1.一种物联网设备的联网和配置系统，其特征在于，所述系统包括具有nfc功能的智能终端和物联网设备；
所述物联网设备包括微处理器mcu、wi-fi模块和nfc双界面标签，所述微处理器mcu通过串口分别与所述wi-fi模块和nfc双界面标签连接，所述nfc双界面标签包括接触式数据传输接口和nfc非接触式数据传输接口，所述nfc双界面标签通过接触式数据传输接口与微处理器mcu之间建立接触式通信，通过nfc非接触式数据传输接口与智能终端之间建立非接触式的nfc近场通信；
所述nfc双界面标签包括标签应用模块、安全密钥模块以及配置应用模块，所述标签应用模块中内置app应用的下载链接，所述安全密钥模块用于进行数据传输时的数据硬件加解密，并作为设备认证的唯一识别码；所述配置应用模块配置有用于打开app应用的操作指令；
所述智能终端用于在靠近物联网设备时，通过所述nfc非接触式数据传输接口建立与物联网设备的nfc近场通信；通过nfc近场通信，获取标签应用模块中内置的app应用的下载链接，并通过所述下载链接自动下载所述app应用，并在完成app应用的安装及相关注册后，再次靠近物联网设备，建立与物联网设备的nfc近场通信，通过所述nfc近场通信，获取配置应用模块中预先配置的用于打开app应用的操作指令，基于该操作，打开智能终端中的app应用，在打开的app应用中输入物联网设备待接入的wi-fi名称及密码，并在输入完物联网设备的wi-fi名称及密码后，再次靠近物联网设备，建立与物联网设备的nfc近场通信，通过所述nfc近场通信，将输入的wi-fi名称及密码传输给物联网设备，使所述物联网设备连入wi-fi网络，最后通过app应用提示设备在线，可进行物联网设备的远程配置操作。
2.根据权利要求1所述的物联网设备的联网和配置系统，其特征在于，所述系统还包括云端；进行物联网设备的远程配置操作具体为：
在提示设备在线，可进行物联网设备的远程配置操作后，智能终端将相关操作指令发送至云端；云端将相关操作指令加密后下发至对应的物联网设备的wi-fi模块；
物联网设备通过wi-fi模块接收所述操作指令，并通过物联网设备的安全密钥模块解析所述操作指令，并在解析完成后执行所述操作指令。
3.根据权利要求1所述的物联网设备的联网和配置系统，其特征在于，进行物联网设备的远程配置操作具体为：
在提示设备在线，可进行物联网设备的远程配置操作后，智能终端再次靠近物联网设备，建立与物联网设备的nfc近场通信，将相关操作指令通过所述nfc近场通信发送给物联网设备；
物联网设备获取所述操作指令后，执行所述操作指令。
4.根据权利要求3所述的物联网设备的联网和配置系统，其特征在于，物联网设备执行完操作指令后，将执行结果写入所述物联网设备的配置应用中，当再次将智能终端靠近物联网设备，建立与物联网设备的nfc近场通信，通过所述nfc近场通信，获取物联网设备的配置应用中的执行结果。
5.根据权利要求1所述的物联网设备的联网和配置方法，其特征在于，所述微处理器mcu在待机模式下处于休眠状态，并在nfc双界面标签上电后激活；所述nfc双界面标签为无源模块，通过智能终端的靠近，获取感应场强后上电。
6.一种物联网设备的联网和配置方法，其特征在于，所述方法包括：
步骤1，将智能终端靠近物联网设备，建立与物联网设备的nfc近场通信；通过nfc近场通信，获取物联网设备内置的app应用的下载链接，并通过所述下载链接自动下载所述app应用；
步骤2，在所述app应用下载完成后安装所述app应用，并完成所述app应用的相关注册；
步骤3，将智能终端再次靠近物联网设备，建立与物联网设备的nfc近场通信，通过所述nfc近场通信，获取物联网设备中预先配置的用于打开app应用的操作指令，基于该操作，打开智能终端中的app应用；
步骤4，在打开的app应用中输入物联网设备待接入的wi-fi名称及密码；
步骤5，将智能终端再次靠近物联网设备，建立与物联网设备的nfc近场通信，通过所述nfc近场通信，将输入的wi-fi名称及密码传输给物联网设备，使所述物联网设备接入wi-fi网络；
步骤6，app应用提示设备在线，可进行物联网设备的远程配置操作。
7.根据权利要求6所述物联网设备的联网和配置方法，其特征在于，步骤5中，进行物联网设备的远程配置操作具体包括：
智能终端将相关操作指令发送至云端；
云端将相关操作指令加密后下发至对应的物联网设备的wi-fi模块；
物联网设备通过wi-fi模块接收所述操作指令，并通过物联网设备的安全密钥解析所述操作指令，并执行所述操作指令。
8.根据权利要求6所述物联网设备的联网和配置方法，其特征在于，步骤5中，进行物联网设备的远程配置操作具体包括：
将智能终端再次靠近物联网设备，建立与物联网设备的nfc近场通信，将相关操作指令通过所述nfc近场通信发送给物联网设备；
物联网设备获取所述操作指令后，执行所述操作指令。
9.根据权利要求8所述物联网设备的联网和配置方法，其特征在于，所述方法还包括：
物联网设备执行完操作指令后，将执行结果写入所述物联网设备的配置应用中；
再次将智能终端靠近物联网设备，建立与物联网设备的nfc近场通信，通过所述nfc近场通信，获取物联网设备的配置应用中的执行结果。