本发明涉及动物养殖技术领域，特别是一种灰羽肉鸭的制种方法。
背景技术：
我国鸭品种资源丰富，根据其经济用途可以分为蛋用鸭、肉用鸭和兼用鸭。20世纪80年代国外大型白羽肉鸭品种引入我国，并适应中国消费者市场而在国内大范围饲养，随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们自然会对鸭肉质风味和口感提出新的目标和要求。近年来国外大型白羽肉鸭消费市场逐渐缩小，地方鸭品种由于其独特的肉质风味和口感逐渐扩大市场占有份额。由于地方鸭品种体型较小，生长速度较慢、料肉比较高、屠体胴体偏小等原因，导致饲养、加工和销售等环节阻碍了地方鸭的大范围饲养。
随着大型白羽肉鸭品种消费市场逐渐缩小，利用我国优质地方品种鸭与大型白羽肉鸭杂交生产出生长速度较快，肉质风味和口感较佳的杂交培育方法在全国各地兴起，通过杂交培育后，克服了我国地方鸭品种体型较小，生长速度较慢、料肉比较高、胴体偏小等不适合制作盐水鸭等其他鸭产品的弊端。
技术实现要素：
本发明为了解决现有技术的不足，提供一种灰羽肉鸭的制种方法，通过正反杂交和回交，在保证地方优质鸭肉质、风味和口感的基础上，提高杂交后代的生长速度，降低料肉比，增加胴体重量，提高屠宰率。
本发明的技术方案是：
一种灰羽肉鸭的制种方法，包括以下步骤：
(1)选取连城白鸭与樱桃谷鸭SM3正交，并横交固定性状，得到的后代称为F系；连城白鸭与樱桃谷鸭SM3反交，并横交固定性状，得到的后代称为M系；
(2)根据表型性状(F系和M系均为白羽黑脚黑喙)各建立60个家系，利用家系选择(遗传力较低的繁殖性能采用家系选择)和个体选择(遗传力较 高的生长性能采用个体直接选择)相结合的方法对F系和M系进行选择；在F系的选择上，侧重蛋重、生长速度、料肉比、胸腿肌出肉率优秀的个体，进行个体选择；辅以家系选择的产蛋率、受精率指标，按照每个性状的遗传力和相关程度以及在经济上的重要性。各性状的综合加权平均数分别为：蛋重0.2，生长速度0.2，料肉比0.2，胸腿肌出肉率0.2，产蛋率0.1，受精率0.1；在M系的选择上，侧重产蛋率、受精率和孵化率等家系表型均值优秀的家系，进行家系选择；辅以个体选择的蛋重、生长速度和料肉比指标，按照每个性状的遗传力和相关程度以及在经济上的重要性。各性状的综合加权平均数分别为：产蛋率0.25，受精率0.25，孵化率0.2，蛋重0.1，生长速度0.1，料肉比0.1。
(3)将F系作为父本，M系作为母本，获得F1代；
(4)将F1代作为母本与樱桃谷鸭SM3回交，所得后代即为本发明。
本发明的有益效果为：通过杂交、横交和回交选育得到的肉鸭含25％连城白鸭血缘，且全身基本覆盖灰色羽毛；在保证地方鸭肉质风味和口感的基础上，提高了生长速度，降低了料肉比，增加了屠宰胴体重量，提高了屠宰率。实践证明，42日龄肉鸭体重可达2.00±0.18kg，料肉比为2.40∶1。
具体实施方式
本发明的具体实施方式是：
实施例1，以下结合具体实施例做进一步说明。
本发明的灰羽肉鸭制种方法，其特征是，包括以下步骤：
(1)选取连城白鸭与樱桃谷鸭SM3正交(连城白鸭♀×樱桃谷鸭♂)，并经过多世代横交固定性状，得到的后代称为F系；连城白鸭与樱桃谷鸭SM3反交(连城白鸭♂×樱桃谷鸭♀)，并经过多世代横交固定性状，得到的后代称为M系；F系和M系外貌特征均为“白羽黑脚黑喙”；
(2)建立F系和M系各60个家系，利用家系选择和个体选择相结合的方法对F系和M系进行选择；在F系的选择上，侧重蛋重、生长速度、料肉比、胸腿肌出肉率优秀的个体表现进行个体选择，结合家系选择照顾选择产蛋率、受 精率指标，按照每个性状的遗传力和相关程度以及在经济上的重要性，各性状的综合加权平均数分别为蛋重0.2，生长速度0.2，料肉比0.2，胸腿肌出肉率0.2，产蛋率0.1，受精率0.1。在M系的选择上，侧重产蛋率、受精率和孵化率等家系表型均值优秀的家系进行家系选择，结合个体选择照顾蛋重、生长速度和料肉比指标选择，按照每个性状的遗传力和相关程度以及在经济上的重要性，各性状的综合加权平均数分别为产蛋率0.25，受精率0.25，孵化率0.2，蛋重0.1，生长速度0.1，料肉比0.1。经过系统化选育，得到F系产蛋前平均体重为2.55±0.20kg，M系产蛋前平均体重为2.25±0.20kg；
(3)将F系作为父本，M系作为母本，获得F1代；
(4)将F1代作为母本与樱桃谷鸭SM3进行回交，所得后代即为本发明。
本发明灰羽肉鸭生长速度得到大大提升，42日龄体重可达2.00±0.18kg，料肉比可达2.40∶1。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明公开的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。