专利名称：一种蒸制元宝形食品的模具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品模具。
背景技术：
现在加工一些糕点食品，像月饼和饼干等都用模具压制成形，然后烤制。到目前为 止，还没有一种把食品蒸制成元宝形状的模具。
发明内容本实用新型的目的是提供一种蒸制元宝形食品的模具。 为实现上述目的，本实用新型的技术方案是，包括两个元宝半模体，两个元宝半模 体合对在一起组成一个顶部敞口的元宝形空腔，敞口上设置有盖，两个元宝半模体上设有 凹槽；通过凹槽用U形固定夹固定在一起。 本实用新型的优点是通过该模具可蒸制元宝形食品，尤其是带馅的食品，放入蒸 笼后蒸熟，保持元宝形状，在人们喜庆宴席时食用。
图1是本实用新型的主视图 图2是图1的俯视图(图中未画出盖)。 图中l-盖，2-元宝半模体，3-凹槽，4-U形固定夹。
具体实施方式如图所示，本实用新型的模具包括两个元宝半模体2，两个元宝半模体2合对在一 起组成一个顶部敞口的元宝形空腔，敞口上设置有盖1 ，两个元宝半模体2上设有凹槽3 ;通 过凹槽3用U形固定夹4固定在一起。
权利要求一种蒸制元宝形食品的模具，其特征在于，它包括两个元宝半模体，两个元宝半模体合对在一起组成一个顶部敞口的元宝形空腔，敞口上设置有盖，两个元宝半模体上设有凹槽；通过凹槽用U形固定夹固定在一起。
专利摘要本实用新型公开了一种蒸制元宝形食品的模具，它是由两个元宝半模体合对在一起组成一个顶部敞口的元宝形空腔，敞口上设置有盖，两个元宝半模体上设有凹槽；通过凹槽用U形固定夹固定在一起。通过该模具可蒸制元宝形食品，尤其是带馅的食品，放入蒸笼后蒸熟，保持元宝形状，在人们喜庆宴席时食用。
文档编号A23P1/10GK201479890SQ2009202244
公开日2010年5月26日 申请日期2009年8月22日 优先权日2009年8月22日
发明者范金堂 申请人:范金堂