本发明涉及家禽养殖技术领域，具体涉及一种鸭的自然生态养殖方法。
背景技术：
鸭是雁形目鸭科(Anatidae)鸭亚科(Anatinae)水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方(如同天鹅一样)，因而步态蹒跚。大多数真鸭(包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟)与天鹅、雁不同，具有下列特征：雄鸟每年换羽两次，雌鸟每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声和显示出某种程度的性别差异。目前我国的家禽养殖业在生产过程中还存在着一定的问题，主要表现在：布局不合理、基础设施简陋设备老化、养殖观念陈旧；区域内饲养密度大，粪污问题严重，超过区域环境安全承载能力，生物安全隐患较多等等。因此，开发一种科学规范的新型养殖方式对于提高鸭养殖的经济效益至关重要。
技术实现要素：
为解决上述技术问题，本发明提供了一种鸭的自然生态养殖方法。
本发明是通过以下技术方案予以实现的：
一种鸭的自然生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
a、场地整理：饲养场地选择山塘、水库，建造高100cm以上的围栏，在山塘、水库边平整土地修建造鸭舍，以5000羽鸭为一批次至少配套800㎡水面、600㎡鸭舍及700㎡陆地运动场；
b、饲养管理：每天定时定量喂养饲料，及时清理鸭粪，保持鸭舍干净；
1-3日龄雏鸭在饮水中加入浓度为0.8-2％的葡萄糖、维生素C、茶多酚混合溶液，持续7-15d，雏鸭饲养3d后在水深2-3cm的水池内给予自发性放水，每天2次，每次30-60min，2-3d后进入浅水区放养；
长至40-100日龄时每天早晚定时给料各1次，每次约100g/羽，加大运动量和运动强度；100日龄直至出栏时每天喂食3次，每次约160g/羽；
c、出栏：饲养100-120d重达2.5-3.0kg可出栏。
所述饲料由以下重量份原料制成：稻谷6-10、碎玉米6-15、糠粉4-8、中药制剂2-6、蚯蚓2-5、青草1-3、蔬菜1-3。
所述中药制剂由以下重量份原料制成：黄芪5-10、甘草2-4、蒜1-3、党参1-3。
所述中药制剂的制备方法为黄芪、甘草、蒜、党参粉碎，加入2-4倍的水进行超声萃取，离心过虑后蒸发浓缩至8-15％。
所述步骤b中的蚯蚓使用鸭粪养殖，并在鸭粪中加入40-60mg/kg的亚硒酸钠溶液。
所述亚硒酸钠溶液分两次加入，第一次为开始养殖蚯蚓时加入总量的60-70％，第二次为养殖20-30d时加入剩余的亚硒酸钠溶液。
本发明的有益效果在于：本发明改变圈养或半圈养、以喂食饲料为主、喂养生长周期短的传统方法，从而提高鸭肉的品质、保持鸭肉原有的鲜美口感；通过放养、少喂饲料、延长养殖时间，提高鸭的觅食能力，不仅使鸭肉中肌苷酸、氨基酸等物质含量提高，鸭肉品质好、口味佳，且能降低饲养成本，鸭粪加入亚硒酸钠用于蚯蚓养殖可以废物利用，且养殖的富硒蚯蚓作为饲料可以提高鸭肉的硒含量，而蚯蚓粪亦含有一定量的硒可用于种植富硒牧草、富硒蔬菜等，提高了资源的利用率，符合绿色生态养殖的要求，
本发明使用山塘水库来饲养，是因为其面积大，能增大鸭群的运动空间、增加运动量，使鸭子身体健壮，且山塘水库野生动植物多，能增加鸭子天然扑食，利于鸭子的生长和环境的保护，且使用山塘水库饲养可以提高土地利用率，增加经济效益。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明的技术方案作进一步描述，但要求保护的范围并不局限于。
实施例一
一种鸭的自然生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
a、场地整理：饲养场地选择山塘、水库，建造高100cm以上的围栏，在山塘、水库边平整土地修建造鸭舍，以5000羽鸭为一批次至少配套800㎡水面、600㎡鸭舍及700㎡陆地运动场；
b、饲养管理：每天定时定量喂养饲料，及时清理鸭粪，保持鸭舍干净；
1-3日龄雏鸭在饮水中加入浓度为0.8％的葡萄糖、维生素C、茶多酚混合溶液，持续7d，雏鸭饲养3d后在水深2cm的水池内给予自发性放水，每天2次，每次30min，2d后进入浅水区放养；
长至40日龄时每天早晚定时给料各1次，每次约100g/羽，加大运动量和运动强度；100日龄直至出栏时每天喂食3次，每次约160g/羽；
c、出栏：饲养100d重达2.5kg可出栏。
饲料由以下重量份原料制成：稻谷6、碎玉米6、糠粉4、中药制剂2、蚯蚓2、青草1、蔬菜1。
中药制剂由以下重量份原料制成：黄芪5、甘草2、蒜1、党参1。
中药制剂的制备方法为黄芪、甘草、蒜、党参粉碎，加入2倍的水进行超声萃取，离心过虑后蒸发浓缩至8％。
步骤b中的蚯蚓使用鸭粪养殖，并在鸭粪中加入40mg/kg的亚硒酸钠溶液。
亚硒酸钠溶液分两次加入，第一次为开始养殖蚯蚓时加入总量的60％，第二次为养殖20d时加入剩余的亚硒酸钠溶液。
实施例二
一种鸭的自然生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
a、场地整理：饲养场地选择山塘、水库，建造高100cm以上的围栏，在山塘、水库边平整土地修建造鸭舍，以5000羽鸭为一批次至少配套800㎡水面、600㎡鸭舍及700㎡陆地运动场；
b、饲养管理：每天定时定量喂养饲料，及时清理鸭粪，保持鸭舍干净；
1-3日龄雏鸭在饮水中加入浓度为1.2％的葡萄糖、维生素C、茶多酚混合溶液，持续9d，雏鸭饲养3d后在水深3cm的水池内给予自发性放水，每天2次，每次38min，3d后进入浅水区放养；
长至60日龄时每天早晚定时给料各1次，每次约100g/羽，加大运动量和运动强度；100日龄直至出栏时每天喂食3次，每次约160g/羽；
c、出栏：饲养至重达2.7kg可出栏。
饲料由以下重量份原料制成：稻谷8、碎玉米8、糠粉5、中药制剂4、蚯蚓3、青草2、蔬菜1。
中药制剂由以下重量份原料制成：黄芪7、甘草3、蒜2、党参1。
中药制剂的制备方法为黄芪、甘草、蒜、党参粉碎，加入3倍的水进行超声萃取，离心过虑后蒸发浓缩至10％。
步骤b中的蚯蚓使用鸭粪养殖，并在鸭粪中加入46mg/kg的亚硒酸钠溶液。
亚硒酸钠溶液分两次加入，第一次为开始养殖蚯蚓时加入总量的66％，第二次为养殖24d时加入剩余的亚硒酸钠溶液。
实施例三
一种鸭的自然生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
a、场地整理：饲养场地选择山塘、水库，建造高100cm以上的围栏，在山塘、水库边平整土地修建造鸭舍，以5000羽鸭为一批次至少配套800㎡水面、600㎡鸭舍及700㎡陆地运动场；
b、饲养管理：每天定时定量喂养饲料，及时清理鸭粪，保持鸭舍干净；
1-3日龄雏鸭在饮水中加入浓度为1.5％的葡萄糖、维生素C、茶多酚混合溶液，持续11d，雏鸭饲养3d后在水深2-3cm的水池内给予自发性放水，每天2次，每次46min，3d后进入浅水区放养；
长至40-100日龄时每天早晚定时给料各1次，每次约100g/羽，加大运动量和运动强度；100日龄直至出栏时每天喂食3次，每次约160g/羽；
c、出栏：饲养至每只鸭重3.0kg可出栏。
饲料由以下重量份原料制成：稻谷8、碎玉米12、糠粉7、中药制剂5、蚯蚓4、青草3、蔬菜2。
中药制剂由以下重量份原料制成：黄芪8、甘草3、蒜2、党参1。
中药制剂的制备方法为黄芪、甘草、蒜、党参粉碎，加入2-4倍的水进行超声萃取，离心过虑后蒸发浓缩至13％。
步骤b中的蚯蚓使用鸭粪养殖，并在鸭粪中加入52mg/kg的亚硒酸钠溶液。
亚硒酸钠溶液分两次加入，第一次为开始养殖蚯蚓时加入总量的70％，第二次为养殖28d时加入剩余的亚硒酸钠溶液。
实施例四
一种鸭的自然生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
a、场地整理：饲养场地选择山塘、水库，建造高100cm以上的围栏，在山塘、水库边平整土地修建造鸭舍，以5000羽鸭为一批次至少配套800㎡水面、600㎡鸭舍及700㎡陆地运动场；
b、饲养管理：每天定时定量喂养饲料，及时清理鸭粪，保持鸭舍干净；
1-3日龄雏鸭在饮水中加入浓度为2％的葡萄糖、维生素C、茶多酚混合溶液，持续15d，雏鸭饲养3d后在水深3cm的水池内给予自发性放水，每天2次，每次60min，3d后进入浅水区放养；
长至100日龄时每天早晚定时给料各1次，每次约100g/羽，加大运动量和运动强度；100日龄直至出栏时每天喂食3次，每次约160g/羽；
c、出栏：饲养至每只鸭重3.0kg可出栏。
饲料由以下重量份原料制成：稻谷9、碎玉米10、糠粉6、中药制剂5、蚯蚓2-、青草1、蔬菜3。
中药制剂由以下重量份原料制成：黄芪10、甘草3、蒜2、党参3。
中药制剂的制备方法为黄芪、甘草、蒜、党参粉碎，加入4倍的水进行超声萃取，离心过虑后蒸发浓缩至12％。
步骤b中的蚯蚓使用鸭粪养殖，并在鸭粪中加入52mg/kg的亚硒酸钠溶液。
亚硒酸钠溶液分两次加入，第一次为开始养殖蚯蚓时加入总量的66％，第二次为养殖28d时加入剩余的亚硒酸钠溶液。
实施例五
一种鸭的自然生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
a、场地整理：饲养场地选择山塘、水库，建造高100cm以上的围栏，在山塘、水库边平整土地修建造鸭舍，以5000羽鸭为一批次至少配套800㎡水面、600㎡鸭舍及700㎡陆地运动场；
b、饲养管理：每天定时定量喂养饲料，及时清理鸭粪，保持鸭舍干净；
1-3日龄雏鸭在饮水中加入浓度为2％的葡萄糖、维生素C、茶多酚混合溶液，持续7d，雏鸭饲养3d后在水深3cm的水池内给予自发性放水，每天2次，每次30min，3d后进入浅水区放养；
长至100日龄时每天早晚定时给料各1次，每次约100g/羽，加大运动量和运动强度；100日龄直至出栏时每天喂食3次，每次约160g/羽；
c、出栏：饲养120d重达3.0kg可出栏。
饲料由以下重量份原料制成：稻谷10、碎玉米15、糠粉8、中药制剂6、蚯蚓5、青草3、蔬菜3。
中药制剂由以下重量份原料制成：黄芪10、甘草4、蒜3、党参3。
中药制剂的制备方法为黄芪、甘草、蒜、党参粉碎，加入4倍的水进行超声萃取，离心过虑后蒸发浓缩至15％。
步骤b中的蚯蚓使用鸭粪养殖，并在鸭粪中加入60mg/kg的亚硒酸钠溶液。
亚硒酸钠溶液分两次加入，第一次为开始养殖蚯蚓时加入总量的70％，第二次为养殖30d时加入剩余的亚硒酸钠溶液。