1.一种移动音视频直播系统，其特征在于：包括音视频采集端、前端处理模块、直播流服务器、垮台直播模式选择模块和移动终端，所述直播流服务器包括一台源服务器和若干台边缘服务器，所述音视频采集端的输出端与前端处理模块的输入端连接，所述前端处理模块还通过互联网与源服务器连接，所述源服务器还通过内容分发网络分别与若干台边缘服务器连接，所述若干台边缘服务器还均与垮台直播模式选择模块连接，所述垮台直播模式选择模块还与移动终端通讯连接。
2.根据权利要求1所述的一种移动音视频直播系统，其特征在于：所述音视频采集端包括视频采集单元和音频采集单元，所述视频采集单元的输出端和音频采集单元的输出端均与前端处理模块的输入端连接，所述视频采集单元上还安装有拍摄稳定器。
3.根据权利要求2所述的一种移动音视频直播系统，其特征在于：所述前端处理模块包括音频编码器、视频编码器和RTMP实现单元，所述音频编码器的输入端与音频采集单元的输出端连接，所述视频编码器的输入端与音频采集单元的输出端连接，所述音频编码器的输出端和视频编码器的输出端均与RTMP协议实现单元的输入端连接，所述RTMP协议实现单元还通过互联网与源服务器连接。
4.根据权利要求1所述的一种移动音视频直播系统，其特征在于：所述源服务器包括第一通信单元、第一CPU、存储器和分发单元，所述第一通信单元、存储器和分发单元均与第一CPU连接，所述第一通信单元还与通过互联网与前端处理模块连接，所述分发单元还通过内容分发网络与边缘服务器连接。
5.根据权利要求4所述的一种移动音视频直播系统，其特征在于：所述边缘服务器包括第二通信单元、第二CPU、内存和解码器，所述第二通信单元、内存和解码器均与第二CPU连接，所述第二通信单元还通过内容分发网络与分发单元通讯连接，所述解码器采用GPU。
6.根据权利要求5所述的一种移动音视频直播系统，其特征在于：所述垮台直播模式选择模块包括切换开关、RTMP协议直播单元、RTSP协议直播单元和HLS协议直播单元，所述切换开关的一端与第二CPU连接，所述切换开关的另一端分别与RTMP协议直播单元、RTSP协议直播单元和HLS协议直播单元连接，所述RTMP协议直播单元、RTSP协议直播单元和HLS协议直播单元还均与移动终端通讯连接。
7.根据权利要求5所述的一种移动音视频直播系统，其特征在于：所述边缘服务器还包括身份认证单元，所述身份认证单元与第二CPU连接。
8.根据权利要求3所述的一种移动音视频直播系统，其特征在于：所述视频采集单元采用图像传感器、摄像头或智能手机，所述音频采集单元采用智能手机、耳机、麦克风或拾音器，所述视频编码器采用H.264视频编码器，所述音频编码器采用AVC音频编码器。
9.根据权利要求1-8任一项所述的一种移动音视频直播系统，其特征在于：所述边缘服务器通过WiFi无线通信方式、4G移动通信方式、3G移动通信方式、2G移动通信方式、GSM通信方式和蓝牙无线通信方式中任意一种或几种的组合而与移动终端连接。
10.根据权利要求1-8任一项所述的一种移动音视频直播系统，其特征在于：所述移动终端采用智能手机、笔记本电脑、平板电脑或电视机顶盒，所述前端处理模块为PC机。