1.一种拍摄照片的方法，其特征在于，应用于移动终端，所述方法包括：
打开相机应用，显示可供用户选择的拍摄模式对应的拍摄效果界面图；
接收用户根据所述拍摄效果界面图选择的目标拍摄模式的选择指令；
切换当前的拍摄模式为所述目标拍摄模式，采用所述目标拍摄模式进行照片拍摄。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述相机应用具有开放的应用程序编程接口API，所述API定义的规范包括：用户界面UI规范，所述方法还包括：
按照所述用户界面UI规范来生成拍摄模式对应的拍摄效果界面图；
将生成的拍摄效果界面图接入到所述相机应用的拍摄效果显示界面。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
接收第三方相机应用接入所述相机应用的请求，依据所述请求对所述第三方相机应用进行鉴权，所述第三方相机应用提供有特殊拍摄效果的拍摄模式；
当对所述第三方相机应用鉴权通过后，在所述相机应用中添加所述第三方相机应用。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述切换当前的拍摄模式为所述目标拍摄模式，采用所述目标拍摄模式进行照片拍摄包括：
当所述目标拍摄模式是由第三方相机应用提供时，调用所述目标拍摄模式对应的第三方相机应用，由调用的第三方相机应用采用所述目标拍摄模式来进行照片拍摄；
当所述目标拍摄模式是由所述相机应用提供时，切换当前的拍摄模式为所述目标拍摄模式，采用所述目标拍摄模式进行照片拍摄。
5.根据权利要求1或4所述的方法，其特征在于，所述采用所述目标拍摄模式进行照片拍摄包括：
向用户显示所述目标拍摄模式下可供用户选择的照片处理模板；
接收用户从显示的照片处理模板中选择的目标照片处理模板的选择指令；
拍摄照片，并采用所述目标照片处理模板来对用户拍摄的照片进行处理后显示。
6.一种拍摄照片的装置，其特征在于，应用于移动终端，所述装置包括：
显示模块，被配置为打开相机应用，显示可供用户选择的拍摄模式对应的拍摄效果界面图；
指令接收模块，被配置为接收用户根据所述拍摄效果界面图选择的目标拍摄模式的选择指令；
拍照模块，被配置为切换当前的拍摄模式为所述目标拍摄模式，采用所述目标拍摄模式进行照片拍摄。
7.根据权利要求6所述的装置，其特征在于，所述相机应用具有开放的应用程序编程接口API，所述API定义的规范包括：用户界面UI规范，所述装置装置还包括：
界面处理模块，被配置为按照所述用户界面UI规范来生成拍摄模式对应的拍摄效果界面图；
信息处理模块，被配置为将生成的拍摄效果界面图接入到所述相机应用的拍摄效果显示界面。
8.根据权利要求6或7所述的装置，其特征在于，所述装置还包括：
鉴权模块，被配置为接收第三方相机应用接入所述相机应用的请求，依据所述请求对所述第三方相机应用进行鉴权，所述第三方相机应用提供有特殊拍摄效果的拍摄模式；当对所述第三方相机应用鉴权通过后，在所述相机应用中添加所述第三方相机应用。
9.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述拍照模块包括：
第一拍照处理子模块，被配置为当所述目标拍摄模式是由第三方相机应用提供时，调用所述目标拍摄模式对应的第三方相机应用，由调用的第三方相机应用采用所述目标拍摄模式来进行照片拍摄；
第二拍照处理子模块，被配置为当所述目标拍摄模式是由所述相机应用提供时，切换当前的拍摄模式为所述目标拍摄模式，采用所述目标拍摄模式进行照片拍摄。
10.根据权利要求6或9所述的装置，其特征在于，所述拍照模块包括：
显示子模块，被配置为向用户显示所述目标拍摄模式下可供用户选择的照片处理模板；
指令接收子模块，被配置为接收用户从显示的照片处理模板中选择的目标照片处理模板的选择指令；
拍照子模块，被配置为拍摄照片，并采用所述目标照片处理模板来对用户拍摄的照片进行处理后显示。
11.一种拍摄照片的装置，其特征在于，所述装置包括：
处理器；
用于存储所述处理器的可执行指令的存储器；
其中，所述处理器被配置为：
打开相机应用，显示可供用户选择的拍摄模式对应的拍摄效果界面图；
接收用户根据所述拍摄效果界面图选择的目标拍摄模式的选择指令；
切换当前的拍摄模式为所述目标拍摄模式，采用所述目标拍摄模式进行照片拍摄。