一种狗牙根草制成的平菇培养基的制作方法
【专利摘要】一种狗牙根草制成的平菇培养基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料组成：狗牙根草60-85公斤，麦麸12-25公斤，石灰1.5-2.5公斤，石膏1.5-2.5公斤，红糖0.5-1.5公斤，水110-140公斤。上述原料制备方法如下：A、选用干燥无霉变无杂质的狗牙根草粉碎过80目筛，石灰、石膏粉碎过100目筛；B、混合处理(1)将粉碎的狗牙根草粉和经粉碎的石灰、石膏，以及麦麸、红糖、水混合到一起，混合均匀，搅拌均匀让水浸透，然以每袋1.8-2.2公斤灌袋；(2)将混合料装入袋中并封口，入锅中加热100摄氏度蒸煮1-2天，出锅冷却至30摄氏度即可接种菌种。本发明的优点：本发明的平菇培养基所产平菇味美质鲜，色泽优美，韧性好、不易破碎为绿色食材。
【专利说明】一种狗牙根草制成的平菇培养基
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种狗牙根草制成的平菇培养基，它主要是利用田间地头荒野生长狗牙根的全草，以及添加麦麸料等制成的平菇的培养基。它的使用有效的减少精饲的使用，还能增加废物变废为宝。用时节约能源改善环境。
【背景技术】 [0002]在食用菌生产中，常规使用稻草糠、米糠、棉籽壳、玉米芯，做主料配制培养基。稻草糠、米糠、棉籽壳做主料，它们所含有养分有机质低，往往要加入玉米粉、麸皮等粮食或精饲料。在加入粮食、精饲料的同时，往往还会加尿素等化学肥料，这生产出来的蘑菇，营养成分低、品质差、口感差。本人经多年钻研和二年多的实践创造成功能够产出高品质的培养基，它不仅品质闻还能节约粮食和精词料，在磨燕生广中减少粮食的消耗，以期达到综合利用二次乃至三次利用的目的。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种用狗牙根草制成的平菇培养基。
[0004]为实现上述目的，本发明采用如下技术方案:
[0005]一种狗牙根草制成的平菇培养基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料组成:狗牙根草60-85公斤，麦麸12-25公斤，石灰1.5-2.5公斤，石膏1.5-2.5公斤，红糖
0.5-1.5 公斤，水 110-140 公斤。
[0006]按组份重量实现本发明的最佳方案:狗牙根草74公斤，麦麸16公斤，石灰2公斤，石膏2公斤,红糖I公斤,水130公斤。
[0007]上述原料制备方法如下:
[0008]A、选用干燥无霉变无杂质的狗牙根草粉碎过80目筛，石灰、石膏粉碎过100目筛；
[0009]B、混合处理
[0010](I)将粉碎的狗牙根草粉和经粉碎的石灰、石膏，以及麦麸、红糖、水混合到一起，混合均匀，搅拌均匀让水浸透，然以每袋1.8-2.2公斤灌袋；
[0011](2)将混合料装入袋中并封口，入锅中加热100摄氏度蒸煮1-2天，出锅冷却至30摄氏度即可接种菌种。
[0012]功效益果:本发明的一种狗牙根草制成的平菇培养基，各材料组份:狗牙根草、麦麸、石灰、石膏、红糖、水，经腐熟后在水媒介下相互溶合有益细菌分解发酵后，其营养成分更充分，更容易被植物微生物吸收利用。其中狗牙根草繁殖再生能力强，富含丰富的蛋白质；麦麸来源广，富含膳食纤维和B族维生素；石灰、石膏含有大量的钙质；红糖含有氨基酸、纤维素，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素，以及含有某些天然酸类和色素调节物质。不但有利于平菇的接种，而且使平菇生长后，色泽优美，品质更佳。[0013]本发明的优点:本发明的平菇培养基所产平菇味美质鲜，色泽优美，韧性好、不易破碎为绿色食材。
【具体实施方式】
[0014]实施例1、在本发明的平菇培养基中，将狗牙根草增加90公斤以上，培养基松散度增加，培养基营养成分下降，平菇产量下降。
[0015]实施例2、在本发明的平菇培养基中，将狗牙根草减少到60公斤以下，培养基的通透性下降，进一步影响平菇产量及品质。
[0016]实施例3、在本发明的平菇培养基中，将麦麸减少到10公斤以下，培养基所产平菇
产量下降。
[0017]实施例4、在本发明的平菇培养基中，将石灰减少到I公斤以下，培养基的平菇品质明显下降。
[0018]实施例5、在本发明的平菇培养基中，将石膏粉减少到I公斤以下，培养基的平菇品质明显下降。
[0019]一种狗牙根草制成的平菇培养基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料组成:狗牙根草60-85公斤，麦麸12-25公斤，石灰1.5-2.5公斤，石膏1.5-2.5公斤，红糖
0.5-1.5公斤,水110-140公斤。上述原料制备方法如下:A、选用干燥无霉变无杂质的狗牙根草粉碎过80目筛，石灰、石膏粉碎过100目筛；B、混合处理(I)将粉碎的狗牙根草粉和经粉碎的石灰、石膏，以及麦麸`、红糖、水混合到一起，混合均匀，搅拌均匀让水浸透，然以每袋
1.8-2.2公斤灌袋；(2)将混合料装入袋中并封口，入锅中加热100摄氏度蒸煮1-2天，出锅冷却至30摄氏度即可接种菌种。
【权利要求】
1.一种狗牙根草制成的平菇培养基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料组成:狗牙根草60-85公斤，麦麸12-25公斤，石灰1.5-2.5公斤，石膏1.5-2.5公斤，红糖0.5-1.5 公斤，水 110-140 公斤。
2.根据权利要求1所述的一种狗牙根草制成的平菇培养基，其特征是: A、选用干燥无霉变无杂质的狗牙根草粉碎过80目筛，石灰、石膏粉碎过100目筛； B、混合处理 (1)将粉碎的狗牙根草粉和经粉碎的石灰、石膏，以及麦麸、红糖、水混合到一起，混合均匀，搅拌均匀让水浸透，然以每袋1.8-2.2公斤灌袋； (2)将混合料 装入袋中并封口，入锅中加热100摄氏度蒸煮1-2天，出锅冷却至30摄氏度即可接种菌种。
【文档编号】C05G3/00GK103772003SQ201310699318
【公开日】2014年5月7日 申请日期:2013年12月8日 优先权日:2013年12月8日
【发明者】朱汉学 申请人:朱汉学