技术特征：
技术总结
本发明涉及食用菌种植技术领域，具体涉及一种平菇的大棚栽培方法。该种植方法包括以下步骤：(1)场地选定：(2)棚体灭菌:(3)培养基的制备:栽培基质包括以下按重量份数计的原料：玉米粉40～50份、大豆粕20～25份、小麦秸秆10～25份、棉籽壳10～15份、生石灰0.9～1.5份、过磷酸钙1.3～1.5份、尿素0.1～0.2份、复合维生素1～2份等；(4)接种:(5)棚内管理:(6)出菇管理:(7)采收:本发明提供的平菇的大棚栽培方法性能可靠，解决了现有平菇的种植中存在产量低和品质差的问题。该栽培方法不但可以促进菌丝的健壮生长，而且有效提高平菇的营养品质和口感，使其更加光滑鲜嫩。
技术研发人员：潘建生
受保护的技术使用者：新平源健农业开发有限公司
技术研发日：2018.03.05
技术公布日：2018.10.12