技术特征：
1.一种水果苤蓝水培方法，其特征在于包括以下步骤：(1)用珍珠岩和腐叶土按1:3配比为基质，72孔穴盘育苗；(2)将4-5片真叶定植于由有机肥浸提液、氨基酸微肥、基本营养液配制的营养液中；定植孔直径为6cm，栽培株行距30cm，用海绵将苗固定于定植孔；(3)球茎开始膨大时，将海绵逐渐移除，定植水培后70天采收；所述水培环境条件为：光照强度10000-30000lux，温度18-28℃，空气湿度为70％-80％。2.如权利要求1所述的水果苤蓝水培方法，其特征在于：所述水培方式为用泡沫箱培养或用循环式的营养液栽培系统培养。3.如权利要求2所述的水果苤蓝水培方法，其特征在于：所述泡沫箱的尺寸为长×宽×高是60×40×30cm,上配3cm厚带定植孔泡沫板盖。4.如权利要求2所述的水果苤蓝水培方法，其特征在于：所述循环式的营养液栽培系统中营养液层为10cm。5.如权利要求1所述的水果苤蓝水培方法，其特征在于：所述营养液的pH值为6.5，电导率2-2.5mS/Cm，营养液温度15-25℃。6.如权利要求1所述的水果苤蓝水培方法，其特征在于所述水果苤蓝的水培营养液由以下部分组成：基本营养液：CaNO3·4H2O945mg/L，KNO3700mg/L；NH4H2PO4150mg/L，MgSO4·7H2O493mg/L，N2Fe-EDTA20mg/L，ZnSO4·7H2O0.25mg/L，MnSO4·4H2O2.1mg/L，H3BO31.9mg/L，CuSO4·5H2O0.06mg/L；有机肥浸提液为充分腐熟的猪粪，按重量比有机肥：清水＝1:5浸提\t10d经100目网纱过滤得到；氨基酸微肥为含氨基酸100g/L的浓缩液态氨基酸微肥；水果苤蓝水培营养液为每升基本营养液加有机肥浸提液100毫升及浓缩氨基酸微肥2毫升制备而得。