中餐工业化蔬菜清洗器的制造方法

文档序号:10321794阅读:204来源:国知局
中餐工业化蔬菜清洗器的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及清洗设备领域,尤其涉及一种中餐工业化蔬菜清洗器。
【背景技术】
[0002]蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质,是人们日常饮食中必不可少的食物之一。在中餐工业化实现过程中,需要将大量蔬菜在食用之前进行清洗,一般的,采用人工对蔬菜进行清洗,但是人工清洗时费时费力且存在清洗不干净等问题。传统的,也会采用蔬菜清洗机如滚筒式清洗机、气泡式清洗机等对蔬菜进行清洗。但是,现有的蔬菜清洗机结构比较单一,清洗效果不佳,且在清洗过程中蔬菜的破损率较高。

【发明内容】

[0003]基于此,本实用新型在于克服现有技术的缺陷,提供一种清洗效果好、蔬菜破损率低的中餐工业化蔬菜清洗器。
[0004]其技术方案如下:
[0005]—种中餐工业化蔬菜清洗器,包括主清洗装置,所述主清洗装置包括主清洗箱体、搅拌叶片以及驱动所述搅拌叶片转动的第一驱动机构,所述主清洗箱体内设置有支撑蔬菜的隔网,所述搅拌叶片位于所述隔网下方。
[0006]在其中一个实施例中,所述中餐工业化蔬菜清洗器还包括臭氧发生装置,所述臭氧发生装置位于所述主清洗箱体外,所述臭氧发生装置上设有伸入所述主清洗箱体内的高压气枪。
[0007]在其中一个实施例中,所述中餐工业化蔬菜清洗器还包括预清洗装置,所述预清洗装置包括预清洗箱体、设置于所述预清洗箱体上的喷水机构和刷洗机构,所述预清洗箱体远离所述主清洗箱体的第一端上设有进菜管,所述预清洗箱体靠近所述主清洗箱体的第二端上设有与所述主清洗箱体连通的出菜管。
[0008]在其中一个实施例中,所述刷洗机构包括曲柄摇杆机构、上清洗刷以及下清洗刷,所述曲柄摇杆机构位于所述预清洗箱体外部,所述上清洗刷与下清洗刷位于所述预清洗箱体内部并与所述曲柄摇杆机构连接,所述喷水机构为多个喷水枪,所述喷水机构安装在所述上清洗刷的中部。
[0009]在其中一个实施例中,所述曲柄摇杆机构包括摇摆架、凸轮以及驱动所述凸轮转动的第二驱动机构,所述摇摆架的中部与所述预清洗箱体的侧面铰接,所述摇摆架的上端设有上滑动架,所述摇摆架的下端设有下滑动架,所述摇摆架的下部开设有纵向驱动槽,所述预清洗箱体的侧面上相应开设有上滑动槽和下滑动槽,所述上滑动架穿过所述上滑动槽与所述上清洗刷连接,所述下滑动架穿过所述下滑动槽与所述下清洗刷连接,所述凸轮上设有驱动轴,所述驱动轴安装在所述纵向驱动槽中。
[0010]在其中一个实施例中,所述预清洗装置还包括至少两根旋转凸轴以及第三驱动机构,所述旋转凸轴位于所述下清洗刷和上清洗刷之间,所述旋转凸轴的两端分别贯穿所述预清洗箱体的第一端和第二端,所述旋转凸轴贯穿所述第一端的端部与所述第三驱动机构连接。
[0011]在其中一个实施例中,所述预清洗箱体的第二端开口,所述出菜管位于所述第二端的开口上部,所述第二端的开口下部还设有过滤固定架,所述过滤固定架上设有过滤网,所述主清洗箱体上开设有与所述过滤网相应的过水口,所述旋转凸轴贯穿所述第二端的端部搭接在所述过滤固定架的上端。
[0012]在其中一个实施例中,所述预清洗装置还包括推菜机构,所述推菜机构包括滑动板、推菜板、齿牙分布少于半周的特殊齿轮以及驱动所述特殊齿轮转动的第四驱动机构,所述滑动板滑动安装于靠近所述预清洗箱体第一端的外侧面上,所述滑动板上开设有通槽,所述通槽沿所述预清洗箱体长度方向的上壁和下壁上均设有与所述特殊齿轮相啮合的齿条,所述推菜板的一端与所述滑动板连接,另一端伸入所述预清洗箱体内且向下弯折,所述特殊齿轮安装在所述通槽中。
[0013]在其中一个实施例中,所述中餐工业化蔬菜清洗器还包括机架,所述机架包括下底板、上底板以及连接所述下底板与上底板的支撑板,所述主清洗装置位于所述下底板上,所述预清洗装置位于所述上底板上。
[0014]在其中一个实施例中,所述中餐工业化蔬菜清洗器还包括储水箱,所述储水箱的输出端与所述喷水机构连通。
[0015]本实用新型的有益效果在于:
[0016]对蔬菜进行清洗时,将蔬菜放入主清洗箱体中,并向主清洗箱体中加入清洗水,蔬菜位于主清洗箱体内的隔网上,第一驱动机构驱动搅拌叶片旋转,使得清洗水高速旋转从而对蔬菜进行清洗。通过设置隔网,对蔬菜进行清洗时,隔网能够隔开蔬菜与搅拌叶片的接触,避免搅拌叶片工作时损坏蔬菜;并且隔网结构具备较好的透水性,通过搅拌叶片搅拌得到的高速清洗水容易通过隔网对蔬菜进行清洗,蔬菜清洗效果好,清洗干净。所述中餐工业化蔬菜清洗器能够有效对蔬菜进行清洗,蔬菜清洗干净、破损率低。
【附图说明】
[0017]图1为本实用新型实施例所述的中餐工业化蔬菜清洗器的结构示意图一;
[0018]图2为本实用新型实施例所述的中餐工业化蔬菜清洗器的结构示意图二;
[0019]图3为本实用新型实施例所述的中餐工业化蔬菜清洗器的局部剖视结构示意图;
[0020]图4为本实用新型实施例所述的刷洗机构的结构示意图;
[0021]图5为本实用新型实施例所述的推菜机构的结构示意图一;
[0022]图6为本实用新型实施例所述的推菜机构的结构示意图二。
[0023]附图标记说明:
[0024]1、主清洗装置,110、主清洗箱体,112、箱门,114、溢水管,120、搅拌叶片,130、第一驱动机构,140、隔网,20、臭氧发生装置,30、预清洗装置,310、预清洗箱体,312、进菜管,314、出菜管,316、过滤固定架,320、喷水机构,330、刷洗机构,332、曲柄摇杆机构,3321、摇摆架,3322、凸轮,3323、第二驱动机构,3324、上滑动架,3325、下滑动架,334、上清洗刷,336、下清洗刷,340、旋转凸轴,350、第三驱动机构,360、推菜机构,362、滑动板,364、推菜板,366、特殊齿轮,368、第四驱动机构,40、机架,410、下底板,420、上底板,430、支撑板,50、储水箱。
【具体实施方式】
[0025]下面对本实用新型的实施例进行详细说明:
[0026]如图1、图3所示,一种中餐工业化蔬菜清洗器,包括主清洗装置10,所述主清洗装置10包括主清洗箱体110、搅拌叶片120以及驱动所述搅拌叶片120转动的第一驱动机构130,所述主清洗箱体110内设置有支撑蔬菜的隔网140,所述搅拌叶片120位于所述主清洗箱体110内部且位于所述隔网140下方,所述隔网140上有高密度的孔。所述主清洗箱体110上端开口,用于蔬菜的放入;所述主清洗箱体110的侧壁上设有箱门112,用于蔬菜的取出。所述主清洗箱体110的上部设有溢水管114,当清洗水高于溢水管114的高度时会通过溢水管114自动排出,从而控制水位在一定高度,避免清洗水过满。所述主清洗箱体110的底端设有排水孔(图中未示出),用于将清洗完成后的污水排除。
[0027]对蔬菜进行清洗时,将蔬菜放入主清洗箱体110中,并向主清洗箱体110中加入清洗水,蔬菜位于主清洗箱体110内的隔网140上,第一驱动机构130驱动搅拌叶片120旋转,使得清洗水高速旋转从而对蔬菜进行清洗。通过设置隔网140,对蔬菜进行清洗时,隔网140能够隔开蔬菜与搅拌叶片120的接触,
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