一种含阔叶树木屑的香菇培养基及其制备方法
【专利摘要】一种含阔叶树木屑的香菇培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：阔叶树木屑45-50、玉米秸秆35-40、麦麸20-22、黄粉虫粪8-10、石英砂6-7、粉煤灰8-9、苏打粉4-5、石灰粉1-2、石膏粉2-3、氯化钾0.3-0.4、硝酸铵0.3-0.4、生化腐植酸0.2-0.3、柠檬酸铁铵0.3-0.4、茶多酚0.1-0.2、牡丹皮2-3、川贝母1-2、黄精2-3、没药3-4、罐子草2-3、黏土40-44、羧甲基纤维素1.3-1.5、蛋白糖3-4、营养添加剂10-11。本发明的培养基价格低廉，且配方合理科学，其中黄粉虫粪可为食用菌的生长提供微量元素，而生化腐殖酸可对养分起到控释作用，可提高香菇的产量与质量。
【专利说明】一种含阔叶树木屑的香菇培养基及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明菌类栽培【技术领域】，涉及一种含阔叶树木屑的香菇培养基及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱，其只能从栽培料中吸收营养 物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素 等。因此，栽培料对香菇产量和质量有很大的影响。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是提供一种含阔叶树木屑的香菇培养基及其制备方法，本发明具有 营养丰富、栽培出的香菇质量高的特点。
[0004] 本发明所采用的技术方案是： 一种含阔叶树木屑的香菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 阔叶树木屑45-50、玉米秸杆35-40、麦麸20-22、黄粉虫粪8-10、石英砂6-7、粉煤灰 8-9、苏打粉4-5、石灰粉1-2、石膏粉2-3、氯化钾0. 3-0. 4、硝酸铵0. 3-0. 4、生化腐植酸 0. 2-0. 3、柠檬酸铁铵0. 3-0. 4、茶多酚0. 1-0. 2、牡丹皮2-3、川贝母1-2、黄精2-3、没药 3-4、罐子草2-3、黏土 40-44、羧甲基纤维素1. 3-1. 5、蛋白糖3-4、营养添加剂10-11 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、味精废渣4-5、坡缕石粘 土 10-12、鹿沼土 4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5 ; 制备方法为：将坡缕石粘土置于6mol/L的盐酸溶液中，固液比为1:2,浸泡4-5小时 后离心分离，将所得坡缕石粘土用蒸馏水洗涤至中性，烘干后研成粉末，然后与剩余物料混 合，加水搅拌至含水量达到29-30%，造粒、烘干，即得。
[0005] 所述的含阔叶树木屑的香菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤： (1) 将牡丹皮、川贝母、黄精、没药、罐子草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除 渣，在所得滤液中加入羧甲基纤维素、蛋白糖，搅拌至溶解； (2) 将阔叶树木屑、玉米秸杆、麦麸暴晒20-22小时后进行超微粉碎； (3) 将步骤（2)所得物料与上述工艺未用到的原料混合，加水搅拌至含水量达到 28-30%，压制成棒状，在表面均匀涂布步骤（1)所得物料； (4) 将步骤（3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采 用l〇〇°C的蒸汽常压灭菌，即得。
[0006] 本发明中的罐子草为野牡丹科植物朝天罐的枝叶。
[0007] 本发明的有益效果为： 本发明的培养基价格低廉，且配方合理科学，其中黄粉虫粪可为食用菌的生长提供微 量元素，而生化腐殖酸可对养分起到控释作用，可提高香菇的产量与质量，且本发明含有多 种中草药成分，培养出的香菇具有保健功效。
【权利要求】
1. 一种含阔叶树木屑的香菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 阔叶树木屑45-50、玉米秸杆35-40、麦麸20-22、黄粉虫粪8-10、石英砂6-7、粉煤灰 8-9、苏打粉4-5、石灰粉1-2、石膏粉2-3、氯化钾0. 3-0. 4、硝酸铵0. 3-0. 4、生化腐植酸 0. 2-0. 3、柠檬酸铁铵0. 3-0. 4、茶多酚0. 1-0. 2、牡丹皮2-3、川贝母1-2、黄精2-3、没药 3-4、罐子草2-3、黏土 40-44、羧甲基纤维素1. 3-1. 5、蛋白糖3-4、营养添加剂10-11 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、味精废渣4-5、坡缕石粘 土 10-12、鹿沼土 4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5 ; 制备方法为：将坡缕石粘土置于6mol/L的盐酸溶液中，固液比为1:2,浸泡4-5小时 后离心分离，将所得坡缕石粘土用蒸馏水洗涤至中性，烘干后研成粉末，然后与剩余物料混 合，加水搅拌至含水量达到29-30%，造粒、烘干，即得。
2. 根据权利要求1所述的含阔叶树木屑的香菇培养基的制备方法，其特征在于包括以 下步骤： (1) 将牡丹皮、川贝母、黄精、没药、罐子草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除 渣，在所得滤液中加入羧甲基纤维素、蛋白糖，搅拌至溶解； (2) 将阔叶树木屑、玉米秸杆、麦麸暴晒20-22小时后进行超微粉碎； (3) 将步骤（2)所得物料与上述工艺未用到的原料混合，加水搅拌至含水量达到 28-30%，压制成棒状，在表面均匀涂布步骤（1)所得物料； (4) 将步骤（3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采 用l〇〇°C的蒸汽常压灭菌，即得。
【文档编号】C05G3/00GK104109004SQ201410348243
【公开日】2014年10月22日 申请日期:2014年7月22日 优先权日:2014年7月22日
【发明者】吴志元 申请人:肥东县丰宝种养殖有限责任公司