1.一种交互式投影系统，其特征在于，包括一投影区域、一投影装置、触控装置以及一主机，
所述投影装置对影像光束进行投影，并且在所述投影区域上显示投影画面，
所述触控装置具有触控感测面，其中所述触控装置可活动地配置在所述投影区域上，
所述主机将所述投影装置与所述触控装置电连接，其中当所述触控感测面位于所述投影区域内部时，所述主机控制所述投影装置，在所述触控感测面上投射第一输入界面，并且当所述触控感测面位于所述投影区域外部时，所述主机控制所述投影装置，停止投射所述第一输入界面。
2.根据权利要求1所述的交互式投影系统，其特征在于，当所述触控感测面位于所述投影区域外部时，所述主机禁用所述触控装置。
3.根据权利要求1所述的交互式投影系统，其特征在于，当所述触控感测面位于所述投影区域外部时，所述主机忽略来自所述触控装置的触控感测信号。
4.根据权利要求1所述的交互式投影系统，其特征在于，还包括至少一个位置感测单元，感测所述触控感测面在所述投影区域上的位置。
5.根据权利要求4所述的交互式投影系统，其特征在于，所述触控装置包括一触控感测单元以及一控制单元，
所述触控感测单元感测所述触控感测面上的触控操作，
所述控制单元电连接所述触控感测单元，并且根据所述触控感测单元的感测结果，将触控感测信号输出到所述主机。
6.根据权利要求5所述的交互式投影系统，其特征在于，所述控制 单元还电连接所述至少一个位置感测单元，并且根据所述至少一个位置感测单元的感测结果形成位置信号，将所述位置信号输出到所述主机，所述主机还根据所述位置信号来判断所述触控感测面的位置。
7.根据权利要求6所述的交互式投影系统，其特征在于，所述触控装置还包括一通信单元，电连接所述控制单元，所述控制单元通过所述通信单元来向所述主机传送所述触控感测信号以及所述位置信号。
8.根据权利要求4所述的交互式投影系统，其特征在于，所述至少一个位置感测单元耦合到所述主机，所述主机根据所述位置感测单元的感测结果来判断所述触控感测面的位置。
9.根据权利要求4所述的交互式投影系统，其特征在于，所述至少一个位置感测单元为极限开关，配置在所述投影区域周围，用于感测所述触控感测面的位置。
10.根据权利要求4所述的交互式投影系统，其特征在于，所述触控装置通过至少一个滑轨而可活动地配置在所述投影区域上，并且所述位置感测单元感测所述触控感测面在所述至少一个滑轨上的位置。
11.根据权利要求1所述的交互式投影系统，其特征在于，所述触控感测面的其中一部分位于所述投影区域内部，所述主机控制所述投影装置来在所述触控感测面上显示第二输入界面。
12.一种交互式投影系统的投影方法，其特征在于，包括：
对影像光束进行投影，并且在投影区域上显示投影画面；
感测触控装置的触控感测面在所述投影区域上的位置，其中，所述触控装置可活动地配置在所述投影区域上；以及
根据所述触控感测面在所述投影区域上的位置，在所述触控感测面上显示第一输入界面。
13.根据权利要求12所述的交互式投影系统的投影方法，其特征在于，还包括：
判断所述触控感测面位于所述投影区域的内部还是外部；以及
如果所述触控感测面位于所述投影区域外部，则禁用所述触控装置。
14.根据权利要求12所述的交互式投影系统的投影方法，其特征在于，还包括：
判断所述触控感测面位于所述投影区域的内部还是外部；以及
如果所述触控感测面位于所述投影区域外部，则忽略来自所述触控装置的触控感测信号。
15.根据权利要求12所述的交互式投影系统的投影方法，其特征在于，还包括：
如果所述触控感测面的其中一部分位于所述投影区域内部，则所述投影装置在所述触控感测面上显示第二输入界面。