一种降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装的制作方法

1.本实用新型涉及食品包装技术领域，尤其涉及一种降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装。


背景技术：

2.鸡精调味料标准sb/t10371中规定鸡精调味料中必需含有鸡来源的原料，这部分动物性原料给鸡精带入了大量的脂肪，其中鸡肉的脂肪含量大约是9％左右、鸡蛋的脂肪含量大约是8％左右，其他例如鸡肉粉、鸡蛋粉的脂肪含量更高，可以达到30％以上，而鸡油中的脂肪含量甚至超过95％。原料经过不同配比组合以后，生产的鸡精调味料的脂肪含量大约在2～4％之间。这部分脂肪在鸡精流通过程中，由于受到漫射阳光和人造光的影响，会发生一系列脂质氧化反应，脂肪中的不饱和脂肪酸经过自由基氧化反应，生成氢过氧化物，进一步可以降解生成小分子的挥发性醛酮类物质，导致鸡精氧化酸败、风味改变、影响保质期。根据“徐芳,卢立新.油脂氧化机理及含油脂食品抗氧化包装研究进展”的相关研究，相比于其他光波，紫外线由于较短的波长以及较高的能量，对于脂质氧化的催化作用更明显。针对紫外线对油脂氧化的影响，越来越多的厂家将注意力放在抗紫外线的包装上。
3.镀铝包装材料既有塑料薄膜的特性，又具有金属的特性，兼具价廉、美观及较好的阻隔性能，在食品以及调味品包装领域应用十分广泛，在一定程度上代替了铝箔包装材料。但是由于镀铝包装材料金属层厚度降低很多，因此对于紫外线的阻隔性能有所下降，对于脂肪含量较高的食品或者调味品的保护能力有所减弱，容易造成食品氧化酸败、风味改变、影响保质期。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提出一种阻隔率高，且有效提高紫外线抗性的鸡精镀铝包装。
5.为达到上述目的，本实用新型提出一种降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装，其特征在于，所述鸡精镀铝包装自表层至内层依次包括bopp层、第一紫外线吸收胶粘层、镀铝层、第二紫外线吸收胶粘层和pe层；
6.其中，所述bopp层和所述镀铝层之间通过所述第一紫外线吸收胶粘层粘结，所述镀铝层与所述pe层通过所述第二紫外线吸收胶粘层粘结。
7.进一步的，所述bopp层厚度为10～30um。
8.进一步的，所述镀铝层的厚度为10～30um。
9.进一步的，所述pe层的厚度为10～80um。
10.进一步的，所述第一紫外线吸收胶粘层和所述第二紫外线吸收胶粘层的厚度为0.1～3um，上胶量为2.5～4.5g/mg。
11.与现有技术相比，本实用新型的优势之处在于：
12.1、本实用新型的鸡精镀铝包装通过添加紫外线吸收胶粘层替代传统的胶粘层，在
不增加包装整体厚度的情况下，为包装提供的紫外线的抗性。
13.2、本实用新型的鸡精镀铝包装通过设置两层紫外线吸收胶粘层，使得紫外线(200nm～400nm)透过率≤5％，增强和稳定包装材料整体的阻隔性，使鸡精镀铝包装袋具备很好的阻隔效果，进一步的延长了鸡精的保质期。
14.3、本实用新型的鸡精镀铝包装通过对材料层厚度的限定，使得包装的氧气透过率≤0.5cc/(m2
×
24h)，水蒸气透过率≤0.5g/(m2
×
24h)，阻隔性能高于传统的镀铝包装袋。
附图说明
15.图1为本实用新型鸡精镀铝包装的层状结构示意图。
具体实施方式
16.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案作进一步地说明。
17.如图1所示，本实用新型提出一种降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装，鸡精镀铝包装自表层至内层依次为bopp层1、第一紫外线吸收胶粘层2、镀铝层3、第二紫外线吸收胶粘层4和pe层5；
18.其中，bopp层1和镀铝层3之间通过第一紫外线吸收胶粘层2粘结，镀铝层3与pe层5通过第二紫外线吸收胶粘层4粘结。
19.在本实施例中，表层采用bopp层1，但是作为包装表层材料，也可以使用其他现有的耐磨的食品级表层材料，bopp层1作为油墨承印层位于包装袋的表层，耐摩擦性能强，本实施例中，bopp层1的厚度为20um，
20.在本实施例中，第一紫外线吸收胶粘层的厚度为3um，上胶量为3.5g/mg。
21.在本实施例中，第一紫外线吸收胶粘层和第二紫外线吸收胶粘层中的紫外线吸收剂为2-羟基-4-甲氧基二苯甲酮。紫外线吸收剂溶解于溶剂型粘合剂中。紫外线吸收胶粘层能够起到吸收紫外线、降低紫外线透过率的作用。
22.在本实施例中，镀铝层3的材质为vmcpp，厚度为20um，镀铝层3主要起到降低氧气透过率、降低水蒸气透过率的作用。
23.在本实施例中，第二紫外线吸收胶粘层的厚度为3um，上胶量为3.5g/mg。
24.在本实施例中，pe层5为热封层，具备高强度、低起封温度的条件，pe层5的厚度为40um。
25.在本实施例中，对上述的可降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装袋进行氧气透过率、水蒸气透过率以及紫外线透过率的测试，测试数据表明：氧气透过率为0.483cc/(m2
×
24h)，水蒸气透过率为0.337g/(m2
×
24h)，紫外线(200～400nm)透过率为0.523％。
26.本实用新型提供的一种可降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装袋，结构简单，设计合理，通过在bopp层1与镀铝层3之间增加第一紫外线吸收胶粘层，在pe层5与镀铝层3之间增加第二紫外线吸收胶粘层，可以大幅度的降低鸡精镀铝包装袋的紫外线透过率，从而延长鸡精的保质期。
27.上述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不对本实用新型起到任何限制作用。任何所属技术领域的技术人员，在不脱离本实用新型的技术方案的范围内，对本实用新型
揭露的技术方案和技术内容做任何形式的等同替换或修改等变动，均属未脱离本实用新型的技术方案的内容，仍属于本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装，其特征在于，所述鸡精镀铝包装自表层至内层依次包括bopp层、第一紫外线吸收胶粘层、镀铝层、第二紫外线吸收胶粘层和pe层；其中，所述bopp层和所述镀铝层之间通过所述第一紫外线吸收胶粘层粘结，所述镀铝层与所述pe层通过所述第二紫外线吸收胶粘层粘结。2.根据权利要求1所述的降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装，其特征在于，所述bopp层厚度为10～30um。3.根据权利要求1所述的降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装，其特征在于，所述镀铝层的厚度为10～30um。4.根据权利要求1所述的降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装，其特征在于，所述pe层的厚度为10～80um。5.根据权利要求1所述的降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装，其特征在于，所述第一紫外线吸收胶粘层和所述第二紫外线吸收胶粘层的厚度为0.1～3um，上胶量为2.5～4.5g/mg。

技术总结
本实用新型提供的一种降低紫外线透过率的鸡精镀铝包装，结构简单，设计合理，通过在BOPP层与镀铝层之间增加第一紫外线吸收胶粘层，在PE层与镀铝层之间增加第二紫外线吸收胶粘层，可以大幅度的降低鸡精镀铝包装袋的紫外线透过率，进一步的，通过第各层厚度的限定，使得包装袋的氧气透过率和水蒸气透过率均得以降低，从而有效延长鸡精的保质期。从而有效延长鸡精的保质期。从而有效延长鸡精的保质期。


技术研发人员：邬帅帆
受保护的技术使用者：上海太太乐食品有限公司
技术研发日：2022.03.10
技术公布日：2022/9/13