1.一种水浸式种子催芽装置，其特征在于，包括加热总成机构和控制总成机构；
所述加热总成机构包括加热器件、加热器件连接器、曝气管和排气管；
所述控制总成机构包括加热器件接口、排气管接口、气泵、处理器和控制器；
所述加热器件和所述加热器件接口分别与所述加热器件连接器相连，所述曝气管和所述排气管接口分别与所述排气管相连；
所述处理器和所述排气管接口分别与所述气泵相连；
所述加热器件接口还与所述处理器相连；
所述加热器件设置在水浸式种子容器内部；
所述处理器还与所述控制器相连；
所述控制器向所述处理器发送控制指令后，所述处理器经所述加热器件接口和所述加热器件连接器，对所述加热器件进行加热，以利用所述加热器件对所述水浸式种子容器中的水进行加热处理；以及，控制所述气泵将氧气经所述排气管接口、所述排气管和所述曝气管排进所述水浸式种子容器中。
2.根据权利要求1所述的水浸式种子催芽装置，其特征在于，所述加热总成机构还包括参数采集器件和参数采集器件连接器；
所述控制总成机构还包括参数采集器件接口；
所述参数采集器件和所述参数采集器件接口分别与所述参数采集器件连接器相连；
所述参数采集器件接口还与所述处理器相连；
所述采集器件用于采集种子发芽过程中的实时参数，并经所述参数采集器件连接器和所述参数采集器件接口发送给所述处理器；
所述处理器还用于根据预设的发芽参数，对所述实时参数进行调节。
3.根据权利要求2所述的水浸式种子催芽装置，其特征在于，所述控制器包括温度调节器件、温控开关器件和通讯器件；
所述温度调节器件和所述温控开关器件均与所述通讯器件相连；
所述通讯器件与所述处理器通讯连接。
4.根据权利要求3所述的水浸式种子催芽装置，其特征在于，所述通讯器件与所述处理器之间采用有线通讯方式或无线通讯方式通讯连接。
5.根据权利要求3所述的水浸式种子催芽装置，其特征在于，所述控制器还包括显示器件；
所述显示器件与所述通讯器件相连。
6.根据权利要求2所述的水浸式种子催芽装置，其特征在于，所述参数采集器件接口与所述参数采集器件连接器之间采用第一可拆卸结构相连；和/或
所述加热器件接口与所述加热器件连接器之间采用第二可拆卸结构相连；和/或
所述排气管接口与所述排气管之间采用第三可拆卸结构相连。
7.根据权利要求1所述的水浸式种子催芽装置，其特征在于，所述控制总成机构还包括电压监测器和报警器；
所述电压监测器和所述报警器分别与所述处理器相连。
8.根据权利要求1-7任一所述的水浸式种子催芽装置，其特征在于，所述加热器件采用加热棒实现。
9.根据权利要求1-7任一所述的水浸式种子催芽装置，其特征在于，所述加热器件包括压缩机和换热管；
所述压缩机的出口与所述换热管的进口相连，所述换热管的出口与所述压缩机的进口相连；
所述压缩机与所述加热器件连接器相连。
10.一种水浸式种子催芽系统，其特征在于，包括水浸式种子容器和如权利要求1-9任一所述的水浸式种子催芽装置。