本发明属于农业育种技术领域，具体涉及一种高产优质的朝下簇生辣椒的育种方法。
背景技术：
辣椒是人们喜爱的一种风味蔬菜，因其独特的辛辣属性而深受消费者的青睐。辣椒中的辛辣味主要来自于辣椒素类物质。辣椒素是评价辣椒果实品质的重要指标之一；同时辣椒素作为一种次生代谢物质，被广泛用于食品添加剂、生物农药、抗菌和镇痛药物以及制催泪弹等众多领域。辣椒是茄科辣椒属下的种，可分为樱桃椒、圆锥椒、簇生椒、长角椒和甜柿椒，其中簇生椒是最辣。
朝天簇生椒的辣度高，传统的簇生椒为朝天状，果实裸露在叶片上，遇到高温，太阳暴晒，日灼病较严重，而且还会引起其他的病症，严重影响朝天簇生椒的产量和品质，每亩的产量仅在1000-1500公斤，因此提高簇生椒的产量和品质显得尤为重要。
但是目前针对簇生椒选育方面的研究也有一些报道。中国专利CN 104160944A公开的一种吊柄簇生小辣椒的选育方法，将雄性不育源分别与威远七星椒和秦椒进行测交，分别得到母本和父本，然后将母本和父本交叉杂交得到吊柄簇生小辣椒，该吊柄簇生小辣椒为朝下簇生椒，辣味保持了威远七星椒的辣度，产量也显著提高，但是该方法是将簇生朝天椒与簇生吊柄椒作为育种的基础材料，制备的簇生椒解决了日灼的问题，保持了辣度，但是簇生椒的抗逆性和稳定性都有待提高。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是提供一种高产优质的朝下簇生辣椒的育种方法，将三樱椒、威远七星椒、秦椒和IIN簇生朝下辣椒作为原料，经杂交和自交技术相结合，并结合腐殖酸活性液肥改性得到高产优质的朝下簇生辣椒，解决朝天簇生辣椒产量品质不高的问题，提高朝天簇生辣椒的经济价值。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：
一种高产优质的朝下簇生辣椒的育种方法，包括以下步骤：
(1)选育母本：选用朝天簇生辣椒品种三樱椒母本与朝天簇生威远七星椒父本进行杂交，得到F1，种植F1，并使其自交，留种自交后代得到F2，将F2种植100株，在其中选择10株综合性状好，性状有差异的自交后代F3，将10株F3各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F4，将10株F5各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F5，在F2、F3、F4、F5中选择配合力最优，辣度，符合育种要求的F2为母本，定名为母本三樱E5-2；
(2)选育父本：选用朝下簇生辣椒品种秦椒母本与IIN簇生朝下辣椒父本进行杂交，得到F1，种植F1，并使其自交，留种自交后代得到F2，将F2种植100株，在其中选择10株综合性状好，性状有差异的自交后代F3，将10株F3各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F4，将10株F4各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F5，将10株F5各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F6，在F2、F3、F4、F5、F6中选择配合力最优，品质好，符合育种要求的F1为父本，定名为父本秦椒6-1；
(3)杂交组配：将步骤(1)制备的母本三樱E5-2和步骤(2)制备的父本秦椒6-1进行杂交得到F1，种植F1，并使其自交，留种自交后代得到F2，将F2种植100株，在其中选择10株综合性状好，性状有差异的自交后代F3，将10株F3各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F4，将10株F4各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F5，在F2、F3、F4、F5中选择配合力最优，辣度、品质和含油率都复合要求的定为朝下簇生辣椒；
(4)在步骤(3)种植的朝下簇生辣椒的幼苗4叶期、初花期和辣椒果实膨大期各叶面喷施腐殖酸活性液肥，喷至叶面叶背全湿，种植得到高产优质的朝下簇生辣椒。
作为上述技术方案的优选，所述步骤(1)中朝天簇生辣椒品种三樱椒母本为丰产性高朝天簇生椒，规格为：单株结椒数不低于204个，单椒重量不低于0.04g，株高不低于39cm，每亩产量不低于364kg。
作为上述技术方案的优选，所述步骤(1)中朝天簇生威远七星椒父本为四川高抗性、高品质朝天簇生椒，规格为：株高不低于70cm，单株结椒数不低于50个。
作为上述技术方案的优选，所述步骤(2)中秦椒的品种为四川地方辣椒品种秦椒8819，规格为：单株结椒数不低于35个，单椒重量不低于18g，辣椒素含量不低于0.3％。
作为上述技术方案的优选，所述步骤(2)中IIN簇生朝下辣椒父本为印度抗逆性强IIN簇生朝下辣椒品种。
作为上述技术方案的优选，所述步骤(3)中朝下簇生辣椒的辣味保持了母本三樱E5-2的辣度，品质保留了父本秦椒6-1的特征，辣椒素含量不低于14mg/g。
作为上述技术方案的优选，所述步骤(3)中朝下簇生辣椒的含油率不低于3.8％，产量高于母本三樱E5-2的产量的31％以上，产量高于父本秦椒6-1的产量的20％以上。
作为上述技术方案的优选，所述步骤(4)中腐殖酸活性液肥中含有腐殖酸、氨基酸、复合肥和表面活性剂，其组分，按照重量百分比剂，为腐殖酸30％、氨基酸50％、复合肥19％和表面活性剂1％。
作为上述技术方案的优选，所述氨基酸为羽毛氨基酸复合液体。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
(1)本发明选用三樱椒、威远七星椒、秦椒和IIN簇生朝下辣椒作为原料，经田间试验发现，为了得到要保障辣椒高辣度、高品质，父本或者母本必须有一个材料是高辣度或者高品质辣椒，经杂交和自交技术相结合，并结合腐殖酸活性液肥改性得到高产优质的朝下簇生辣椒。
(2)本发明制备得到的朝下簇生辣椒保持了簇生状，且果实藏于叶片之下不被太阳照射，避免出现日灼病严重的问题，而且制备的朝下簇生辣椒辣味保持了母本三樱E5-2的辣度，品质保留了父本秦椒6-1的特征，辣椒素含量不低于14mg/g，朝下簇生辣椒的含油率不低于3.8％。产量高于母本三樱E5-2的产量的31％以上，产量高于父本秦椒6-1的产量的20％以上。
(3)本发明对选育品种朝下簇生辣椒再经腐殖酸活性液肥处理，优选在朝下簇生辣椒的幼苗4叶期、初花期和辣椒果实膨大期各叶面喷施腐殖酸活性液肥，利用腐殖酸具有良好的生理活性、吸收、络合和交换能功能，氨基酸具有的丰富的氮源、螯合和酶促作用，促进辣椒的生长，进一步提高辣椒的产量、辣度、品质，提高朝下簇生辣椒的经济价值。
具体实施方式
下面将结合具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。
实施例1：
(1)选育母本：选用70年代从日本引进的丰产性高的常规朝天簇生辣椒品种三樱椒母本与四川高抗性、高品质朝天簇生威远七星椒父本进行杂交，得到F1，种植F1，并使其自交，留种自交后代得到F2，将F2种植100株，在其中选择10株综合性状好，性状有差异的自交后代F3，将10株F3各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F4，将10株F5各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F5，将F2、F3、F4和F5分别定名为母本三樱E5-1、母本三樱E5-2、母本三樱E5-3、母本三樱E5-4。
其中朝天簇生辣椒品种三樱椒母本的规格为：单株结椒数不低于204个，单椒重量不低于0.04g，株高不低于39cm，每亩产量不低于364kg，朝天簇生威远七星椒父本为四川高抗性、高品质朝天簇生椒，规格为：株高不低于70cm，单株结椒数不低于50个。
(2)选育父本：选用丰产性高，品质好朝下簇生辣椒品种秦椒8819母本与印度新引进逆抗性强的IIN簇生朝下辣椒父本进行杂交，得到F1，种植F1，并使其自交，留种自交后代得到F2，将F2种植100株，在其中选择10株综合性状好，性状有差异的自交后代F3，将10株F3各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F4，将10株F4各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F5，将10株F5各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F6，在F2、F3、F4、F5、F6分别定名为父本秦椒6-1、父本秦椒6-2、父本秦椒6-3、父本秦椒6-4、父本秦椒6-5、父本秦椒6-6。
其中，秦椒的规格为：单株结椒数不低于35个，单椒重量不低于18g，辣椒素含量不低于0.3％。
(3)杂交组配：将母本三樱E5-1、母本三樱E5-2、母本三樱E5-3、母本三樱E5-4和父本秦椒6-1、父本秦椒6-2、父本秦椒6-3、父本秦椒6-4、父本秦椒6-5、父本秦椒6-6进行杂交获得新组合24个，分别为三樱E5-1×秦椒6-1、三樱E5-1×秦椒6-2、三樱E5-1×秦椒6-3、三樱E5-1×秦椒6-4、三樱E5-1×秦椒6-5、三樱E5-2×秦椒6-6、三樱E5-12×秦椒6-1、三樱E5-2×秦椒6-2、三樱E5-2×秦椒6-3、三樱E5-2×秦椒6-4、三樱E5-2×秦椒6-5、三樱E5-2×秦椒6-6、三樱E5-3×秦椒6-1、三樱E5-3×秦椒6-2、三樱E5-3×秦椒6-3、三樱E5-3×秦椒6-4、三樱E5-3×秦椒6-5、三樱E5-3×秦椒6-6、三樱E5-4×秦椒6-1、三樱E5-4×秦椒6-2、三樱E5-4×秦椒6-3、三樱E5-4×秦椒6-4、三樱E5-4×秦椒6-5、三樱E5-4×秦椒6-6，经田间测试比较，按照50％的淘汰方法种植2季，选留性状最好的三樱E5-1×秦椒6-1、三樱E5-2×秦椒6-1、三樱E5-3×秦椒6-3、三樱E5-4×秦椒6-4、三樱E5-4×秦椒6-5、三樱E5-4×秦椒6-6，然后对这5组再进行测试比较，最终选择配合力最优，辣度、品质和含油率都复合要求的定为朝下簇生辣椒三樱E5-2×秦椒6-1作为新品种。
其中，母本三樱E5-2的性状为：早熟，朝天簇生，株高60-80cm，株幅30-40cm，叶片披针状，果实小指形，果长5-7cm，果肩宽0.7-0.9cm，嫩果绿色，成熟果深红色，鲜果单果重3-5g，辣度高，抗高温，抗病毒能力强，香浓可口，辣味带甘。
其中，父本秦椒6-1性状为：中熟，朝下簇生，株高60-78cm，株幅40-50cm，叶片披针状，果实线形，果长13-15cm，果肩宽0.8-1.0cm，嫩果绿色，成熟果暗红色，鲜果单果重6-8g，干制香味浓，口感好。
其中，朝下簇生辣椒三樱E5-2×秦椒6-1新品种的植株生长势强，株高60-70cm，开展度40-42cm，早中熟，始花节位13-14节，果实小指形，横径1cm，纵径10cm，果肉厚0.13-0.15cm，平均单果重5g，果面较光滑，青椒绿色，红椒鲜艳红亮，辣椒素含量不低于14mg/g，平均亩产2000公斤以上，可用于鲜食、盐渍和干制。
将朝下簇生辣椒三樱E5-2×秦椒6-1新品种种植F1，并使其自交，留种自交后代得到F2，将F2种植100株，在其中选择10株综合性状好，性状有差异的的自交后代F3，将10株F3各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F4，将10株F4各种植20株，在其中选择稳定性和综合性好的自交株系F5，在F2、F3、F4、F5中选择配合力最优，辣度、品质和含油率都复合要求的定为朝下簇生辣椒，在种植期间，在朝下簇生辣椒的幼苗4叶期、初花期和辣椒果实膨大期各叶面喷施腐殖酸活性液肥，喷至叶面叶背全湿，种植得到高产优质的朝下簇生辣椒。
其中，腐殖酸活性液肥的组分，按照重量百分比剂，为腐殖酸30％、羽毛氨基酸复合液体50％、复合肥19％和表面活性剂1％。
其中，高产优质的朝下簇生辣椒的植株生长势强，株高62-70cm，开展度40-42cm，早中熟，始花节位13-14节，果实小指形，横径1.2cm，纵径10.5cm，果肉厚0.15-0.17cm，平均单果重5.3g，果面较光滑，青椒绿色，红椒鲜艳红亮，辣椒素含量为16-18mg/g，平均亩产2500公斤，可用于鲜食、盐渍和干制。
上述实施例仅例示性说明本发明的原理及其功效，而非用于限制本发明。任何熟悉此技术的人士皆可在不违背本发明的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰或改变。因此，举凡所属技术领域中具有通常知识者在未脱离本发明所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变，仍应由本发明的权利要求所涵盖。