本发明涉及一种萝卜芽菜无土栽培方法。
背景技术：
萝卜是半耐寒性蔬菜，全生育期适宜生长温度15～20℃，发芽期适温20℃左右，因此在保护地栽培中冬季要有加温设备，夏季则需遮阳网等以保证其周年生产。在萝卜芽菜生产中，水分也是决定性因素，要求空气湿度在80%左右。育苗盘要保持湿润但又不能聚水。萝卜芽苗生长对光照要求不严格，一般的光照条件即可。萝卜芽,是由萝卜种子萌发形成的肥嫩芽苗,其下胚轴长6～8厘米,子叶肥厚。它不仅具有萝卜的天然辣香味道,而且其维生素A、B1、B2的含量也比萝卜高出几倍,钙、磷含量也较丰富。常食能健胃消食,增加食欲,很受消费者喜爱。一般每千克萝卜种可生产萝卜芽8～10千克。萝卜芽不仅可批量生产,供应饭店、宾馆及市场,也可进行少量的家庭生产,随时食用。
技术实现要素：
本发明的目的之一是通过以下技术方案来实现的：一种萝卜芽菜无土栽培方法，将种子过筛除去灰尘和杂物，再采用比重法在水中漂洗，进一步除去杂物和不良种子；将筛选过的种子在温水中浸种8~10小时，其间每隔4小时用清洁流水冲洗至水澄清，浸种后放在容器中上盖湿布，23～26℃环境下催芽24～48小时；播种前应将培养盘洗刷干净,网眼大、漏种子的盘子,应先铺1层清洁的湿白纸,然后采用比重法在水中捞出已发芽的种子均匀地撒于其上，播种密度以种子不重叠为宜,一般每平方米播种600克；在黑暗或弱光下进行，将播有种子的培养盘在育苗架上培养96小时，大约每隔8时浇一次水；萝卜苗生长适温为20～25℃，苗床出苗后要保持湿润，幼苗长到3厘米后浇水要少而勤，避免窝水、烂苗，宜采用喷水或喷雾方式，浇水方法采用莲蓬头从上方喷水，在培养四小时后，必须在所浇的水中添加富含氨基酸及有机质的营养液。保持空气湿度80%左右。播种后5～8天,子叶充分展开、真叶未出,胚轴长至4～6厘米,百株鲜重达8.5～10千克时采收。萝卜苗不需要太多光照，应注意遮阴，同时要及时将腐烂的病苗或病种捡出，防止病害蔓延，苗床生产病害严重时可喷施2000倍液的多菌灵水溶液防治。
具体实施方式
以下将对本发明的优选实施例进行详细的描述；应当理解，优选实施例仅为了说明本发明，而不是为了限制本发明的保护范围。
一种萝卜芽菜无土栽培方法，将种子过筛除去灰尘和杂物，再采用比重法在水中漂洗，进一步除去杂物和不良种子；将筛选过的种子在温水中浸种8~10小时，其间每隔4小时用清洁流水冲洗至水澄清，浸种后放在容器中上盖湿布，23～26℃环境下催芽24～48小时；播种前应将培养盘洗刷干净,网眼大、漏种子的盘子,应先铺1层清洁的湿白纸,然后采用比重法在水中捞出已发芽的种子均匀地撒于其上，播种密度以种子不重叠为宜,一般每平方米播种600克；在黑暗或弱光下进行，将播有种子的培养盘在育苗架上培养96小时，大约每隔8时浇一次水；萝卜苗生长适温为20～25℃，苗床出苗后要保持湿润，幼苗长到3厘米后浇水要少而勤，避免窝水、烂苗，宜采用喷水或喷雾方式，浇水方法采用莲蓬头从上方喷水，在培养四小时后，必须在所浇的水中添加富含氨基酸及有机质的营养液。保持空气湿度80%左右。萝卜苗不需要太多光照，应注意遮阴，同时要及时将腐烂的病苗或病种捡出，防止病害蔓延，苗床生产病害严重时可喷施2000倍液的多菌灵水溶液防治。播种后5～8天,子叶充分展开、真叶未出,胚轴长至4～6厘米,百株鲜重达8.5～10千克时采收。将育苗培养的茎长约10厘米、子叶微开的萝卜芽移到光照条件下培养，一般在光照强度为4000勒克斯的条件下，培养50小时。同时每天浇水6次，每次每平方米浇水250毫升，在浇水过程中，喷施氨基酸液肥。经过绿化培养50小时后的萝卜芽，芽高一般达到15厘米，叶色翠绿，茎和根呈白色，即可采收。