一种培育彩椒抗病苗的方法
【专利摘要】本发明公开了一种培育彩椒抗病苗的方法，该方法以玉米籽粒粒状物和麸皮按体积比1∶1组成发酵底物，通过固态发酵的方式使灰树花菌丝体在发酵底物内生长，得到富含灰树花菌丝体的灰树花菌发酵物，将灰树花菌发酵物、草炭与蛭石按体积比2∶10∶3配制育苗基质，进行穴盘育苗，彩椒幼苗根系吸收菌丝体中的灰树花多糖、灰树花酸和灰树花素后诱导植株对疫霉根腐病等病害产生抗性，得到的适龄苗即为彩椒抗病苗。本发明能够解决彩椒种植中由疫霉根腐病菌引起的“死棵”难题。
【专利说明】一种培育彩椒抗病苗的方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种培育彩椒抗病苗的方法，属于蔬菜种植【技术领域】。
【背景技术】
[0002] 彩椒死棵近年来在日光温室等保护地栽培中发生严重，尤其是在连年以彩椒种植 为主的地区发生较多，已经严重的影响了彩椒生产，使广大菜农的利益蒙受了巨大的损失， 是目前彩椒生产中急需解决的问题。
[0003] 彩椒死棵主要是定植后由疫霉根腐病等引起的，如何培育对疫霉根腐病有抗病能 力的彩椒苗，是目前人们共同关注的技术课题。
[0004] 目前还没有关于将灰树花菌所特有的生物活性成分物运用于彩椒栽培增强彩椒 植株抗病能力的文献报道。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的是针对现有技术存在的问题，提供一种培育彩椒抗病苗的方法，通 过培制富含灰树花菌丝体的育苗基质，进行穴盘育苗，彩椒幼苗根系吸收菌丝体中的灰树 花多糖、灰树花酸和灰树花素后诱导植株对疫霉根腐病产生抗性，从而解决彩椒生产中由 疫霉根腐病菌引起的"死棵"难题。
[0006] 为解决以上技术问题，本发明采用的技术方案如下：一种培育彩椒抗病苗的方法， 其特征在于：以玉米籽粒粒状物和麸皮按体积比1 : 1组成发酵底物，通过固态发酵的方式 使灰树花菌丝体在发酵底物内生长，得到富含灰树花菌丝体的灰树花菌发酵物，将灰树花 菌发酵物、草炭与蛭石按体积比2 : 10 : 3混匀配制成育苗基质，进行基质育苗，得到的适 龄苗即为彩椒抗病苗。草炭直径1?5_，蛭石直径3?5_。
[0007] -种优化方案，所述玉米籽粒粒状物为将玉米籽粒粉碎成的直径3?5mm大小的 颗粒。
[0008] 另一种优化方案，所述灰树花菌发酵物的制备包括以下步骤：
[0009] 1)将斜面保藏菌种经活化培养后，接入由马铃薯、葡萄糖、脱脂奶粉按质量比 1000 : 20 : 2混合而成的半合成液体培养基中，18?25°C培养5?8天，即得灰树花液体 菌种；
[0010] 2)将发酵底物和水按照4 : 1?6 : 1的质量比混合后装入发酵容器，115? 132 °C灭菌15?30分钟，灭菌结束后，在洁净条件下冷却至常温，备用；
[0011] 3)按发酵底物质量的10%?15%接入灰树花液体菌种，在20?25°C条件下，避 光培养15?20天后，即得到灰树花菌发酵物。
[0012] 再一种优化方案，所述育苗方法为穴盘育苗。选用每个孔穴容积不小于l〇〇ml的 穴盘进行育苗，保证培育1株秧苗上述育苗基质的用量不低于l〇〇ml，将备好的基质装入穴 盘后，逐穴播种，每穴播种一粒彩椒种子，播后将穴盘放入苗床按常规管理。
[0013] 又一种优化方案,所述适龄苗为3?5叶1心苗。
[0014] 采用以上技术方案，与现有技术相比，具有以下优点：
[0015] (1)本发明通过培制富含灰树花菌丝体的育苗基质，进行穴盘育苗，彩椒幼苗根 系吸收菌丝体中的灰树花多糖、灰树花酸和灰树花素后诱导植株对疫霉根腐病产生抗性物 质，能够迅速歼灭入侵的病菌，使彩椒免受疫霉根腐病，解决了彩椒种植中难以防治的由疫 霉根腐病引起的"死棵"问题。
[0016] (2)本发明培育出的彩椒秧苗在根系活力、壮苗指数及定植后产量方面都优于现 有常规基质育苗技术。
[0017] (3)本发明培育出的彩椒秧苗含有多种抗性物质，不仅对疫霉根腐病有抗性，而且 对其它彩椒病害也有不同程度的抗性，定植后病虫害发生少，用药量和次数减少，产品更加 安全绿色。
[0018] 下面结合【具体实施方式】对本发明作进一步说明。
【具体实施方式】
[0019] 以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的保护范围。
[0020] 实施例1日光温室冬春茬栽培彩椒，种植品种为红罗丹，9月5日播种，培育4叶 1心苗，10月15日定植，地点在山东寿光某蔬菜大棚。
[0021] 处理1 :采用本发明的方法进行穴盘育苗。基质配比为：灰树花菌发酵物、草炭与 蛭石体积比2 : 10 : 3,草炭的粒径1?5mm，蛭石的粒径为3?5mm。
[0022] 灰树花菌发酵物的制作步骤包括：将斜面保藏菌种经活化培养后，接入由马铃薯、 葡萄糖、脱脂奶粉按质量比1000 : 20 : 2组成的半合成液体培养基中，18?25°C培养5? 8天，制成灰树花液体菌种；将玉米籽粒粉碎成粒径3?5mm大小的颗粒，以玉米颗粒和麸 皮按1 : 1的体积比混合成发酵底物；将上述发酵底物和水按照4 : 1?6 : 1的质量比 混合后装入发酵容器，115?132°C灭菌15?30分钟，灭菌结束后，在洁净条件下冷却至常 温，备用；按发酵底物质量的10%?15%接入灰树花液体菌种，在20?25°C条件下，避光 培养15?20天后，即得到灰树花菌发酵物。
[0023] 处理2 :采用EM菌发酵物的育苗基质进行穴盘育苗。基质配比为：EM菌发酵物、草 炭与蛭石体积比2 : 10 : 3,草炭的粒径为1?5mm，蛭石的粒径为3?5mm。
[0024] EM菌发酵物的制作步骤包括：将玉米籽粒粉碎成粒径3?5mm大小的颗粒，以玉 米颗粒和麸皮按1 : 1的体积比混合成发酵底物；用活性菌数> 2X 109cfu/g的EM原液 2. 5g兑水lkg混合配成EM菌液，每100kg上述发酵底物喷施EM菌液3kg，混合均匀，加水 至含水量65%;覆盖塑料薄膜保温、保湿，在30?40°C条件下进行堆怄发酵，期间进行适当 透气、补水和翻动。经8?10天后堆怄后，即得到EM菌发酵物。
[0025] 处理3 :采用常规草炭育苗基质进行穴盘育苗。基质配比为：草炭、蛭石体积比 4 : 1，草炭的粒径1?5mm，蛭石的粒径为3?5mm。
[0026] 上述各处理均选用孔穴容积为100ml的穴盘进行育苗，每株秧苗基质的用量为 100ml，秧苗3叶1心时，每个处理随机取10株测定壮苗指数，同时每个处理随机取50株接 种疫霉根腐病病菌，20天后观察幼苗发病情况；4叶1心时定植，统计产量，观察整个生长期 内其它主要病害的发生情况。
[0027] 经试验，本发明培育出的幼苗壮苗指数为0.0369, EM菌发酵物育苗基质为 0. 0298,常规草炭育苗基质为0. 0268,本发明较EM菌发酵物育苗基质、常规草炭育苗基质 分别提高了 23. 8%、37. 7%，差异达显著水平。
[0028] 本发明培育出的幼苗接种疫霉根腐病病菌后发病率为8 %，EM菌发酵物育苗基质 培育出的幼苗接种疫霉根腐病病菌后发病率为90%，常规草炭育苗基质培育出的幼苗接种 疫霉根腐病病菌后发病率为100%。
[0029] 本发明培育出的幼苗定植后667m2产量为11605.6kg，EM菌发酵物育苗基质为 9971. 5kg，常规草炭育苗基质为9225. lkg，本发明较EM菌发酵物育苗基质、常规草炭育苗 基质分别提高了 16. 4%、25. 8%，差异达显著水平。
[0030] 本发明培育出的幼苗定植后未见细菌性叶斑病发生，而EM菌发酵物育苗基质和 常规草炭育苗基质细菌性叶斑病发病率分别为8. 6%和12. 5%。
[0031] 本发明培育出的幼苗定植后灰霉病发生率为4. 7 %，而EM菌发酵物育苗基质和常 规草炭育苗基质灰霉病发病率分别为11. 5%和17. 1%。
[0032] 实施例2日光温室越夏茬栽培彩椒，种植品种为世纪红，5月5日播种，培育4叶 1心苗，6月10日定植，地点在山东寿光某蔬菜大棚。
[0033] 处理1 :采用本发明的方法进行穴盘育苗。基质配比为：灰树花菌发酵物、草炭与 蛭石体积比2 : 10 : 3,草炭的粒径1?5mm，蛭石的粒径为3?5mm。
[0034] 灰树花菌发酵物的制作步骤包括：将斜面保藏菌种经活化培养后，接入由马铃薯、 葡萄糖、脱脂奶粉按质量比1000 : 20 : 2组成的半合成液体培养基中，20°C培养7天，制成 灰树花液体菌种；将玉米籽粒粉碎成粒径3?5mm大小的颗粒，以玉米颗粒和麸皮按1 : 1 的体积比混合成发酵底物；将上述发酵底物和水按照5 : 1的质量比混合后装入发酵容器， 120°C灭菌25分钟，灭菌结束后，在洁净条件下冷却至常温，备用；按发酵底物质量的12% 接入灰树花液体菌种，在25°C条件下，避光培养15天后，即得到灰树花菌发酵物。
[0035] 处理2 :采用EM菌发酵物的育苗基质进行穴盘育苗。基质配比为：EM菌发酵物、草 炭与蛭石体积比2 : 10 : 3,草炭的粒径为1?5mm，蛭石的粒径为3?5mm。
[0036] EM菌发酵物的制作步骤包括：将玉米籽粒粉碎成粒径3?5mm大小的颗粒，以玉 米颗粒和麸皮按1 : 1的体积比混合成发酵底物；用活性菌数> 2X 109cfu/g的EM原液 2. 5g兑水lkg混合配成EM菌液，每100kg上述发酵底物喷施EM菌液3kg，混合均匀，加水 至含水量65%;覆盖塑料薄膜保温、保湿，在30?40°C条件下进行堆怄发酵，期间进行适当 透气、补水和翻动。经8?10天后堆怄后，即得到EM菌发酵物。
[0037] 处理3 :采用常规草炭育苗基质进行穴盘育苗。基质配比为：草炭、蛭石体积比 4 : 1，草炭的粒径为1?5mm，蛭石的粒径为3?5mm。
[0038] 上述各处理均选用孔穴容积为100ml的穴盘进行育苗，每株秧苗基质的用量为 100ml，秧苗3叶1心时，每个处理随机取10株测定根系活力，同时每个处理随机取50株接 种疫霉根腐病病菌，20天后观察幼苗发病情况；4叶1心时定植，统计产量，观察整个生长期 内其它主要病害的发生情况。
[0039] 经试验，本发明培育出的幼苗根系活力为84. 46mg · g-1 · h-1，EM菌发酵物育苗基 质为78.69mg· g4 常规草炭育苗基质为71.52mg· g4 本发明较EM菌发酵物育 苗基质、常规草炭育苗基质分别提高了 7. 3%、18. 1 %，差异达显著水平。
[0040] 本发明培育出的幼苗接种疫霉根腐病病菌后发病率为12%，ΕΜ菌发酵物育苗基
【权利要求】
1. 一种培育彩椒抗病苗的方法，其特征在于：以玉米籽粒粒状物和麸皮按体积比1 : 1 组成发酵底物，通过固态发酵的方式使灰树花菌丝体在发酵底物内生长，得到富含灰树花 菌丝体的灰树花菌发酵物，将灰树花菌发酵物、草炭与蛭石按体积比2 : 10 : 3均匀混合 配制育苗基质，进行基质育苗，得到的适龄苗即为彩椒抗病苗。
2. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述玉米籽粒粒状物为将玉米籽粒粉碎 成的直径3?5mm大小的颗粒。
3. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述灰树花菌发酵物的制备包括以下步 骤： 1) 将斜面保藏菌种经活化培养后，接入由马铃薯、葡萄糖、脱脂奶粉按质量比 1000 : 20 : 2混合而成的半合成液体培养基中，18?25°C培养5?8天，即得灰树花液体 菌种； 2) 将发酵底物和水按照4 : 1?6 : 1的质量比混合后装入发酵容器，115?132°C灭 菌15?30分钟，灭菌结束后，在洁净条件下冷却至常温，备用； 3) 按发酵底物质量的10%?15%接入灰树花液体菌种，在20?25°C条件下，避光培 养15?20天后，即得到灰树花菌发酵物。
4. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述育苗方法为穴盘育苗。
5. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述适龄苗为3?5叶1心苗。
【文档编号】C05G3/00GK104082025SQ201410352775
【公开日】2014年10月8日 申请日期:2014年7月24日 优先权日:2014年7月24日
【发明者】胡永军, 田素波 申请人:胡永军