专利名称：果蔬强力清洗机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品加工机械，特别是涉及一种果蔬强力清洗机。
背景技术：
对果品及根茎类蔬菜进行清洗，是食品加工领域的重要工序，因为清洗的效果直接影响到加工食品的卫生标准及质量等级。目前，国内外较先进的清洗设备主要有意大利“曼西尼”公司生产的涡流式清洗机，它是在清洗池内注入高压空气使水形成涡流，从而增加池内果品的摩擦力达到清洗的目的，该设备的缺陷是占用场地大、果品凹陷部分清洗不到，清洗池内的水无法常时保持清洁，影响清洗效果；德国“贝尔码”公司生产的毛刷式清洗机，它是采用多组旋转的毛刷对果品表面进行连续刷洗，其清洗效果虽较好，但设备复杂，清洗线长，且不具备输送功能；我国上海前卫食品机械厂及陕西美乐公司生产的螺旋喷水清洗机，它是采用单螺旋输送并用喷水清洗，它虽具有输送功能，但由于果品相对运动不充分，对残留污物清洗不彻底，其效果不够理想
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种双螺旋分级清洗倾斜输送的果蔬强力清洗机，它能克服上述几类清洗机的所有缺陷，达到较理想的效果。
本实用新型是通过以下技术方案解决的在具有一定倾角的机架上装置一个螺旋筒，螺旋筒内沿轴向平行安置两个螺旋体，并置于螺旋筒两端面的法兰盘中，螺旋体中部表面设有合成粘；前部表面设有毛刷，螺旋筒左侧机架上装有电机及变速箱，变速箱两输出轴通过联轴器与两个螺旋体相联，螺旋筒外设有高压水管，与之相连的一组分水管置于螺旋筒内两个螺旋体上部，其端部装有高压喷头，螺旋筒右上部装有进料斗，下部设有出水口，其左下部设有出料口。
附图1为本实用新型的主视局剖示意图。
附图2为本实用新型的俯视局剖示意图。
附图标记说明如下电机1、变速箱2、联轴器3、螺旋筒4、毛刷5、合成粘6、分水管7、左螺旋体8、高压水管9、高压喷头10、进料斗11、出水口12、机架13、出料口14、右螺旋体15。
具体实施方式
以下结合附图1及附图2对本实用新型做进一步描述在一个具有15°倾角的机架(13)上，装置一个螺旋筒(4)，螺旋筒(4)内沿轴向平行安置一个左螺旋体(8)及右螺旋体(15)，并置于螺旋筒(4)两端的法兰盘中，左、右螺旋体(8、15)的中部分别设有以合成材料制成的合成粘(6)；前部分别设有以尼龙料制作的毛刷(5)，螺旋筒(4)左侧机架(13)上装有电机(1)及变速箱(2)，变速箱(2)两输出轴通过联轴器(3)分别与左螺旋体(8)及右螺旋体(15)相联，螺旋筒(4)外侧设有高压水管(9)，与之相连的一组分水管(7)分别置于螺旋筒(4)内左、右螺旋体(8、15)上部，其端部装有高压喷头(10)，螺旋筒(4)右上部装有与之相通的进料斗(11)，下部装有与之相通的出水口(12)，其左下部装有与之相通的出料口(14)。
工作时，启动电机(1)，开通高压水管(9)，果料通过进料斗(11)进入螺旋筒(4)内，在左螺旋体(8)与右螺旋体(15)相向旋转运动的推动下，果料便形成自转并相互摩擦，其双螺旋相对单螺旋可使果料转速及摩擦次数增加两倍，这时高压喷头中的水流可使高速旋转并相互摩擦的果料基本清洗干净，左、右螺旋体(8、15)中部设置的合成粘还可使果料阻力增大，转速加快，并可清洗果料表面粘附力较强的污物，使洗净率提高；左部设置的毛刷可将果料凹陷部位刷洗彻底，被洗净的果料在螺旋的推动下从出料口(14)退出进入后续加工设备。由于螺旋筒(4)具有一定倾角，所以清洗形成的沉淀泥沙及污物可自动随污水从出水口(12)排出，保持螺旋筒(4)内的水相对干净，提高果料洁净度。
本实用新型结构简单，构思新颖，占用场地小，洗净效果好，是食品加工业理想的清洗设备。
权利要求1.果蔬强力清洗机包括机架(13)、装置在机架(13)上的螺旋筒(4)，螺旋筒(4)内的左螺旋体(8)，螺旋筒(4)左侧机架(13)上的电机(1)、变速箱(2)及联轴器(3)，安装在螺旋筒(4)右上部的进料斗(11)、下部的出水口(12)及左下部的出料口(14)，螺旋筒(4)外侧的高压水管(9)及内侧的高压喷头(10)，其特征在于螺旋筒(4)内沿轴向方向与左螺旋体(8)平行装置有右螺旋体(15)，并置于螺旋筒(4)两端的法兰盘中；高压水管(9)与高压喷头(10)之间连有可使高压喷头(10)分别置于左螺旋体(8)及右螺旋体(15)之上的分水管(7)。
2.根据权利要求1所述的果蔬强力清洗机，其特在于所说的机架(13)沿水平面具有一定的倾角。
3.根据权利要求1或2所述的果蔬强力清洗机，其特征在于左、右螺旋体(8、15)中部表面设有合成粘(6)；前部表面设有毛刷(5)。
4.根据权利要求1或2所说的果蔬强力清洗机，其特征在于高压水管(9)上连有一组分水管及高压喷头(10)。
专利摘要本实用新型公开了一种果蔬强力清洗机，它是食品加工机械的配套部分，其特征是利用高压喷水螺旋清洗的原理而设置了左、右两个螺旋体，当两个螺旋体相向旋转运动时，便会使果蔬快速转动并相互摩擦，同时在两个螺旋体上还设置了合成粘及毛刷，以清洗果蔬上附着力较强及凹陷内的污物。另外，该机具有一定的倾角，可使泥沙污物随时被水冲掉，可保证果蔬始终处于相对干净的水中，从而达到果蔬高效清洁的效果。本实用新型构思新颖，结构紧凑，占用场地小，清洗效果好，可提高加工食品的卫生标准，是食品加工领域理想的清洗设备。
文档编号A23N12/00GK2621438SQ0321890
公开日2004年6月30日 申请日期2003年5月19日 优先权日2003年5月19日
发明者杨公明, 庞福科 申请人:杨公明, 庞福科