1.一种可配置网关的采集传输监控系统，其特征在于，包括云平台、网关及指令设备，所述网关分别与所述云平台、指令设备通讯连接；所述网关用于接收云平台下发的指令并向指令设备发送数据采集和控制指令以及向云平台上报数据；
其中，所述云平台下发至网关的指令包括参数配置指令、任务清除指令、定时任务指令、实时查询控制指令、设备通信指令，各指令均具有唯一的通信指令标识，所述参数配置指令包含网关及其下行指令设备的采集参数以及网关上行连接的云平台的参数，所述任务清除指令用于控制网关清除所有的定时任务指令的所有内容，所述定时任务指令用于指示网关执行定时任务，所述实时查询控制指令用于指示网关即时执行任务并进行执行结果的实时反馈，所述设备通信指令用于指示网关对其下行指令设备的通讯状态进行确认并上报。
2.根据权利要求1所述的一种可配置网关的采集传输监控系统，其特征在于，所述参数配置指令中表示网关上行连接的云平台的参数至少包括主站ip地址和端口号。
3.根据权利要求1所述的一种可配置网关的采集传输监控系统，其特征在于，所述定时任务指令至少包含网关采集指令设备需要的波特率、数据位、校验位、停止位、上报周期、定时任务号、指令内容，所述定时任务号为定时任务指令内包含的每条定时任务的唯一标识。
4.根据权利要求1所述的一种可配置网关的采集传输监控系统，其特征在于，所述实时查询控制指令至少包含网关采集指令设备需要的波特率、数据位、校验位、停止位、指令内容，所述设备通信指令至少包含网关采集指令设备需要的波特率、数据位、校验位、停止位、执行间隔、指令内容。
5.根据权利要求3或4所述的一种可配置网关的采集传输监控系统，其特征在于，所述定时任务指令的指令内容、所述设备通信指令及所述实时查询控制指令的指令内容均满足问答式通信规约。
6.一种基于权利要求1所述的可配置网关的采集传输监控系统的可配置采集传输监控方法，其特征在于，包括以下步骤：
云平台判断接入的网关是否需要更新配置，并在需要时向其下发参数清除指令及参数配置指令；
网关在接收到参数清除指令及参数配置指令后清除内部所有配置参数并按照参数配置指令内容重新进行参数配置，并存储配置信息；
网关在接收到定时任务指令后保存指令内容并按照定时任务指令内容，定时将任务中的指令发送到指令设备，控制指令设备或者获取指令设备信息，并定时将执行指令结果返回给云平台；
网关在接收到实时查询控制指令后即及时执行该指令，将指令下发至指令设备并立刻执行，并将设备返回的执行结果立刻返回云平台；
网关在接收到设备通信指令后，在运行中即按一定频率与指令设备进行基础通信，若未在预设时间内获取到指令设备返回信息，即判定指令设备离线，则通过返回设备通信指令反馈的形式实时上报给云平台。
7.根据权利要求6所述的可配置采集传输监控方法，其特征在于，在网关接入云平台前还包括云平台对网关的验证步骤。
8.根据权利要求7所述的可配置采集传输监控方法，其特征在于，所述云平台对网关的验证步骤具体操作如下：
网关主动连接云平台，向云平台发送登录指令，云平台对指令内容进行验证；如果验证通过，则允许网关接入，并保持网关和云平台之间的通讯连接；如果验证失败，则断开与网关的连接不允许其接入平台。
9.根据权利要求6所述的可配置采集传输监控方法，其特征在于，在网关为首次接入云平台或需要更换采集控制的指令设备时，云平台即判断接入的网关需要更新配置。