一种彩椒墨鱼卷的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种彩椒墨鱼卷的制作方法，涉及一种食物的制作方法领域，将彩椒去籽洗净后切成长条形备用；在去除表皮和墨腺的500g墨鱼身上打上花刀备用；将彩椒条、墨鱼身分别焯水后捞出，把锅烧制9成热下油，放入葱姜末炝炒之后，加入墨鱼身和彩椒条爆炒熟后用淀粉勾芡，之后用盐调味炒匀即可，本发明具有滋补的作用。
【专利说明】一种彩椒墨鱼卷的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食物的制作方法领域，特别是涉及一种彩椒墨鱼卷的制作方法。【背景技术】
[0002]墨鱼可以说全身是宝，是一种高蛋白低脂肪滋补食品，值得一提的是，它还是女性塑造体型和保养肌肤的理想保健食品。
【发明内容】
[0003]有鉴于现有技术的上述缺陷，本领域技术人员致力于开发一种彩椒墨鱼卷的制作方法。
[0004]为实现上述目的，本发明提供一种彩椒墨鱼卷的做法，其特征在于:将彩椒去籽洗净后切成长条形备用；在去除表皮和墨腺的500g墨鱼身上打上花刀备用；
将彩椒条、墨鱼身分别焯水后捞出，把锅烧制9成热下油，放入葱姜末炝炒之后，加入墨鱼身和彩椒条爆炒熟后用淀粉勾芡，之后用盐调味炒匀即可。
[0005]本发明的有益效果是:具有滋补的作用。
【具体实施方式】
[0006]下面结合实施例对本发明作进一步说明:
一种彩椒墨鱼卷的做法，其特征在于:将彩椒去籽洗净后切成长条形备用；在去除表皮和墨腺的500g墨鱼身上打上花刀备用；
将彩椒条、墨鱼身分别焯水后捞出，把锅烧制9成热下油，放入葱姜末炝炒之后，加入墨鱼身和彩椒条爆炒熟后用淀粉勾芡，之后用盐调味炒匀即可。
[0007]以上详细描述了本发明的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本发明的构思作出诸多修改和变化。因此，凡本【技术领域】中技术人员依本发明的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。
【权利要求】
1.一种彩椒墨鱼卷的制作方法，其特征在于: 将彩椒去籽洗净后切成长条形备用； 在去除表皮和墨腺的500g墨鱼身上打上花刀备用； 将彩椒条、墨鱼身分别焯水后捞出，把锅烧制9成热下油，放入葱姜末炝炒之后，加入墨鱼身和彩椒条爆炒熟后用淀粉勾芡，之后用盐调味炒匀即可。
【文档编号】A23L1/333GK103798849SQ201210456436
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2012年11月14日 优先权日:2012年11月14日
【发明者】邹雨 申请人:邹雨