专利名称：生姜清洗去皮切片连续生产线的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种连续清洗加工生姜的生产线,具体涉及一种生姜清洗去皮切片连续生产线。
背景技术：
在生姜的深加工中，首先需要对生姜进行清洗，但是，生姜的形状不规则，果体的枝节缝隙中夹杂大量泥沙，并且生姜体积较小，因此，生姜的清洗是生姜深加工中遇到的一个难题。传统的生姜清洗方法是人工操作高压水枪冲洗，这种方法费时费力，效率极低，清洗不彻底，并且非常浪费水，特别是在生姜深加工的规模化生产中，传统的人工清洗方法已经远远不能满足生产的需要。另外，为了便于对生姜进行后续的深加工，不仅需要对生姜进行清洗，还常常要求对生姜进行去皮、切片等加工处理，如果没有连续的生产线，则完全不能满足规模化生产的 要求。
发明内容有鉴于此，本实用新型提供了一种生姜清洗去皮切片连续生产线，能连续化、自动化的对生姜进行清洗、去皮、切片等加工处理，完全能满足规模化生产的要求。本实用新型的生姜清洗去皮切片连续生产线，包括去皮破碎装置、喷淋清洗装置、风干装置、切片机以及烘房，所述去皮破碎装置的进料端设有提升机I，所述去皮破碎装置的出料口通过提升机II与喷淋清洗装置的进料端连接，所述喷淋清洗装置的出料端与风干装置的进料端连接，所述风干装置的出料端通过提升机III与切片机的进料口连接，所述切片机的出料口通过输送带与烘房连接。进一步，所述去皮破碎装置由三台毛刷清洗机组成，所述毛刷清洗机之间呈阶梯状排列，并且毛刷清洗机之间相互垂直设置，上一级毛刷清洗机的出料口正对下一级毛刷清洗机的进料端；进一步，所述喷淋清洗装置包括生姜输送网带I和正对生姜输送网带I设置的喷淋管；进一步，所述喷淋清洗装置的生姜输送网带I下方设有集水池，所述集水池通过水泵与喷淋管连通；进一步，所述风干装置包括生姜输送网带II和正对生姜输送网带II设置的风机。本实用新型的有益效果在于本实用新型是一种连续化、自动化的生产线，在生产过程中，生姜首先被去皮破碎装置去皮破碎，生姜从枝节处被掰断破碎，在后续的喷淋冲洗中清洗较为彻底，清洗和去皮完成后的生姜再进入切片机切片，最后进入烘房烘干；因此，本实用新型能连续化、自动化的对生姜进行清洗、去皮、切片等加工处理，生产效率高，生产成本低，完全能满足规模化生产的要求。本装置也可用于其它根茎类果蔬的清洗去皮切片。
为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型作进一步的详细描述，其中图I为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下将参照附图，对本实用新型的优选实施例进行详细的描述。 图I为本实用新型的结构示意图，如图所示，本实用新型的生姜清洗去皮切片连续生产线，包括去皮破碎装置I、喷淋清洗装置2、风干装置3、切片机4以及烘房5，所述去皮破碎装置I的进料端设有提升机I 6，所述去皮破碎装置I的出料口通过提升机II 7与喷淋清洗装置2的进料端连接，所述喷淋清洗装置2的出料端与风干装置3的进料端连接，所述风干装置3的出料端通过提升机III 8与切片机4的进料口连接，所述切片机4的出料口通过输送带9与烘房5连接。在生产过程中，生姜首先被去皮破碎装置I去皮破碎，生姜从枝节处被掰断破碎，在后续的喷淋冲洗中清洗较为彻底，清洗和去皮完成后的生姜再进入切片机4切片，最后进入烘房5烘干；因此，本实用新型能连续化、自动化的对生姜进行清洗、去皮、切片等加工处理，生产效率高，生产成本低，完全能满足规模化生产的要求。本装置也可用于其它根茎类果蔬的清洗去皮切片。本实施例中，所述去皮破碎装置I由三台毛刷清洗机组成(如图I中所示，分别为毛刷清洗机11、毛刷清洗机12和毛刷清洗机13)，所述毛刷清洗机之间呈阶梯状排列，并且毛刷清洗机之间相互垂直设置，上一级毛刷清洗机的出料口正对下一级毛刷清洗机的进料端；毛刷清洗机之间相互垂直设置，使得生姜从上一级毛刷清洗机进入下一级毛刷清洗机时，经过一个垂直的转角，在该转角处生姜较为拥挤并且流通不顺畅，毛刷辊与生姜间以及生姜与生姜间充分旋转挤压，生姜的破碎及去皮效果得到显著提高。本实施例中，所述喷淋清洗装置2包括生姜输送网带I 21和正对生姜输送网带I 21设置的喷淋管22。本实施例中，所述喷淋清洗装置2的生姜输送网带I 21下方设有集水池23，所述集水池23通过水泵24与喷淋管22连通；由集水池23将喷淋管22喷淋清洗后的水收集起来循环利用，能减少用水量，达到节水的目的。本实施例中，所述风干装置3包括生姜输送网带II 31和正对生姜输送网带II 31设置的风机32。最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管通过参照本实用新型的优选实施例已经对本实用新型进行了描述，但本领域的普通技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其做出各种各样的改变，而不偏离所附权利要求书所限定的本实用新型的精神和范围。
权利要求1.一种生姜清洗去皮切片连续生产线，其特征在于包括去皮破碎装置(I)、喷淋清洗装置(2)、风干装置(3)、切片机(4)以及烘房(5)，所述去皮破碎装置(I)的进料端设有提升机I (6)，所述去皮破碎装置(I)的出料口通过提升机II (7)与喷淋清洗装置(2)的进料端连接，所述喷淋清洗装置(2)的出料端与风干装置(3)的进料端连接，所述风干装置(3)的出料端通过提升机111(8)与切片机(4)的进料口连接，所述切片机(4)的出料口通过输送带(9)与烘房(5)连接。
2.根据权利要求I所述的生姜清洗去皮切片连续生产线，其特征在于所述去皮破碎装置(I)由三台毛刷清洗机组成，所述毛刷清洗机之间呈阶梯状排列，并且毛刷清洗机之间相互垂直设置，上一级毛刷清洗机的出 料口正对下一级毛刷清洗机的进料端。
3.根据权利要求I所述的生姜清洗去皮切片连续生产线，其特征在于所述喷淋清洗装置(2)包括生姜输送网带I (21)和正对生姜输送网带I (21)设置的喷淋管(22)。
4.根据权利要求3所述的生姜清洗去皮切片连续生产线，其特征在于所述喷淋清洗装置(2)的生姜输送网带I (21)下方设有集水池(23)，所述集水池(23)通过水泵(24)与喷淋管(22)连通。
5.根据权利要求I所述的生姜清洗去皮切片连续生产线，其特征在于所述风干装置(3)包括生姜输送网带II (31)和正对生姜输送网带II (31)设置的风机(32)。
专利摘要本实用新型公开了一种生姜清洗去皮切片连续生产线，包括去皮破碎装置、喷淋清洗装置、风干装置、切片机以及烘房，所述去皮破碎装置的进料端设有提升机Ⅰ，所述去皮破碎装置的出料口通过提升机Ⅱ与喷淋清洗装置的进料端连接，所述喷淋清洗装置的出料端与风干装置的进料端连接，所述风干装置的出料端通过提升机Ⅲ与切片机的进料口连接，所述切片机的出料口通过输送带与烘房连接；本实用新型能连续化、自动化的对生姜进行清洗、去皮、切片等加工处理，生产效率高，生产成本低，完全能满足规模化生产的要求。本装置也可用于其它根茎类果蔬的清洗去皮切片。
文档编号A23N12/06GK202635522SQ201220249350
公开日2013年1月2日 申请日期2012年5月30日 优先权日2012年5月30日
发明者唐春红, 关文强, 张福光, 朱建飞, 张春晖, 陈琳莉, 董宪兵, 周莲 申请人:重庆工商大学