1.一种影像信号处理装置，用以输出影像信号至一影像显示装置，其特征在于，所述影像处理装置包括：
一影像接收电路，接收基于一第一动态范围格式而产生的一影像流信号而输出一第一影像电信号；
一第一色彩空间转换电路，耦接该影像接收电路，将该第一影像电信号自一第一色彩空间转换到一第二色彩空间；
一第一电电转换函数电路，耦接该第一色彩空间转换电路，储存多个查找表，接收转换为该第二色彩空间的该第一影像电信号，依据该第一动态范围格式与该影像显示装置所支持的一第二动态范围格式从所述查找表中挑选出一目标查找表，以利用该目标查找表将该第一影像电信号转换为对应该第二动态范围格式的一第二影像电信号；以及
一第二色彩空间转换电路，耦接该第一电电转换函数电路，将该第二影像电信号自该第二色彩空间转换为一第三色彩空间，以产生编码为该第三色彩空间且对应该第二动态范围格式的该第二影像电信号。
2.如权利要求1所述的影像信号处理装置，其特征在于，其中该影像接收电路更包括一解码电路，该解码电路解压缩该影像流信号而产生该第一影像电信号，且该影像接收电路响应于解压缩该影像流信号而辨识该影像流信号的该第一动态范围格式。
3.如权利要求1所述的影像信号处理装置，其特征在于，该第一动态范围格式不同于该第二动态范围格式，该第一动态范围格式与该第二动态范围格式皆包括一标准动态范围格式、根据一第一编码标准而制定的一第一高动态范围格式，以及根据一第二编码标准而制定的一第二高动态范围格式。
4.如权利要求3所述的影像信号处理装置，其特征在于，其中所述影像信号处理装置更包括：
一第二电电转换函数电路，耦接于该影像接收电路与该第一色彩空间转换电路之间，当该第一动态范围格式为该第一高动态范围格式或该第二高动态范围格式而该第二动态范围格式为标准动态范围格式，将该第一影像电信号所对应的一广亮度范围压缩为一窄亮度范围，以输出对应至该窄亮度范围的该第一影像电信号至该第一色彩空间转换电路。
5.如权利要求1所述的影像信号处理装置，其特征在于，当该影像流信号对应一第一视频显示标准且该影像显示装置支持一第二视频显示标准，该第二色彩空间转换电路对该第二影像电信号进行基色转换，以将符合该第一视频显示标准的该第二影像电信号转换为符合该第二视频显示标准的该第二影像电信号，其中该第一视频显示标准不同于该第二视频显示标准。
6.如权利要求1所述的影像信号处理装置，其特征在于，当该影像流信号对应一第一视频显示标准且该影像显示装置支持一第二视频显示标准，该第一色彩空间转换电路对该第一影像电信号进行基色转换，以将符合该第一视频显示标准的该第一影像电信号转换为符合该第二视频显示标准的该第一影像电信号，其中该第一视频显示标准不同于该第二视频显示标准。
7.如权利要求1所述的影像信号处理装置，其特征在于，该第一电电转换函数电路依据关联于该第一动态范围格式与该第二动态范围格式的一动态格式转换类型从所述查找表中挑选出该目标查找表，该影像显示装置支持应用多个电光转换函数其中之一的该第二动态范围格式，所述查找表包括对应至该动态格式转换类型且分别对应至所述电光转换函数的多个第一查找表，该第一电电转换函数电路依据所述电光转换函数其中之一从所述第一查找表中挑选出该目标查找表。
8.一种影像信号处理方法，适于可输出影像信号至一影像显示装置的一影像信号处理装置，其特征在于，所述方法包括：
接收基于一第一动态范围格式而产生的一影像流信号而产生一第一影像电信号；
将该第一影像电信号自一第一色彩空间转换到一第二色彩空间；
依据该第一动态范围格式与该影像显示装置所支持的一第二动态范围格式从多个查找表中挑选出一目标查找表，以利用该目标查找表将编码为该第二色彩空间的该第一影像电信号转换为对应该第二动态范围格式的一第二影像电信号；以及
将该第二影像电信号自该第二色彩空间转换为该第三色彩空间，以产生编码为该第三色彩空间且对应该第二动态范围格式的该第二影像电信号。
9.如权利要求8所述的影像信号处理方法，其特征在于，所述方法更包括：
解压缩该影像流信号而产生该第一影像电信号；以及
响应于解压缩该影像流信号而辨识该影像流信号的该第一动态范围格式。
10.如权利要求8所述的影像信号处理方法，其特征在于，该第一动态范围格式不同于该第二动态范围格式，该第一动态范围格式与该第二动态范围格式皆包括一标准动态范围格式、根据一第一编码标准而制定的一第一高动态范围格式，以及根据一第二编码标准而制定的一第二高动态范围格式。
11.如权利要求10所述的影像信号处理方法，其特征在于，所述方法更包括：
当该第一动态范围格式为该第一高动态范围格式或该第二高动态范围格式而该第二动态范围格式为标准动态范围格式，将编码为第一色彩空间的该第一影像电信号所对应的一广亮度范围压缩为一窄亮度范围，以产生对应至该窄亮度范围的该第一影像电信号。
12.如权利要求8所述的影像信号处理方法，其特征在于，将该第一影像电信号自该第一色彩空间转换到该第二色彩空间的步骤包括：
当该影像流信号对应一第一视频显示标准且该影像显示装置支持一第二视频显示标准，该第一色彩空间转换电路对该第二影像电信号的进行基色转换，以将符合该第一视频显示标准的该第一影像电信号转换为符合该第二视频显示标准的该第一影像电信号，其中该第一视频显示标准不同于该第二视频显示标准。
13.如权利要求8所述的影像信号处理方法，其特征在于，将该第二影像电信号自该第二色彩空间转换到该第三色彩空间的步骤包括：
当该影像流信号对应一第一视频显示标准且该影像显示装置支持一第二视频显示标准，该第二色彩空间转换电路对该第二影像电信号进行基色转换，以将符合该第一视频显示标准的该第二影像电信号转换为符合该第二视频显示标准的该第二影像电信号，其中该第一视频显示标准不同于该第二视频显示标准。