一种食品上粉机的制作方法

文档序号:113795阅读:447来源:国知局
专利名称:一种食品上粉机的制作方法
技术领域
本实用新型属于食品加工机械领域,具体涉及一种食品上粉机。
背景技术
松软的食物材料,如鱼片和嫩鸡块,以及精致的、易碎产品,如炸丸子,典型地都被上粉并油炸以供餐厅的消费者食用。这些产品,连同其它被油炸的产品,频繁地被大量制造和食用,足以证明在餐厅内有必要使用上浆并接着用颗粒粉屑材料涂覆这些产品的机器。现有技术的用于上粉食品的机器既用于相对坚硬的产品如带骨头的鸡块、洋葱圈等,也用于提到的松软产品。所述机器使用开口的金属网传送带以运载产品通过机器。这些机器通常包括一个上浆单元,在此处产品被涂覆一层液态糊,以及一个上粉单元,在此处粉屑被涂覆于产品并粘附在糊层上。上浆单元具有一个传送带,在实施上粉前将上浆产品传送至一个上粉单元传送带。这些机器明显存在有许多缺陷,传送器单元垂直间隔放置并如此配置以使上浆产品从一个传器落到另一个上面。松软和易碎产品如鱼片、嫩鸡块,以及炸丸子就产生了问题。在进行上粉时松软产品常常被折叠或堆积在上粉单元传送器上。最终,一些松软产品仅部分被上粉而其它的则被不均勻涂覆。当易碎产品从一个传送器跌至另一个时,有时会破碎。相对坚硬的产品更有效地被操作,尽管有时它们重重在落在上粉单元传送器材料上并且有时撞击会产生碎屑或溢出块。由于上粉机在餐厅里被用来上浆并上粉食品,其各个部件易于彼此分离以被清洗是很重要的。一个驱动上粉件的现有技术的方法是通过一个所称的分段轴来实现。该分段轴具有两个接合从动轴的被称为段的把手。该驱动粉屑的方法使得驱动段与从动段结合相对简单。

实用新型内容针对上述情况,本实用新型提供一种食品上粉机,可以有效减少碎粉产生并能有效的回收碎粉的一种食品上粉机。为了实现上述目的,本实用新型的技术方案如下一种食品上粉机,包括机壳,其特征在于,机壳上分别设置有上料装置、控制设备、下料装置,所述的上料装置设置在机壳的左边,上料装置旁边设置有控制设备,下料装置设置在机壳的右边;所述的上料装置包括有用于放置食品的上料台、用于传送食品的主传送带,上料台设置在上料装置最左端,上料台下方连接主传送带,主传送带连着上粉箱,上粉箱内设置有用于压制食品的压片;所述的控制设备括气电机、电箱,电机设置于控制设备的下方,在电机的上部设置有连通电源的开关,电源开关和电机之间设置有连接导线;电箱于所述的上粉箱相连接;所述的下料装置包括吸碎粉机,收料台,及下料传送带,下料传送带衔接于上粉箱内的主传送带,吸碎粉机设置于所述电机的前方,吸碎粉机上有一旋转的齿轮,与齿轮交接
3一端延伸出一条与下料传送带相接的吸管,另一端连向出碎粉的出粉管道,收料台设置于下料传送带的右边。进一步,所述的主传送带与上料台之间设置有控制流入主传送带的夹板。进一步,所述的机壳上面有方便机器移动的轮子,轮子上方有可以使轮子固定的滑块。进一步,所述的电箱上面有方便操作的使用标识,使用标识旁边还设置有安全用电标识。本实用新型有益效果是,需要上粉的食品可以根据需要依次的放进主传送带进行上粉,所产生的碎粉可以由吸碎粉机进行回收利用,这样避免了浪费,结构设计合理,工作方式简单,而且劳动成本小,产品也不会受到挤压,降低了生产的成本的同时,产口的质量也能保证还大大提高生产效率。
以下结合附图和具体实施方式
来详细说明本实用新型


图1为本实用新型的结构示意图。图中:100-机壳,200-上料装置,300-控制设备,400-下料装置,210-上料台, 220-主传送带,230-上粉箱,310-电机,320-电箱,330-电源开关,340-导线,410-吸碎粉机,420-收料台,430-下料传送带,440-齿轮,450-吸管,460-出粉管道,240-夹板,250-压片,110-轮子,120-固定滑块,130-使用操作标识,140-安用用电标识。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。参见
图1,一种食品上粉机,包括机壳100,其特征在于,机壳100上分别设置有上料装置200、控制设备300、下料装置400,所述的上料装置200设置在机壳100的左边,上料装置200旁边设置有控制设备300,下料装置400设置在机壳100的右边;上料装置200包括有用于放置食品的上料台210、用于传送食品的主传送带220, 上料台210设置在上料装置200最左端,上料台210下方连接主传送带220,主传送带220 连着上粉箱230,上粉箱230内设置有用于压制食品的压片250 ;控制设备300括气电机310、电箱320,电机310设置于控制设备300的下方,在电机310的上部设置有连通电源的开关330,电源开关330和电机310之间设置有连接导线 340 ;电箱320于所述的上粉箱230相连接;下料装置400包括吸碎粉机410,收料台420,及下料传送带430,下料传送带430 衔接于上粉箱230内的主传送带220,吸碎粉机410设置于所述电机310的前方,吸碎粉机 410上有一旋转的齿轮440,与齿轮440交接一端延伸出一条与下料传送带430相接的吸管 450,另一端连向出碎粉的出粉管道460,收料台420设置于下料传送带430的右边。主传送带220与上料台210之间设置有控制流入主传送带的夹板MO ;机壳100上面有方便机器移动的轮子110,轮子上方有可以使轮子110固定的滑块120 ;电箱310上面有方便操作的使用标识130,使用标识旁边还设置有安全用电标识140。[0024]当食品需要上粉的时候可以将食品放入上料台220,由上料台220将食品送入主传送带220,主传动带220依次将食品送到上粉箱230,避免发生挤压,变形影响食品的美观,然后由上粉箱230进行上粉,上粉过后压片250将其压平成形,产品流入下料传送带 430,途经吸碎粉机410时将破碎粉吸走,回收在利用,有效的避免了浪费,合理利用资源, 最后产品移动收料台420。以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
权利要求1.一种食品上粉机,包括机壳,其特征在于,机壳上分别设置有上料装置、控制设备、下料装置,所述的上料装置设置在机壳的左边,上料装置旁边设置有控制设备,下料装置设置在机壳的右边;所述的上料装置包括有用于放置食品的上料台、用于传送食品的主传送带,上料台设置在上料装置最左端,上料台下方连接主传送带,主传送带连着上粉箱,上粉箱内设置有用于压制食品的压片;所述的控制设备括气电机、电箱,电机设置于控制设备的下方,在电机的上部设置有连通电源的开关,电源开关和电机之间设置有连接导线;电箱于所述的上粉箱相连接;所述的下料装置包括吸碎粉机,收料台,及下料传送带,下料传送带衔接于上粉箱内的主传送带,吸碎粉机设置于所述电机的前方,吸碎粉机上有一旋转的齿轮,与齿轮交接一端延伸出一条与下料传送带相接的吸管,另一端连向出碎粉的出粉管道,收料台设置于下料传送带的右边。
2.如权利要求1所述的一种食品上粉机,其特征在于,所述的主传送带与上料台之间设置有控制流入主传送带的夹板。
3.如权利要求1所述的一种食品上粉机,其特征在于,所述的机壳上面有方便机器移动的轮子,轮子上方有可以使轮子固定的滑块。
4.如权利要求1所述的一种食品上粉机,其特征在于,所述的电箱上面有方便操作的使用标识,使用标识旁边还设置有安全用电标识。
专利摘要本实用新型公开一种食品上粉机,包括机壳,其中机壳上分别设置有上料装置、控制设备、下料装置,所述的上料装置设置在机壳的左边,上料装置旁边设置有控制设备,下料装置设置在机壳的右边。结构设计合理,工作方式简单,产品不会上粉的时候挤压变形,产品美观程度得到了保证,而且劳动强度降低,大大提高了生产效率。
文档编号A23P1/08GK201967623SQ201020699798
公开日2011年9月14日 申请日期2010年12月29日 优先权日2010年12月29日
发明者吴达来 申请人:阳江市谊林海达速冻水产有限公司
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