面，在未从pos服务器8接收到条形码57l的情况下(s12：否)，确认是否从pos服务器8接收到结算完成通知(s14)。在接收到结算完成通知的情况下(s14：是)，由于是结算完成而顾客离店的情况，因而结束订购的受理(s15)，再次重复s1的处理。

接下来，参照图9，对由图像识别服务器7的cpu70执行的图像识别处理进行说明。图9是图像识别处理的流程图。图像识别处理是在接通图像识别服务器7的电源时执行的处理。

如图9所示，在图像识别处理中，首先确认是否从便携式终端5接收到初始化指示(s40)，在接收到初始化指示的情况下(s40：是)，将与进行了初始化指示的便携式终端5的终端id对应的读取结果表72a初始化(s41)。另一方面，在未从便携式终端5接收到初始化指示的情况下(s40：否)、以及s41的处理之后，确认是否从便携式终端5接收到图像(s42)，在未接收到图像的情况下(s42：否)，再次重复s40的处理。

另一方面，在从便携式终端5接收到图像的情况下(s42：是)，获取发送了该图像的便携式终端5的终端id(s43)，并存储(改写)至终端id存储器72b中。此外，在以下的处理中从图像识别服务器7发送的通知、指示是在终端id存储在终端id存储器72b中的便携式终端5中进行。

在s43的处理之后，对接收到的图像进行解析(图像识别)(s44)，确认图像内是否存在粘贴板11及标签4以外的异物(s45)。异物是指例如遮挡标签4的拍摄这样的物体(顾客的手或筷子等)、附着于标签4的脏物。

在图像内存在粘贴板11及标签4以外的异物的情况下(s45：是)，再次重复s40的处理。此外，在该存在异物的状态持续了规定时间的情况下，向便携式终端5通知发生了识别错误。

另一方面，在图像内不存在粘贴板11及标签4以外的异物的情况下(s45：否)，从图像中提取粘贴板11的板编号及标签4(s46)。这样，通过在图像内存在粘贴板11及标签4以外的异物的情况下不进行图像识别，能够抑制因为异物而导致从粘贴板11的板编号、标签4识别菜单代码出错。由此，能够提高图像识别的精度。

在s46的处理之后，参照读取结果表72a判定提取出的板编号的粘贴板11中标签4的数量是否增减(s47)。在标签4的数量没有变化的情况下(s47：无变化)，再次重复s40的处理。

另一方面，在标签4的数量增加的情况下(s47：增加)，参照菜单代码表71b，从增加的标签4的字符串获取与该标签4相当的菜单代码(s48)。标签4中的字符串与图案相比形状简单且稳定。通过对该字符串进行图像识别，能够准确且迅速地获取菜单代码。而且，向移动终端5发送获得的菜单代码的追加指示(s49)。该追加指示是将该菜单代码追加至订购表52a的指示。

在s49的处理之后，进行待机直到从便携式终端5接收到指示(s50)，在从便携式终端5接收到ok指示的情况下(s50：ok)，将s48中获得的菜单代码追加至读取结果表72a中(s51)。该菜单代码的追加是在读取结果表72a中的、与s46中提取出的板编号对应的表中进行的。

在s51的处理之后，确认标签4的图案是否对齐为一列(s52)。在标签4的图案未对齐为一列的情况下(s52：否)，再次重复s40的处理。另一方面，在标签4的图案对齐为一列的情况下(s52：是)，向便携式终端5发送折扣优惠券的菜单代码的追加指示(s53)。由此，在之后的结算处理中打折。

另一方面，在s47的处理中标签4的数量减少的情况下(s47：减少)，获取从读取结果表72a减少的标签4的菜单代码(s54)。然后，向便携式终端5发送所获得的菜单代码的删除指示(s55)。该删除指示是将该菜单代码从订购表52a中删除的指示。

在s55的处理之后，进行待机直到从便携式终端5接收到指示为止(s56)，在从便携式终端5接收到ok指示的情况下(s56：ok)，将在s54中获得的菜单代码从读取结果表72a删除(s57)。该菜单代码的删除在读取结果表72a中的、与s46中提取出的板编号对应的表中进行。

在s50和s56的处理中从便携式终端5接收到取消指示的情况下(s50：取消、s56：取消)、以及在s57的处理之后，再次重复s40的处理。

这样，通过由图像识别服务器7进行便携式终端5拍摄到的图像的图像识别、基于该识别的标签4的增减、粘贴状态的判定，与由便携式终端5进行该识别和判定时相比，能够减轻便携式终端5中的处理负担。因此，相应地能够加快便携式终端5中的处理速度。

接着，参照图10对由pos服务器8的cpu80执行的pos主处理进行说明。图10是pos主处理的流程图。pos主处理是在接通pos服务器8的电源时执行的处理。

如图10所示，在pos主处理中，首先确认是否从便携式终端5接收到指示(s60)。该指示是初始化指示、菜单代码的追加/删除指示、或者结算信息获取指示。

在从便携式终端5接收到任何指示的情况下(s60：是)，获取发送了该指示的便携式终端5的终端id(s61)，并存储(改写)至终端id存储器82a中。在s61的处理之后，确认是否接收到初始化指示(s62)，在接收到初始化指示的情况下(s62：是)，将结算管理表81c初始化(s63)。

另一方面，在未接收到初始化指示的情况下(s62：否)，确认是否接收到菜单代码的追加指示(s64)。在接收到菜单代码的追加指示的情况下(s64：是)，将所指示的菜单代码追加至结算管理表81c中(s65)。

另一方面，在未接收到菜单代码的追加指示的情况下(s64：否)，确认是否接收到菜单代码的删除指示(s66)。在接收到删除指示的情况下(s66：是)，从结算管理表81c删除被指示的菜单代码(s67)。

这样，通过在结算管理表81c中进行菜单代码的追加、删除，能够将被食用的菜肴f的种类、数量保存至pos服务器8中。因此，能够通过pos服务器8确认哪种菜肴f卖出了多少的实绩，因而能够容易地掌握被食用的菜肴f的趋势、或者容易地进行菜肴f的库存管理等的销售管理。

此外，s63、s65、s67中的结算管理表81c的初始化、菜单代码的追加/删除在与存储在终端id存储器82a中的终端id对应的表中进行。

另一方面，在未接收到菜单代码的删除指示的情况下(s66：否)，确认是否接收到结算信息获取指示(s68)。在接收到结算信息获取指示的情况下(s68：是)，参照结算管理表81c，制作条形码57l并发送至便携式终端5(s69)。对于该条形码57l的制作及发送，也在终端id存储在终端id存储器82a的便携式终端5中进行。

另一方面，在未接收到结算信息获取指示的情况下(s68：否)、以及在s60的处理中未接收到任何指示的情况下(s60：否)，参照结算装置86(参照图5)中的处理实绩，确认是否实施了任一便携式终端5的结算处理(s70)。在实施了结算处理的情况下，向进行了结算处理的便携式终端5发送结算完成通知(s71)。

另一方面，在任一移动终端5中均未实施结算处理的情况下(s70：否)、以及在s63、s65、s67、s69、s71的处理之后，再次重复s60的处理。这样，通过在pos服务器8中进行结算的管理，也可以根据该结算的实绩进行商品的库存管理。

如上所述，根据本实施方式的结算系统100，由于标签4的图像的解析、结算处理由图像识别服务器7的cpu70及pos服务器8的cpu80执行，因而能够减轻店员的业务负担。而且，由于能够在将标签4从餐盘3(菜肴f)分离的状态下进行图像识别，因此，能够在利用pos服务器8(结算装置86)结算前从顾客席位1撤去顾客食用后的餐盘3。

以上，根据上述实施方式对本发明进行了说明，但本发明不受上述实施方式的任何限定，能够容易地推测在不脱离本发明的主旨的范围内可进行各种改良变形。

在上述实施方式中，作为应用结算系统100的餐饮店，例示了提供肉等菜肴f的火锅店，但并不一定限定于此。只要是具有向顾客提供饮料食物的楼层的店，便能够应用上述实施方式的结算系统100。

在上述实施方式中，对利用图像识别服务器7进行标签4的图像识别、基于该识别结果的优惠(折扣优惠券)的赋予的情况进行了说明，但并不一定限定于此。例如，也可以利用便携式终端5、pos服务器8进行标签4的图像识别、基于该识别结果的优惠(折扣优惠券)的赋予。即，也可以是使便携式终端5具有图像识别服务器7的功能的结构、或者使pos服务器8具有图像识别服务器7的功能的结构。

即，在上述实施方式中，对于由便携式终端5、图像识别服务器7以及pos服务器8这三个单元构成结算系统100的情况进行了说明。相对于此，也可以通过将这三个单元所具备的各构成(由三个单元进行的各处理)分配给两个单元，从而由两个单元构成结算系统100。

在上述实施方式中，作为对顾客赋予优惠的规定条件的一例，说明了在同一种(具有相同信息的)标签4以对齐为一列的状态粘贴在粘贴板11上时赋予优惠的情况，但并不一定限定于此。例如，作为规定条件的其他例子，也可以构成为：在粘贴于粘贴板11的标签4与种类无关而达到规定数量(例如上限的九张)时、粘贴于一张或多张粘贴板11的同一种标签4达到规定数量(例如三张)时、或者粘贴达到一张粘贴板11的上限数量的标签4全部为不同种类时赋予优惠。

在上述实施方式中，作为对顾客赋予的优惠的一例，说明了在结算时费用打折的折扣优惠券(打折服务)，但并不一定限定于此。例如，对顾客赋予的优惠既可以是下次来店时能够利用的折扣优惠券，也可以是菜肴f、小礼物等其他服务。

在上述实施方式中，说明了将标签4与餐盘3及菜肴f(在输送路2中输送)一起提供给顾客的情况，但标签4的提供方法并不一定限于放置在餐盘3上、或者插入菜肴f的方式。例如，也可以是店员将菜肴f和标签4送到顾客席位1的方式。

在上述实施方式中，说明了在一部分商品(饮料)的下单时不提供标签4的情况，但并不一定限定于此。例如，也可以是在所有商品的下单时提供标签4的结构，该情况下，在存在店员送到座位的商品的情况下，店员将商品连同标签4一起送到座位即可。

在上述实施方式中，对粘贴板11上形成有3行×3列(多行×多列)粘贴区域11a(规则地形成粘贴区域11a)的情况进行了说明，但并不一定限定于此。例如，既可以是在粘贴板11上不规则地分散配置有多个粘贴区域11a的结构，也可以省略粘贴区域11a。

在上述实施方式中，对通过在粘贴板11上形成粘贴区域11a(框线)而使标签4的朝向一致的情况进行了说明，但并不一定限定于此。例如，也可以构成为：在粘贴板11上设置将标签4的轮廓线的一部分或全部包围的凹坑(突起)，通过将标签4嵌入该凹坑(突起)而使朝向一致(限制旋转)。

另外，对于作为容易使标签4的朝向一致的形状而在标签4(粘贴板11)上设置角部4a(角部11b)的情况进行了说明，但并不一定限定于此。例如，标签4的俯视形状也可以是圆形，但标签4的俯视形状优选为多边形、或者直线和曲线组合而成的形状等非圆形，更优选为不具有旋转对称性的形状。即，优选为在沿着粘贴区域11a粘贴时能够规定标签4的朝向的结构，例如，即使标签4的俯视形状为正多边形，与圆形时相比，也能够容易地进行上下方向的调节。但是，若标签4为具有旋转对称性的正多边形，则有时标签4(粘贴区域11a)无法以正确的朝向粘贴。因此，通过如上述实施方式那样，以不具有旋转对称性的形状形成标签4(粘贴区域11a)，能够可靠地使粘贴于粘贴区域11a的标签4一致朝向正确方向。

在上述实施方式中，对标签4为板状的情况进行了说明，但并不一定限定于此。例如，标签4也可以是长方体或立方体等的多面体或球状。无论标签4呈何形状，只要在粘贴板11设置能够保持标签4(与标签4的外形形状对应)的凹坑或突起、或者如上述实施方式那样利用磁铁进行粘贴即可。

在上述实施方式中，对在顾客席位1设置有载置台12的情况进行了说明，但并不一定限定于此。例如，也可以是省略载置台12，顾客拿着便携式终端5读取标签4的信息的结构。

在上述实施方式中，对于通过对标签4的字符串进行图像识别来识别标签4的信息(菜肴f的内容)的情况进行了说明，但并不一定限定于此。例如，也可以是根据显示于标签4的图案、颜色、金额、或者菜单代码(按菜肴f的内容或金额分配的代码)来识别标签4的信息的结构。

另外，也可以是在标签4上字符串、图案、颜色、金额、或者菜单代码中的任意一个或全部的多个显示的结构。在该结构的情况下，例如也可以是在从字符串、图案、颜色、金额、或者菜单代码的多个信息得到的识别结果不一致的情况下，视为识别错误的结构。

在上述实施方式中，对于通过对标签4的显示进行图像识别来识别菜肴f的内容(肉的种类、克数)的情况进行了说明，但并不一定限定于此。例如，也可以是通过对标签4的显示进行图像识别来识别菜肴f的金额、菜单代码(按菜肴f的内容或金额分配的代码)的结构。

在上述实施方式中，对粘贴板11形成为矩形的板状的情况进行了说明，但并不一定限定于此。粘贴板11也可以形成为圆形、多边形的板状，但优选与标签4同样为非圆形。