专利名称：一种圆葱去皮机的制作方法
技术领域：
本发明涉及农产品加工机械，特别涉及蔬菜加工机械之圆葱去皮机。
背景技术：
圆葱是一种营养丰富的大众蔬菜，易于保存，可一年四季食用，消费量很大，我国 圆葱种植面积广，不仅供国内消费，且大量出口。大宗消费、出口时需将圆葱进行初加工，即 将圆葱去毛皮为“净”圆葱，而我国目前则全靠手工进行圆葱去皮，费工费时效率低。目前 国外已有圆葱自动去皮机之报道，但它构造复杂，造价高，不适合中国国情。
国内已公开的一种圆葱去皮机，由上料机构、划皮机构、理料机构、切割机构、脱皮 机构等构成。造价高，需十几万元一台。而最主要的缺陷则是效率低、故障多、运行不正常， 问题主要出在理料和切割工序二部分，该机需3-4个人站在理料“V”型输送带旁进行理料， 即将在输送带上输送的圆葱摆成一定的“姿式”输送进入切割机构，这不仅需人工多，且操 作要求高，若圆葱理不正，输送进入切割机构将达不到将圆葱去头切尾的目的。另一方面， 是切割机构本身设计效率底，成为提高效率的瓶颈，且已不可能再提高，如此导致了若在各 方面正常工作前提下，一台脱皮机一小时也只能脱圆葱一吨左右低效率。所以，整机生产效 率低、故障率高、用人工多、价格贵，使该机至今难以被推广应用。
发明内容
本发明之发明目的，在于对已有圆葱去皮机进行大的革新，提供全新的一种圆葱 去皮机，以克服已有技术之缺陷，使之加工效率高、造价低、无故障运行。
实现上述发明目的技术方案是，一种圆葱去皮机，包括机架1、装于机架上由驱动 装置驱动的去皮辊2、其中一个表面具有螺旋6、设于去皮辊上方具有一排喷咀12的喷气管 11、去皮辊前设加料斗14、其后设出料口 15，发明点在于，所述去皮辊2并排设置三个，中间 去皮辊2'表面具有螺旋6。三个去皮辊分别各由前后二段构成，其前段去皮辊3由多个饼 状圆盘轮4并排组装构成，饼状圆盘轮周边具有划皮机构；其后段去皮辊10为光面圆柱棍。
所述饼状圆盘轮周边所具有之划皮机构，为沿其周边均勻分布的多个呈矩形、或 呈弧形、或呈锯齿形的划皮刀片5。
该机的优点是，将已有技术基础上创新设计，简化结构，一次完成圆葱的划皮、去 皮，运行无故障，在与已有设备使用人工相等情况下生产效率提高了 3-5倍，加工质量好， 完全满足出口和深加工企业的要求，机器造价低仅为原设备的五分之一。
附图1本发明构造原理主视图
附图2本发明B-B剖面图
附图3本发明A-A剖面图
附图4本发明后视图
附图5本发明矩形刀片划皮机构
附图6本发明弧形刀片划皮机构
附图7本发明锯齿形刀片划皮机构
附图8本发明弧形齿划皮机构
附图9本发明前段去皮辊3为波纹状圆柱辊主视图。
附图10附图9之C-C剖面图
具体实施例方式
以下，结合附图1、2、3、4给出的一个具体实施方式
对本发明之构造作进一步的说明。
该去皮机包括机架1，三个去皮辊2平行并排安装于机架上，分别为左去皮辊、右 去皮辊和中间去皮辊2'(见图2所示)，由驱动装置驱动，同向转动。中间去皮辊2'具有 螺旋6。三个去皮辊分别各由前、后二段衔接构成，其前段去皮辊3由多个饼状圆盘轮4组 装构成，圆盘轮周边设有划皮机构。该划皮机构为沿周边均勻分布的多个呈矩形(图5所 示)、或呈弧形(图6所示)、或呈锯齿形(图7所示)的划皮刀片5，高度2-6mm，加工过程 可将圆葱外表毛皮划破。
饼状圆盘轮周边所具有之划皮机构，还可为弧形齿(图8所示)，该波浪齿只是将 圆葱外皮划松动，去皮后其内则不留刀痕，以符合某些国家和深加工用户的特殊要求。
三个去皮辊其后段部分之去皮辊10为光面圆柱棍。
加工时，圆葱在具有螺旋6的中间去皮辊2'和左、右二侧去皮辊之间，受螺旋和 去皮辊的共同作用，边翻滚边向前移动。在去皮辊前段部分翻滚移动过程中，将同时划破圆 葱外表毛皮。
去皮辊上方设有二支与去皮辊平行的高压喷气管11，固定于顶部悬挂架13上，喷 气管上均勻分布多个喷咀12，向翻滚前移的圆葱喷射0. 6Mpa高压空气，将已划皮的圆葱外 表毛皮喷射脱光。左、右去皮辊外侧机壳内壁上设有二块倾斜档料板17。脱除的皮屑由设 于机架一侧下部的排皮口 16排出。待加工的圆葱18由前端加料斗14加入，去皮后净圆葱 由后端出料口 15卸出。
本发明去皮辊之前段去皮辊3还可为具有波纹表面的波纹圆柱辊9，在波纹圆柱 之波峰上设划皮机构(附图9、10所示)。
本发明所述驱动装置为由电机19驱动的链传动装置，包括电机输出轮20链传动 右去皮辊链轮21和中间去皮辊2'链轮22，由与中间去皮辊2'链轮22共轴的链轮23链 传动左去皮辊链轮M，三个去皮辊等角速度、同向转动。
该机若将由人工切去头、尾的圆葱进行加工，则加工出去毛皮、无头尾的净圆葱。 若将带头尾的毛圆葱直接加工，则加工出去毛皮、去根须、有头尾的半净圆葱。可根据客户 需要进行选择加工。
权利要求
1.一种圆葱去皮机，包括机架(1)、装于机架上由驱动装置驱动的去皮辊O)、其中一 个表面具有螺旋(6)、设于去皮辊上方具有一排喷咀(12)的喷气管(11)、去皮辊前设加料 斗(14)、其后设出料口(15)，其特征是，所述去皮辊(2)并排设置三个，中间去皮辊O') 表面具有螺旋(6)，三个去皮辊分别各由前后二段构成，前段去皮辊(3)由多个饼状圆盘轮 (4)并排构成，饼状圆盘轮周边具有划皮机构；后段去皮辊(10)为光面圆柱棍。
2.根据权利要求1所述一种圆葱去皮机，其特征是，所述饼状圆盘轮周边所具有之划 皮机构，为沿周边均勻分布的多个呈矩形、或呈弧形、或呈锯齿形的划皮刀片(5)。
3.根据权利要求1或2所述一种圆葱去皮机，其特征是，所述饼状圆盘轮周边所具有之 划皮机构，为弧形齿(8)。
4.根据权利要求3所述一种圆葱去皮机，其特征是，所述去皮辊之前段去皮辊(3)可为 具有波纹表面的波纹圆柱辊(9)。
全文摘要
一种圆葱去皮机涉及蔬菜加工机械之圆葱去皮机。其包括机架、并排设置三个去皮辊、去皮辊上方设有高压喷气管，中间去皮辊具有螺旋6，三个去皮辊分别各由前后二段构成，其前段去皮辊3由多个饼状圆盘轮4并排组装构成，饼状圆盘轮周边具有划皮刀片；其后段去皮辊10为光面圆柱棍。该机的优点是，在已有技术的基础上创新设计，简化结构，可一次完成圆葱的划皮、去皮，运行无故障，生产效率较之已有技术提高了3-5倍，去皮加工质量好，完全满足出口和深加工企业的要求。机器造价低，仅为原设备的五分之一。
文档编号A23N15/08GK102028300SQ201010544339
公开日2011年4月27日 申请日期2010年11月6日 优先权日2010年11月6日
发明者代喜波, 刘之军, 刘振顺 申请人:青岛威玛机械有限公司