1.一种龙虾的养殖方法，其特征在于：包括(1)池塘的选址、(2)养前的准备、(3)选虾、(4)饲料投喂、(5)水质管理5个步骤，所述步骤(4)饲料投喂为分期投料饲养，所述分期投料饲养的具体步骤为：
在虾苗放养的第1-2个月，投喂动物性饲料；在放养的第3-4个月，投喂植物性饲料；在放养的第4-6个月，投喂动物性饲料；投喂动物性饲料或投喂植物性饲料均每天分早、中、晚三次投喂，每次投喂重量为虾总重的3％-5％；
所述动物性饲料由以下重量份的原料组成：鱼粉15-20份、虾壳粉15-20份、螺丝肉15-20份、动物内脏10-15份、蚕蛹10-15份、水草10-15份、豆饼10-15份、皮糠10-15份、中药添加剂0.5-1份、盐0.5-0.8份；
所述植物性饲料由以下重量份的原料组成：豆饼15-20份、伊乐藻15-20份、小麦15-20份、鱼粉10-15份、慈姑10-15份、苏丹草10-15份、菹草10-15份、椰子壳粉10-15份、紫花苜蓿粉10-15份、脱壳素0.5-1份、中药添加剂0.5-1份、盐0.5-0.8份。
2.根据权利要求1所述的一种龙虾的养殖方法，其特征在于：所述动物性饲料的中药添加剂和所述植物性饲料的中药添加剂均由以下重量份的原料组成：党参3-9份、蒲公英2-5份、丁葵草2-8份、当归5-8份、银杏根3-6份、佩兰4-7份、杜仲叶2-6份、山楂4-9份、大黄1-3份、淫羊藿1-3份、板蓝根4-6份、黄芪3-7份。
3.根据权利要求1所述的一种龙虾的养殖方法，其特征在于：所述(1)池塘的选址：选择水源充足、池底平坦、池深1-1.5米、保水性良好、排水方便、生态环境良好且周围无污染源的田地建设虾池，面积为1-2亩；
(2)养前的准备：在放苗前半个月，按每亩90-120公斤对池塘撒生石灰进行消毒；消毒后，向池塘注水0.8-1.2米，按每亩400-500公斤向池塘施加腐熟的农家肥，并在池塘内种植水藻；
(3)选虾：在三月底至四月初或者九月底至十月初的时候，选择体长1.3-2厘米、体形健全、无病虫害、130-150尾每公斤的虾苗，按每亩60-80公斤的虾苗量进行放养，在放养之前用浓度为3％-5％食盐水对虾苗进行洗浴10-15分钟；
(5)水质管理：每天开启增氧机对池塘进行增氧2-2.5小时，保证池水的溶氧量为4.5-5.5毫克每升；每6-8天换掉池中20％-30％的水，每10-15天对池塘撒10-15公斤每亩的生石灰进行消毒；池水的pH值保持在7-8.5，透明度保持在30-40厘米。
4.根据权利要求3所述的一种龙虾的养殖方法，其特征在于：所述步骤(1)池塘设置有进水口和出水口，并且在进水口和出水口处均设置有防逃网；所述池塘的塘埂宽度在3米以上。
5.根据权利要求3所述的一种龙虾的养殖方法，其特征在于：所述步骤(2)在施加腐熟的农家肥时，保持水体的温度为22-25℃，pH值为6.5-7。
6.根据权利要求3所述的一种龙虾的养殖方法，其特征在于：所述步骤(2)种植水藻的面积占整个池塘面积的40％-50％。
7.根据权利要求3所述的一种龙虾的养殖方法，其特征在于：所述在放养虾苗的同时，每亩放养30-50尾鲢鱼。