专利名称：木屑菌棒袋栽香菇技术的制作方法
技术领域：
食用菌产业
背景技术：
在1900余年的香菇栽培发展史中，木屑菌棒袋栽香菇技术尚未面世之前，种植香菇均采 用椴木砍花的种植模式，基本是靠天吃饭，产量和质量极不稳定，生产周期为2年出菇，最长 8年才能结束整个生产周期，产量低，每百公斤椴木才生产出S 12KG的新鲜香菇，使用椴 木种植对森林资源造成极大的破坏，随后中国众多的农学家及广大的菇农进行了艰辛的探索, 在80年代前香菇总产量未突破2000吨，在七十年代也有科研单位进行了在玻璃瓶里进行菌 丝生长，然后挖出压块出菇，此种技术操作霈要数倍的劳动力，在挖瓶时玻璃瓶的损坏率极 高，而且产量和质量都很低，所以没有实际应用价值。
发明内容
采用农牧林果业的剩余材料配制，常、高压蒸气灭菌；容器用不同规格的薄膜袋；接种 为长袋多穴口及单口和液体多口及单口；出菇场所采用畦式普通香菇、层架式花菇、埋地反 季节香菇室外阴棚模式出菇。
具体实施方式
-用农牧林果业的剩余材料如木屑、麦皮、米糠等，加入适量的水进行混合拌均，然后用 选定规格的薄膜装入，放在常、高压容器里，通入蒸气让温度升至1001C—1251C,并且保 持2—25小时；灭菌结束让温度降至菌丝适温，经空间灭菌后，再接入香菇纯菌丝；放在 适宜香菇菌丝生长的温度的条件下培养；生理成熟后根据季节、市场需求而采用畦式普通香 菇、层架式挑蕾花菇、埋地反季节香菇的三种出菇模式。
权利要求
1. 培养基采用农牧林果产业的剩余材料，用木屑、麦皮、米糠等不同比例配制，常、高压蒸气灭菌。
2、 用不同规格的薄膜袋作为容器。
3、 接种为长袋多穴口及单口和液体多口及单口两种方法。
4、 出菇场所为室内外阴拥。
5、 出菇模式为畦式普通香兹、层架式花恭、埋地反季节香恭室内外阴棚出菇。全文摘要
木屑菌棒袋栽香菇技术，属于食用菌产业。传统的椴木种植的生产周期为3～8年、每百公斤椴木仅产出4～10kg的鲜香菇，为了解决这种产量和质量极不稳定的生产模式，木屑菌棒袋栽香菇技术采用农牧林果产业的剩余材料，如木屑、麦皮、米糠等作为培养基，同时添加了有机富营养物，改变了菌丝孢外酶的活跃，促进了菌丝的旺盛生长，缩短了菌丝营养物的积累，为大量出菇，奠定了基础，每百公斤农牧林果产业的剩余材料能产出80～110kg的鲜香菇，采用不同规格的薄膜袋装入，长袋多接菌口，让菌丝迅速布满培养基，极大的缩短了生理成熟期，生产周期缩短至1年左右。
文档编号A01G1/04GK101218875SQ20071000841
公开日2008年7月16日 申请日期2007年1月8日 优先权日2007年1月8日
发明者彭兆旺, 彭泽福 申请人:彭兆旺;彭泽福