1.一种萝卜芽菜无土栽培方法，其特征在于，该方法步骤如下：（1）种子筛选：将种子过筛除去灰尘和杂物，再采用比重法在水中漂洗，进一步除去杂物和不良种子；（2）浸种：将筛选过的种子在温水中浸种8~10小时，其间每隔4小时用清洁流水冲洗至水澄清，浸种后放在容器中上盖湿布，23～26℃环境下催芽24～48小时；（3）播种：播种前应将培养盘洗刷干净,网眼大、漏种子的盘子,应先铺1层清洁的湿白纸,然后采用比重法在水中捞出已发芽的种子均匀地撒于其上，播种密度以种子不重叠为宜,一般每平方米播种600克；（4）育苗：在黑暗或弱光下进行，将播有种子的培养盘在育苗架上培养96小时，大约每隔8时浇一次水；（5）苗期管理：萝卜苗生长适温为20～25℃，苗床出苗后要保持湿润，幼苗长到3厘米后浇水要少而勤，避免窝水、烂苗，宜采用喷水或喷雾方式，保持空气湿度80%左右；（6）采收：播种后5～8天,子叶充分展开、真叶未出,胚轴长至4～6厘米,百株鲜重达8.5～10千克时采收。
2.如权利要求1所述的萝卜芽菜无土栽培方法，其特征在于：浇水方法采用莲蓬头从上方喷水，在培养四小时后，必须在所浇的水中添加富含氨基酸及有机质的营养液。