专利名称：一种高效环保型仔猪浓缩饲料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种高效环保仔猪专用浓缩饲料及其制备方法。本发明具有营养全 面、易消化、易吸收等特点；能明显降低仔猪断奶应激和仔猪腹泻，提高猪体免疫力，促进仔 猪生长发育，减少排泄物对环境的污染，降低饲料成本及养殖成本。
背景技术：
断奶仔猪营养问题是猪营养中的焦点问题。仔猪断奶后，其食物由母乳转变为饲 料，仔猪必须从饲料中获得全部营养，但仔猪在生理上未能完全适应食物和环境的改变，表 现为饲料的采食量显著降低，从而引起机体营养摄入不足，仔猪生长受阻，因此会导致仔猪 以腹泻为主的各种断奶应激。因此在断奶条件下，仔猪营养最适宜需要量的研究和针对断 奶仔猪断奶应激的特殊原料的选择与使用、日粮配制以及饲料加工等为仔猪断奶的有效实 施提供了直接的理论依据。生物豆粕是由微生物发酵大豆粕后干燥而成。产品有效地消除了豆粕中的胰蛋白 酶抑制因子、大豆抗原、非淀粉多糖等抗营养因子；豆粕蛋白质在蛋白酶、肽酶的作用下被 降解为蛋白小肽和氨基酸，更容易被动物消化道吸收，从而提高了饲料利用率；生物豆粕中 还含有大量的益生菌及益生菌代谢产物如乳酸、抗菌素、异黄酮等，对动物均具有很好的保 健功能。膨化大豆是将大豆以膨化机进行热加工，膨化处理而成。膨化处理是为了使细胞 壁破裂，增加其营养利用价值，尤其是提高了油脂的利用率。膨化大豆具有高热能、高蛋白、 高消化率的特点，含有丰富的维生素E和卵磷脂，其油脂稳定，不易发生酸败，适口性好，养 分浓度高，保存时间长。大豆浓缩蛋白是以大豆为原料，经过粉碎、去皮、浸提、分离、洗涤、干燥等加工工 艺，去除了大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分(主要是可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和 各种气味物质等)后所得到的大豆深加工产品。大豆浓缩蛋白由于去除了一般豆制品中的 抗营养因子，蛋白质和氨基酸的消化率有所提高，且具有特殊芳香味，利于诱食；添加于仔 猪料中可防止仔猪下痢，减少用药。大米蛋白粉是以大米为原料生产大米淀粉的一种副产品，含有丰富的饲料营养成 分，对畜禽有助长抗病的功能，是畜牧业及饲料工业的优良蛋白原料，对促进畜禽生长发育 有很强的诱食力和开食作用，提高了饲料的可利用性，减少了作为能源消耗的部分蛋白质， 达到了节约蛋白、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。常规的仔猪料生产加工工艺已很难满足现代仔猪健康养殖的需求，同时由于动物 源性饲料原料产品安全卫生隐患或产品质量安全问题时有发生，因此，仔猪浓缩料配制和 加工就显得更加具有重要性。本发明优点在于对仔猪浓缩料蛋白源的提供主要集中在动物蛋白(如鱼粉)和植物蛋白(如豆 粕)的研究和应用，生物豆粕、膨化大豆、大豆浓缩蛋白、大米蛋白粉联合使用提供蛋白源
3的研究和应用未见报道。本发明将四者首次联合应用研制了一种高效环保型仔猪浓缩饲 料。目前，粉料热处理工艺在仔猪浓缩料加工过程中还未见报道和应用，该工艺较传 统工艺相比较，有以下6点显著优势。①经过蒸汽热处理粉料的微观结构发生变化，细微的 粉末结合较大的颗粒，因此物料的流动性明显改善。这对于产品加工过程中自动喂料系统 的正常工作有十分重大的意义。②灰尘的减少在包装和喂养过程经过处理的粉料形成灰 尘飞逸的趋势远远小于未经过处理的粉料，这对于环境和动物健康均有明显好处。③易溶 解于水中如果将未经过处理的粉料与水溶合，即使搅拌，粉料会几个小时飘浮在水上而不 溶合。如果粉料与水溶合，粉料在水中很难均勻溶合在水中，而发生沉降。而经过热处理的 粉料则易于溶解于水中，并且沉降较慢，适合以流体状饲料喂养猪。④杀菌作用通过2分 钟90°C的热处理，有害细菌很大程度上被杀灭，适合生产高效环保型饲料。⑤易于消化经 过热处理，粉料淀粉发生一定程度的糊化，因此更易于被消化吸收。⑥外观变化由于粉料 在热处理过程中发生结合，因此粉料的容重略微增加。热处理过的粉料颜色较未处理的粉 料深，呈金黄色，有更好的外观效果。同时，饲料的谷物香味更加浓，具有更好的适口性和诱 食性。
发明内容
本发明的目的在于提供一种营养全面、易消化、易吸收，克服仔猪营养与免疫及其 浓缩料特殊加工工艺，能明显降低仔猪断奶应激和仔猪腹泻，提高猪体免疫力，促进仔猪生 长发育，减少排泄物对环境的污染，降低饲料成本及养殖成本的一种高效环保仔猪专用浓 缩饲料及其制备方法。本发明高效环保仔猪专用浓缩饲料的重量组份如下生物豆粕30 50%、膨化大豆10 20%、大豆浓缩蛋白10 20%、大米蛋白粉 10 20%、乳清粉5 10%、蔗糖5 10%、葡萄糖3 6%、磷酸氢钙2 5%、食盐0. 5 1. 5%、豆油1. 5 3%、赖氨酸0. 5 2%、蛋氨酸0. 1 0. 5%、苏氨酸0. 1 0. 5%、复合 预混料2 5%。复合预混料的重量组份如下五水硫酸铜2. 8 6%、一水硫酸亚铁2. 5 4. 7%、 一水硫酸锌2. 1 4. 2%、一水硫酸锰0. 95 1. 90%、亚硒酸钠(1%纯度)0. 4 0. 9%、 碘化钾(1 %纯度)0. 45 0. 75%、石粉12 23%、维生素A(50万单位/克)0. 20 0. 25%,维生素D3 (50万单位/克)0. 04 0. 07%、维生素E(50% )0. 06 0. 10%、维生 素 Bl (82% )0· 02 0. 04%、维生素 B2 (96 % )0· 07 0. 14%、维生素 B6 (98 % )0· 03 0. 05 %、维生素 H2 (2 % ) 0. 02 0. 03 %、维生素 B12 (1 % ) 0. 02 0. 03 %、烟酸 (99% )0· 04 0. 05%、泛酸钙(98% )0· 2 0. 4%、杆菌肽锌0. 2 0. 4%、乙氧基喹啉 (33% )0· 3 0. 65%、丙酸钙1. 2 2. 5%、脱脂米糠粕余量。本发明仔猪专用浓缩料所用的复合预混料包括以下重量组份的物质
权利要求
一种高效环保型仔猪浓缩饲料及其制备方法，其特征在于按重量百分比，生物豆粕30～50％、膨化大豆10～20％、大豆浓缩蛋白10～20％、大米蛋白粉10～20％、乳清粉5～10％、蔗糖5～10％、葡萄糖3～6％、磷酸氢钙2～5％、食盐0.5～1.5％、豆油1.5～3％、赖氨酸0.5～2％、蛋氨酸0.1～0.5％、苏氨酸0.1～0.5％、复合预混料2～5％。
2.根据权利要求1所述的一种高效环保型仔猪浓缩饲料及其制备方法，其特征在于 所述的生物豆粕含粗蛋白质彡50%，水份< 10%，灰份< 8%，粗纤维< 5%。
3.根据权利要求1所述的一种高效环保型仔猪浓缩饲料及其制备方法，其特征在 于所述的膨化大豆含粗蛋白质彡37%，粗脂肪彡17%，水份< 10%，灰份< 6%，粗纤维 彡6 %，蛋白溶解度78 82 %，抗胰蛋白酶彡3mg/g。
4.根据权利要求1所述的一种高效环保型仔猪浓缩饲料及其制备方法，其特征在于 所述的大豆浓缩蛋白含粗蛋白质> 65%，水份< 6%，灰分< 6%，粗纤维< 4%，抗胰蛋白 酶 / 彡 3mg/g。
5.根据权利要求1所述的一种高效环保型仔猪浓缩饲料及其制备方法，其特征在于， 所述的大米蛋白粉含粗蛋白质彡65%，灰份< 4. 5%，脂肪< 6%，水份< 10%。
6.根据权利要求1所述的一种高效环保型仔猪浓缩饲料及其制备方法，其特征在于 它包括下列步骤(1)按预定比例称取各种原料，将生物豆粕、膨化大豆、大豆浓缩蛋白、大 米蛋白粉进行细粉碎，粉碎机配备。1.0筛板控制粉碎粒度；(2)按比例直接加入可进行热 处理的混合机进行混合热处理，通过2分钟的90°C高温杀菌和热处理；(3)热处理完毕后加 入其它组分进行二次混合；(4)最后由自动打包机完成称重、装袋、封包。
全文摘要
本发明涉及一种高效环保型仔猪专用浓缩饲料及其制备方法。该仔猪浓缩饲料组分及重量配比如下生物豆粕30～50％、膨化大豆10～20％、大豆浓缩蛋白10～20％、大米蛋白粉10～20％、乳清粉5～10％、蔗糖5～10％、葡萄糖3～6％、磷酸氢钙2～5％、食盐0.5～1.5％、豆油1.5～3％、赖氨酸0.5～2％、蛋氨酸0.1～0.5％、苏氨酸0.1～0.5％、复合预混料2～5％。本发明产品具有营养全面、易消化、易吸收等特点；能明显降低仔猪断奶应激和仔猪腹泻，提高猪体免疫力，促进仔猪生长发育，减少排泄物对环境的污染，降低饲料成本及养殖成本。
文档编号A23K1/18GK101933563SQ201010279728
公开日2011年1月5日 申请日期2010年9月13日 优先权日2010年9月13日
发明者何若方, 吕武兴, 李俊波, 罗辉, 袁中彪 申请人:唐人神集团股份有限公司