本发明涉及畜牧养殖方法，尤其涉及一种夏洛菜牛的养殖方法。
背景技术：
夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家,夏洛莱牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少、腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状，早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。我国在1964年和1974年，先后两次直接由法国引进夏洛莱牛，分布在东北、西北和南方部分地区，肉的营养价值高，蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上，能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上，所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。
技术实现要素：
为了解决现有技术中的问题，本发明提供了一种夏洛菜牛的养殖方法，分为育肥前期、育肥中期和育肥后期，包括以下步骤 ： 1)育肥前期为 10-15天，以秸秆或青干草为粗饲料，并加喂精饲料 ；饲喂方法为 ：每天晚上 6 ～ 8 点开始投喂食物 1 ～ 2 次， 投喂食物总量 10 公斤～ 20 公斤，白天自由采食青贮玉米秸杆、稻草或干青草，只喂一次水，第二天开始逐渐加喂精料，到前期结束时，每天饲喂精料 3 千克 ；精料配方按重量份计为 ：豌豆 10-15 份、骨粉 2-4 份、风铃草 4-6 份、柑橘皮 1-3 份、食盐 1-2 份 、稻草秸秆25-30份、米糠20-25份、麦麸20-25份、玉米粉20-25份、胡萝卜 12-17份、红薯藤叶15-20份、鸡蛋5-10份、骨粉4-6份、食盐1-2份、酒糟15-18份、水40-60 份；2) 育肥中期 25-30 天，该期的饲料配方按重量份计为 ：大麦 35-50份、玉米秸粉 20-30 份、麸皮 6-10 份、菜籽饼 15-20 份，大豆 6-10 份、鱼粉 1.5-3 份、食盐 50 克 / 头； 3) 育肥后期 35-50 天，日粮应以精料为主，并供给高能量、低蛋白饲料 ；该期饲料配方 按重量份计为 ：玉米面 5-10 份、酒糟 10-15 份、豆饼 15-25 份、新鲜稻草杆或青草 25-30 份，食盐 50 克 / 头。
作为本发明的进一步改进，本发明饲料的制备方法步骤如下： 1、首先将稻草秸秆、胡萝卜、红薯藤叶切成小段，控制在1-2cm的长度，再将其混合得到混合物A; 2、将米糠、麦麸、玉米粉、骨粉、鸡蛋、食盐混合，然后加入水浸泡40-60分钟，得到混合物B； 3、最后将混合物A、混合物B、酒糟进行混合搅拌得到本饲料。
本发明的有益效果是：本发明采用育肥前期、育肥中期、育肥后期，精粗饲料科学搭配，绿色农作物饲喂，采取晚间投食，不仅使该夏洛菜牛的体重迅速增长，而且提高肉质，使消费者能吃到放心、绿色、营养价值高的夏洛菜牛肉。
具体实施方式
本发明公开了一种夏洛菜牛的养殖方法，分为育肥前期、育肥中期和育肥后期，包括以下步骤 ： 1)育肥前期为 10-15天，以秸秆或青干草为粗饲料，并加喂精饲料 ；饲喂方法为 ：每天晚上 6 ～ 8 点开始投喂食物 1 ～ 2 次， 投喂食物总量 10 公斤～ 20 公斤，白天自由采食青贮玉米秸杆、稻草或干青草，只喂一次水，第二天开始逐渐加喂精料，到前期结束时，每天饲喂精料 3 千克 ；精料配方按重量份计为 ：豌豆 10-15 份、骨粉 2-4 份、风铃草 4-6 份、柑橘皮 1-3 份、食盐 1-2 份 、稻草秸秆25-30份、米糠20-25份、麦麸20-25份、玉米粉20-25份、胡萝卜 12-17份、红薯藤叶15-20份、鸡蛋5-10份、骨粉4-6份、食盐1-2份、酒糟15-18份、水40-60 份；2) 育肥中期 25-30 天，该期的饲料配方按重量份计为 ：大麦 35-50份、玉米秸粉 20-30 份、麸皮 6-10 份、菜籽饼 15-20 份，大豆 6-10 份、鱼粉 1.5-3 份、食盐 50 克 / 头； 3) 育肥后期 35-50 天，日粮应以精料为主，并供给高能量、低蛋白饲料 ；该期饲料配方按重量份计为 ：玉米面 5-10 份、酒糟 10-15 份、豆饼 15-25 份、新鲜稻草杆或青草 25-30 份，食盐 50 克 / 头，具体由以下质量分数配方成分组成： 稻草秸秆25份、米糠23份、麦麸23份、玉米粉22份、胡萝卜13份、红薯藤叶18 份、鸡蛋8份、骨粉5份、食盐2份、酒糟16份、水50份。
本发明饲料的制备方法步骤如下：1、首先将稻草秸秆、胡萝卜、红薯藤叶切成小段，控制在1-2cm的长度，再将其混合得到混合物A; 2、将米糠、麦麸、玉米粉、骨粉、鸡蛋、食盐混合，然后加入水浸泡40-60分钟，得到混合物B； 3、最后将混合物A、混合物B、酒糟进行混合搅拌得到本饲料。
本发明采用育肥前期、育肥中期、育肥后期，精粗饲料科学搭配，绿色农作物饲喂，采取晚间投食，不仅使该夏洛菜牛的体重迅速增长，而且提高肉质，使消费者能吃到放心、绿色、营养价值高的夏洛菜牛肉。
以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。