专利名称：海参片状饲料及其制备方法
技术领域：
本发明属于水产养殖技术，是一种海参片状饲料的研发与制备方法。
技术背景刺参(J/705"〃c力o/^5" 乂'a; o/7/c〃50属净束皮动净勿门(AcA/^c^er/^ & )海 参纲(^/W力〃ro/G^2)，是我国北方重要海产经济动物。主要分布于辽宁、河北、天津、山东及江苏北部沿海。近年来，随着人民生活水平的提高， 人们的保健意识越来越强，对海参的需求量也越来越大，价格呈稳步攀升 之势，巨大的市场刺激了刺参养殖在我国北方沿海各地的蓬勃开展。海参在自然界主要摄食海底泥沙中的单细胞藻类、原生动物、细菌、 海藻碎片、有机碎屑和腐殖质等，是通过口器周围的触手连泥带砂一起抓 食，对何料的品种和质量的选择性很低。在养殖过程中，投喂多数还在采用从海边或池塘刮取的富含底栖珪藻和有初J卒屑的海泥；人工饲料也仅限 于用鼠尾藻、海带等加工而成的海藻粉、也有用地瓜粉、杂鱼奸粉以及麸 皮等。目前国内市场上流通的人工饲料全部采用的粉末料形式，就是把海 藻等备料晒干后用磨粉机加工成粒径在200微米以下的千粉，投喂时加一 定量的海泥再用水和成浆全池泼洒，等飼料和海泥慢慢沉落到池底或附着 基上后，海参才能摄食。实际操作过程中，投喂这样的詞料后水体变得非 常混浊，需要停气净水l小时以上饲料才能沉落到池底，很多小的饲料颗 粒会一直悬浮在水中，这不但造成饲料的浪费，而且也极易败坏水质；粉 末料的另一大缺点是饲料中的氨基酸、不饱和脂肪酸、可溶性维生素及部 分矿物盐等都会在投喂过程中全部溶失到水中，有研究表明(朱伟等2005 年《海洋科学》刺参稚参对蛋白质和脂肪需求量的初步研究；常忠岳等 2003年《河北渔业》影响刺参生长及成活率的因素)上述营养元素的缺 失对海参的生长速度及成活率都有显著的影响。发明内容本发明是根据海参的摄食特点研制的一种片状成型飼料，其营养成分 平衡且全面，符合海参的营养需求，能有效促进海参的生长和提高养殖成活率；同时，彻底改变传统的投喂方式，减少饲料的浪费和饲料中营养物 的流失，保持养殖水体的清洁。 本发明的技术内容是；它的饲料配方鼠尾藻干粉30%;鱼粉4. 5%;鲜海带20%(含水量大 于70%);酵母粉5°/。；玉米蛋白8%;复合酶0. 5%;复合维生素1%;矿物盐 1%;水10%;粒径100孩史米左右的泥石少20%。他的制备方法先把鲜海带加50%的水，经过磨浆机反复碾磨6-7遍， 充分脱胶后加入其他原料，搅拌机搅拌均匀；再用螺杆膨化机在2 —l(TC 的低温条件下挤出；最后用高速切片机切成厚度2毫米的薄片，风干即可。本发明的特点1、 本饲料利用鲜海带，既可作为海参的优质饲料，也可用作飼料的粘 合剂，因海带中含有大量的褐藻胶，在饲料的加工过程中无需添加成型剂， 饲料保型时间达到24hr以上。2、 本饲料加工成厚度为2mm的薄片状，在投喂过程中，饲料自然下落 到附着基上，便于海参抓食。饲料不流失，投喂量只是投喂粉末饲料的60%。3、 本饲料添加了海参生长所必须的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和 矿物盐等，使饲料的营养更全面、更科学、更合理，能有效提高海参的生 长速度和养殖成活率。4、 本饲料在投喂过程中水中几乎看不到悬浮的微小颗粒，不会对水质 造成污染；而且投喂本饲料时日换水率只是投喂粉末祠料的50%,这对于 需务农靠升温培育的养殖企业，大大节约了用水量，降低了生产成本。
具体实施方式
下面通过实施例详细叙述本发明的技术内容和使用方法 它的配料配比鼠尾藻干粉一30%;鱼粉一4. 5%;鲜海带一20% (含 水量大于70%);酵母粉一5%;玉米蛋白一8%;复合酶一O. 5%;复合维 生素一1%;矿物盐一1%;水一10°/。；粒径100樣t米左右的泥砂、一20%。复合酶宁夏银川和氏壁生物技术有限公司生产的复合酶制剂，主要作用是促进消化和吸收。复合维生素福建农业大学生产的金谷渔用多维，主要成分 Va2000IV/Kg、 Vd2000IV/Kg、 Vbl800mg/Kg、 Vc3000mg/Kg、 Vel30mg/Kg、 硫胺素、核黄素、泛酸、烟酸、叶酸、胆碱、肌醇等，其主要作用是促进 生长、提高免疫力。矿物盐黄海水产研究所金海力公司生产的渔用矿物盐，主要成分 磷酸氢钙、柠檬酸铁、硫酸锰、磷、珙化钾、硫酸锌、氯化铝、硫酸铜、 氯化钠。它的制备方法是先把鲜海带加50°/。的水，经过磨桨机反复碾磨6-7 遍，充分脱胶后加其他原料，搅拌机搅拌均匀；再用螺杆膨化机在2—10 。C的低温条件下挤出成条；最后用高速切片机切成厚度2毫米的薄片，风 干即可。本饲料的使用方法投喂时将片状饲料直接撒入池中即可，日投喂2 次，日投喂量为所养殖海参体重的8%。本饲料于2007年9月16日至2007年11月15日在中国水产科学研究 院黄海水产研究所螯山基地进行了为期60天的投喂试验，所用海参全部购 自红岛蛤原良种开发有限公司培育的当年苗种，平均体长为2.90± 0. 04cm,体重为0. 49±0. 02g,培养采用自然水温，温度波动范围在 15.8-21.6°C。采用自然光照周期，L: D=12: 12。试验以鼠尾藻干粉、鲜 石莼磨碎液、蛟龙牌海参饲料作为对照，每组设三个平行。并对饲料中维 生素C的溶出情况进行了检测。试验结果试验结束时，片状饲料组海参的平均体长为5.15 ± 0. 25cm,体重为2.76 ± 0. 39g。其生长速度显著高于其他各对照组(对 照组平均体长为4. 68 ± 0. 33cm,平均体重为2. 21 ± 0. 39g)，说明本饲 料能明显促进海参的生长。饲料中维生素C的24hr溶出率为27. 3%,说明 饲料在水中具有很好的稳定性。
权利要求
1. 一种海参片状饲料，其特征在于它的配料配比为鼠尾藻干粉30％；鱼粉4.5％；含水量70％的鲜海带20％；酵母粉5％；玉米蛋白8％；复合酶0.5％；复合维生素1％；矿物盐1％；水10％；粒径100微米左右的泥砂20％。
2、 一种制备权利要求1所述海参片状祠料的制备方法，其特征在于它 的方法是先把鲜海带加50%的水，经过磨浆机反复碾磨6-7遍，充分脱胶 后加入其他原料，搅拌机搅拌均勻；再用螺杆膨化机在2 — 10。C的低温条 件下挤出；最后用高速切片机切成厚度2毫米的薄片，风干即可。
全文摘要
一种海参片状饲料及其制备方法，其配料配比为鼠尾藻干粉30％；鱼粉4.5％；含水量70％的鲜海带20％；酵母粉5％；玉米蛋白8％；复合酶0.5％；复合维生素1％；矿物盐1％；水10％；粒径100微米左右的泥砂20％；制备方法是先把鲜海带加50％的水，经磨浆机碾磨6-7遍，脱胶后加入其他原料搅拌均匀；再用膨化机在2-10℃的低温条件下挤出；最后切成厚度2毫米的薄片，风干即可。本发明的饲料加工无需添加成型剂，保型时间达24hr以上；饲料为2mm厚的薄片，便于海参抓食，投喂量只是粉末饲料的60％；饲料的营养全面，能有效提高海参的生长速度和养殖成活率；投喂本饲料日换水率只是粉末饲料的50％，不会造成水质污染，可节约用水量，降低生产成本。
文档编号A23K1/00GK101253939SQ200810015609
公开日2008年9月3日 申请日期2008年3月21日 优先权日2008年3月21日
发明者兰新涛, 曲克明, 朱建新 申请人:中国水产科学研究院黄海水产研究所