采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎在栽培香菇中的应用
【技术领域】
[0001]本发明涉及食用菌的栽培，具体是一种采收芽苗菜后剩余的种皮/胚胎体和根茎在栽培香菇中的应用。
【背景技术】
[0002]香菇的栽培培养料传统多以杂木肩、棉籽壳、蔗渣、豆秸、玉米芯等有机物中的纤维素、半纤维素、木质素作为碳源，以麸皮、米糠，玉米粉、豆粉作为氮源与微量元素配制而成。
[0003]芽苗菜是现代新兴起的一种蔬菜，主要用种子发芽生产成苗，食用刚刚变绿的部分，其营养价值高，很脆嫩，且可以工业化规模生产。芽苗菜采收后，剩余的种皮根茎则很少有人研宄和利用，通常作为废弃物丢弃。据检索，尚未见用生长芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎作为香菇培养料的报道。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是要提供一种采收芽苗菜后剩余的种皮/胚胎体和根茎在栽培香菇中的应用，即是将采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎应用于制作栽培香菇的培养料。
[0005]实现本发明目的的技术方案是:
采收芽苗菜后剩余的种皮/胚胎体和根茎在栽培香菇中的应用，是以采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎基质粉，配以杂木肩、麸皮、石膏粉，制成栽培香菇的培养料，各组分用量重量百分比为:
杂木肩74%、采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎基质粉15%，麸皮10%，石膏粉1%。
[0006]所述采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎基质粉是:将采收芽苗菜后剩余的种皮/胚胎体和根茎基质经晒干、粉碎而成。
[0007]上述培养料采用包括如下步骤的制作方法制成:
(1)将采收芽苗菜后剩余的种皮/胚胎体和根茎基质晒干、粉碎，备用；
(2)将杂木肩用清水提前1-2天预湿；
(3)在预湿的棉籽壳、杂木肩中加入采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎基质粉、麸皮、石膏粉拌匀，使含水量在58-62% ；
(4)将上述混合料尽快装袋，灭菌即成。
[0008]本发明经试验表明:用采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎基质代替部分价格较高的麸皮作为香菇的氮源培养料，其产量、品质与常规加麸皮18%的配方基本相同，但成本降低，且做到了废物利用，变废为宝，实现了废物资源化。
[0009]本发明的特点是:为香菇的栽培提供了一种新的培养原料，采收芽苗菜后的原种皮/胚胎体和根茎还含有一定的营养物质，而且这些营养物质已经被激活，用它作香菇的培养料，不仅产量高，质量好，而且做到了废物利用，实现了废物资源化。
【具体实施方式】
[0010]实施例:
配制10000公斤培养料，称取杂木肩7400公斤，采收芽苗菜后的原种皮/胚胎体和根莖基质粉1500公斤，麸皮1000公斤，石膏粉100公斤，配料时，先将杂木肩用清水提前1-2天预湿，再加入采收芽苗菜后的原种皮/胚胎体和根茎基质粉、麸皮、石膏粉拌匀，使含水量在58-62%之间，经装袋灭菌冷却后，再接入香菇菌种。
【主权项】
1.采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎在栽培香菇中的应用，其特征是:以采收芽苗菜后的原种皮/胚胎体和根茎基质粉，配以杂木肩、麸皮、石膏粉，制成栽培香菇的培养料。2.根据权利要求1所述的应用，其特征是:所述培养料各组分用量重量百分比为: 杂木肩74%、采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎基质粉15%，麸皮10%，石膏粉1%。3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征是:所述采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎基质粉是:将采收芽苗菜后剩余的种皮/胚胎体和根茎基质经晒干、粉碎而成。4.根据权利要求1或2所述的应用，其特征是:所述培养料采用包括如下步骤的制作方法制成: (1)将采收芽苗菜后剩余的种皮/胚胎体和根茎基质晒干、粉碎，备用； (2)将杂木肩用清水提前1-2天预湿； (3)在预湿的棉籽壳、杂木肩中加入采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎基质粉、麸皮、石膏粉拌匀，使含水量在58-62% ； (4)将上述混合料尽快装袋，灭菌即成。
【专利摘要】本发明公开了采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎在栽培香菇中的应用，其特征是：配以杂木屑、麸皮、石膏粉，制成栽培香菇的培养料。本发明的优点是：提供了一种新的栽培香菇的培养原料，做到了废物利用，实现了废物资源化，而且能实现香菇的高产量和高质量。
【IPC分类】C05G3/00
【公开号】CN104892269
【申请号】CN201510342580
【发明人】王健, 陈红
【申请人】桂林健成生物科技开发有限公司, 王健
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年6月19日