本发明涉及海水养殖领域，特别是一种近海网箱养殖鲷鱼的方法。
背景技术：
海水养殖是利用浅海、滩涂、港湾、围塘等海域进行饲养和繁殖海产经济动植物的生产方式，是人类定向利用海洋生物资源、发展海洋水产业的重要途径之一。鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼，营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质，中医认为，加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效，一般人群都可食用，尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者。
据史料记载，民国以前蓬莱沿海真鲷资源极为丰富，于蓬莱阁下垂钓，可得尺余长的鲷鱼，因而那里常有三五老翁垂纶而钓，得鱼掏水而烹，乐极而歌，此唱彼和，形成蓬莱十大景之一的“渔梁歌钓”。1914～1945年，大批日本汽船在蓬莱沿岸渔场酷捕，鲷鱼资源遭到严重破坏。近20年，鲷鱼作为兼捕对象，年产量仅有吨余，因而愈加珍贵。
技术实现要素：
针对现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种近海网箱养殖鲷鱼的方法。
为了达到上述目的，本发明提供的技术方案如下：
一种近海养殖鲷鱼的方法，包括以下步骤：
1)设置网箱：
选择水质好、潮流平稳、水流畅通、流速适中、避风浪、无污染的海湾设置网箱，水温变化范围在13～30℃；网箱深度为3～5m；在鱼种入箱前4～5天完成网箱安装工作，四五日后网衣上着生一些藻类后，投放鱼种时可减少鱼种游动时被网壁擦伤；所述网箱分为四级，第一级网箱网目大小为1.1cm，第二级网箱网目大小为1.5cm，第三级网箱网目大小为2.2cm，第四级网箱网目大小为3cm；网箱分级根据鱼种大小投放是为了避免大鱼吃小鱼的现象，提高成活率和经济效益；
2)投放鱼种：
40-65mm的鱼种入第一级网箱，投放密度为500-700尾/m3；66-89mm的鱼种入第二级网箱，投放密度为400-500尾/m3；90-110mm的鱼种入第三级网箱，投放密度为300-400尾/m3；110mm以上的鱼种入第四级网箱，投放密度为150-250尾/m3；
3)喂养及管理：
鱼种投放的第1～5天，饵料的投喂量为鱼体重的2～4％，投放初期鱼种因不适应环境摄食量较少，需要一段时间适应，观察鱼种食欲恢复后可以正常投喂；鱼种投放后的第6天起，第一级网箱饵料的投喂量为鱼体重的50％，第二级网箱饵料的投喂量为鱼体重的20～30％，第三级网箱饵料的投喂量为鱼体重的13～15％，第四级网箱饵料的投喂量为鱼体重的8～10％；所述投喂量为日投喂量；
饵料为新鲜活饵料和人工颗粒饵料，每天投喂新鲜活饵料2次、人工颗粒饵料1次；随鱼体的长大，每隔18～22天换一次网，网目大小每次增加0.3cm；每隔7-10天洗刷一次网衣，避免网孔堵塞，保证网箱内海水通畅，提高溶氧量。
优选地，所述新鲜活饵料为新鲜的沙丁鱼、小银鱼、竹荚鱼、鲐鱼、小带鱼、玉筋鱼、小杂虾中的一种或多种。
优选地，所述人工颗粒饵料选用钙含量1.8％以上，含有中药添加剂和多种维生素的饲料。
本发明的有益效果：鲷鱼由于资源衰减产量下降，市场上少见，还是经济效益较高的出口鱼类，利用我国宽广的海岸线可以在近海利用网箱养殖鲷鱼。本发明的养殖方法可以提高鱼种存活率，可有效提高鲷鱼产量。
具体实施方式
下面结合以下具体实施方式对本发明做进一步的详细描述。
实施例1
一种近海养殖鲷鱼的方法，包括以下步骤：
1)设置网箱：
选择水质好、潮流平稳、水流畅通、流速适中、避风浪、无污染的海湾设置4级浮式网箱，水温变化范围在13～30℃；网箱深度为5m；在鱼种入箱前5天完成网箱安装工作；所述网箱分为4级，一级网箱网目大小为1.1cm，二级网箱网目大小为1.5cm，三级网箱网目大小为2.2cm，四级网箱网目大小为3cm；
2)投放鱼种：
40-65mm的鱼种入一级网箱，投放密度为600尾/m3；66-89mm的鱼种入二级网箱，投放密度为450尾/m3；90-110mm的鱼种入三级网箱，投放密度为350尾/m3；110mm以上的鱼种入四级网箱，投放密度为200尾/m3；
3)喂养及管理：
鱼种投放的第1～5天，饵料的投喂量为鱼体重的3％；鱼种投放后的第6天起，一级网箱饵料的投喂量为鱼体重的50％，二级网箱饵料的投喂量为鱼体重的30％，三级网箱饵料的投喂量为鱼体重的15％，四级网箱饵料的投喂量为鱼体重的10％；所述投喂量为日投喂量；
饵料为新鲜活饵料和人工颗粒饵料，每天投喂新鲜活饵料2次、人工颗粒饵料1次；新鲜活饵料为新鲜的小带鱼、小银鱼、小杂虾的混合饵料；随鱼体的长大，22天换一次网，网目大小每次增加0.3cm；每隔7天洗刷一次网衣。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，并不是对本发明专利范围的限制，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。