本发明属于经济作物栽培技术领域，具体涉及一种青花椒结果树增产修剪和管理方法。
背景技术：
青花椒树为落叶灌木或小乔木，其果、枝、叶和种子均有香味。青花椒树的果皮、皮刺、种子和叶中均含有多种有价的物质，经加工处理后在食品、医药和工业原料等多方面有广泛的用途。其果皮富含挥发油，可提取芳香油、又可加工制作肥皂，因其具有浓郁的麻香味，可除各种肉类的腥臭味，能促进唾液分泌、增加食欲，也是调味佳品，种子可榨油，嫩枝与鲜叶均可炒可煎，味道独特。青花椒果皮、果梗、种子与根、茎、叶均含有人体所需的维生素c、铜、铁、锌、锰和硒等多种微量元素，可健脾强胃，祛风除湿，消寒解毒。花椒种籽经提炼后可作为高级保健食用油、精细化工基料及制造高档涂料的原料。
青花椒树是有一定生命期限的，树龄大了会影响花椒的产量，所以与其他作物一样，也需要“七分管，三分剪”。传统种植的青花椒树缺乏科学的修剪管理技术，常表现为树干腐朽、树冠杂密郁闭，枝条交叉重迭，产量严重下降，所以必须采取有效措施，以延长其生命力和增加产量。
技术实现要素：
有鉴于此，为了解决青花椒结果枝产量下降的问题，本发明提供了一种青花椒结果树增产修剪和管理方法。
为达到上述目的，本案发明人经过长期研究和大量试验，得以提出如下技术方案：
一种青花椒结果树增产修剪和管理方法，针对青花椒结果树，每年一次，经过以下步骤处理：
1)结果树枝“二次修剪”
第一次：从青花椒结果树采收后的主枝基部1～2cm处截断修剪，并在周围预留3～5个辅助枝；所述主枝为结果树主杆上的一级侧枝；
第二次：待新抽发的枝条达到30～35cm之后，再剪去4～6cm的尖梢，被剪掉的尖梢枝条会再发出3～4个新枝条，在新发出的枝条里再留取强壮的枝条作为来年的结果枝；
2)分层压枝
在10月份，对青花椒结果树各个部位的枝条进行分层压枝，按上、中、下部进行分段分层压枝；
3)施肥
重施促梢肥：在青花椒采果前7～10天施肥，施肥选用高氮复合肥；
轻施月母肥：在青花椒结果树新枝条生长期前5～7天施肥，施肥选用平衡复合肥；
适施促芽肥：在青花椒结果树花芽形态生长初期前5～7天施肥，施肥选用氮磷钾含量配比相当的平衡型复合肥；
恰施壮果肥：在青花椒结果树幼果速生期前5～7天施肥，施肥选用高钾型复合肥。
上述步骤1)中，“二次修剪”的运用有效的控制了椒树新梢长势过旺而影响花芽分化，也有利于控制结果枝的长度，使结果枝营养更足，同时通过“二次修剪”抽发的枝条较多，有利于后期选择更加强壮、优质的枝条作为结果枝，为来年的优质高产奠定基础。
上述步骤2)中，分层压枝的目的在于让枝条横向生长，增加枝条向阳面的面积，提高枝叶的光合作用和椒树的透气性。此外，通过压枝对枝条下部进行弯曲，可折断一部分枝条内的环流组织，控制树体对枝条的营养供给，起到控制生长的作用。
上述步骤3)中，重施促梢肥的目的在于给青花椒结果树提供充足的养分；适施促芽肥的目的在于促进花芽形态分化生长，此时应及时补充营养；恰施壮果肥是因为青花椒树需要消耗大量养分，此时也是施肥关键期。
进一步，所述步骤1)中，每一次修剪之后，需当天选用杀菌剂和中微量元素喷雾树体；所述杀菌剂为质量百分含量为70％的丙森锌水溶液；所述微量元素混合物按重量百分比计由以下成分组成：氮8～10％、钙13～16％、镁2～3％、硼0.05～0.1％、锌0.02～0.04％、铜0.02～0.04％、铁0.05～0.1％、锰0.1～0.3％、钼0.001～0.005％和水；所述杀菌剂和微量元素混合物按重量比例为1:1～2组成。
更进一步，在喷施杀菌剂时，还加入防治病虫害的农药。加入防治病虫害的农药时，应根据往年病虫害的发生情况和当年的实际发生情况加入，如防治蚜虫、锈病和红蜘蛛等农药。目的在于通过综合防治方案有效提高病虫害的防治能力。
进一步，所述步骤1)中，在新发出的枝条里再留取强壮的枝条作来年的结果枝，每株结果枝数量留取38～40根，每根长度为0.8～1m。因结果枝条短，树与树之间的有效距离加大，枝条不重叠，进入椒园会更轻松，施肥、打药、除草会更方便，同时因枝条少，受药面积也就相应减少，节约了农药成本。
进一步，所述分层压枝的具体方式为：每一层的枝条数为25～30根，每一层枝条左右平行；每层之间的距离为20～35cm，压枝角度为往上43～45°。其中每一层枝条只能左右平行，没有上下重叠，目的在于使每一根枝条都能有效的向阳、透风和受药，非常有利于青花椒结果树的健壮生长和后期管理。
进一步，所述步骤3)中，促梢肥的施用量占全年施肥总量的40％～50％，月母肥的施用量占全年施肥总量的10～20％，促芽肥的施用量占全年施肥总量的10～20％；壮果肥的施用量占全年施肥总量的20％～30％。
更进一步，所述步骤3)中，月母肥的施用量需根据青花椒结果树的长势施肥，长势较强的可少施或不施肥，长势较弱的及时施肥，也称之为看树施肥。
进一步，所述步骤3)中，施促梢肥时，选用总养分≥40％的22-9-9高氮复合肥；施月母肥时，选用总养分≥45％的15-15-15平衡复合肥；施促芽肥时，选用总养分≥45％或者总养分≥51％的15-15-15或17-17-17平衡复合肥；施壮果肥时，选用总养分≥40％的15-5-20高钾型复合肥。
进一步，所述步骤3)中，青花椒结果树的施肥方式选用撒施树盘滴水线、兑清粪水灌或穴施，然后用土壤覆盖。目的在于提高施肥效率和节约人工。
进一步，所述步骤3)中，在每年冬季还补充施用有机肥；所述有机肥中的有机质的质量百分含量≥45％，氮磷钾的质量百分含量≥5％。目的在于提供土壤有机质，改善土壤质量。
本发明的有益效果在于：
1)每年通过对青花椒结果树的“二次修剪”、分层压枝和施肥管理，每株青花椒结果树从之前的产量2.5kg增产到10kg，极大的提高了青花椒结果树的产量；
2)通过对青花椒结果树的“二次修剪”、分层压枝和施肥管理，青花椒结果树的果枝粗壮、健康、营养足，后期青花椒结果枝的果穗长、颗粒大、果子密度高，青花椒果实的品质得到了有效的提升；
3)通过对青花椒结果树的“二次修剪”、分层压枝和施肥管理，延长了青花椒结果树的生命力，同时降低了综合成本。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。
实施例1
本实施例的一种青花椒结果树增产修剪和管理方法，具体包括如下步骤：
针对青花椒结果树，每年一次，经过以下步骤处理：
1)结果树枝“二次修剪”
第一次：从青花椒结果树采收后的主枝基部2cm处截断修剪，并在周围预留3个辅助枝；
第二次：待新抽发的枝条达到30cm之后，再剪去4cm的尖梢，被剪掉的尖梢枝条会再发出3～4个新枝条，在新发出的枝条里再留取强壮的枝条作为来年的结果枝，每株结果枝总数量留取40根，每根的长度为1m。每一次修剪后需当天用杀菌剂和微量元素混合物混合喷雾树体，在喷施杀菌剂时，应根据往年病虫害的发生情况和当年的实际发生情况加入防治病虫害农药，如蚜虫、锈病和红蜘蛛农药；杀菌剂为质量百分含量为70％的丙森锌水溶液；微量元素混合物按重量百分比计由以下组成：氮10％、钙15％、镁2％、硼0.05％、锌0.02％、铜0.04％、铁0.05％、锰0.1％、钼0.001％和水；杀菌剂和微量元素混合物按重量比例为1:2组成；
2)分层压枝
在10月份，对青花椒结果树各个部位的枝条进行分层压枝，按上、中、下部进行分层压枝，每一层的枝条数为28根，每一层枝条只能左右平行；每层之间的距离根据树子高度确定为20cm，压枝角度为往上45°；
3)施肥
重施促梢肥：在青花椒采果前7～8天施肥，选用22-9-9高氮复合肥，施用量占全年施肥总量的40％～45％；
轻施月母肥：在青花椒结果树新枝条生长期前5～7天施肥，选用15-15-15平衡复合肥，施用量占全年施肥总量的10～15％；
适施促芽肥：在青花椒结果树花芽形态生长初期前5～7天施肥，选用17-17-17平衡型复合肥，施用量占全年施肥总量的10～15％；
恰施壮果肥：在青花椒结果树幼果速生期前5～7天施肥，选用15-5-20高钾型复合肥，施用量占全年施肥总量的20％～25％。
青花椒结果树的施肥方式选用撒施树盘滴水线，且在每年冬季补充施用有机肥。
实施例2
本实施例的一种青花椒结果树增产修剪和管理方法，具体包括如下步骤：
针对青花椒结果树，每年一次，经过以下步骤处理：
1)结果树枝“二次修剪”
第一次：从青花椒结果树采收后的主枝基部1cm处截断修剪，并在周围预留5个辅助枝；
第二次：待新抽发的枝条达到35cm之后，再剪去6cm的尖梢，被剪掉的尖梢枝条会再发出3～4个新枝条，在新发出的枝条里再留取强壮的枝条作为来年的结果枝，每株结果枝总数量留取39根，每根的长度宜为1m。每一次修剪后需当天选用杀菌剂和中微量元素混合物混合喷雾树体，在喷施杀菌剂时，应根据往年病虫害的发生情况和当年的实际发生情况加入防治蚜虫、锈病和红蜘蛛农药；杀菌剂为质量百分含量70％的丙森锌水溶液；微量元素混合物按重量百分比计由以下组成：氮10％、钙15％、镁2％、硼0.05％、锌0.02％、铜0.04％、铁0.05％、锰0.1％、钼0.001％和水；杀菌剂和微量元素混合物按重量比例为1:1组成；
2)分层压枝
在10月份，对青花椒结果树各个部位的枝条进行分层压枝，按上、中、下部进行分层压枝，每一层的枝条数为30根，每一层枝条只能左右平行，没有上下重叠；每层之间的距离根据树子高度确定为35cm，压枝角度为往上45°左右；
3)施肥
重施促梢肥：在青花椒采果前8～9天施肥，选用22-9-9高氮复合肥，施用量占全年的45％～50％；
轻施月母肥：在青花椒结果树新枝条生长期前5～7天施肥，选用15-15-15平衡复合肥，施用量占全年的15～20％；
适施促芽肥：在青花椒结果树花芽形态生长初期前5～7天施肥，选用15-15-15平衡型复合肥，施用量占全年的10～15％；
恰施壮果肥：在青花椒结果树幼果速生期前5～7天施肥，选用15-5-20高钾型复合肥，施用量占全年施肥总量的20％～25％。
青花椒结果树的施肥方式选用兑清粪水灌，且在每年冬季补充施用有机肥。
实施例3
本实施例的一种青花椒结果树增产修剪和管理方法，具体包括如下步骤：
针对青花椒结果树，每年一次，经过以下步骤处理：
1)结果树枝“二次修剪”
第一次：从青花椒结果树采收后的主枝基部2cm处截断修剪，并在周围预留4个辅助枝；
第二次：待新抽发的枝条达到33cm之后，再剪去5cm的尖梢，被剪掉的尖梢枝条会再发出3～4个新枝条，在新发出的枝条里再留取强壮的枝条作为来年的结果枝，每株结果枝总数量留取38根，每根的长度宜为0.9m。每一次修剪后需当天选用杀菌剂和中微量元素混合物混合喷雾树体，在喷施杀菌剂时，应根据往年病虫害的发生情况和当年的实际发生情况加入防治蚜虫、锈病和红蜘蛛农药；杀菌剂为质量百分含量为70％的丙森锌水溶液；微量元素混合物按重量百分比计由以下组成：氮10％、钙15％、镁2％、硼0.05％、锌0.02％、铜0.04％、铁0.05％、锰0.1％、钼0.001％和水；杀菌剂和微量元素混合物按重量比例为1:1组成；
2)分层压枝
在10月份，对青花椒结果树各个部位的枝条进行分层压枝，按上、中、下部进行分层压枝，每一层的枝条数为25根，每一层枝条只能左右平行，没有上下重叠；每层之间的距离根据树子高度确定为30cm，压枝角度为往上45°左右；
3)施肥
重施促梢肥：在青花椒采果前9～10天施肥，选用22-9-9高氮复合肥，施用量占全年施肥总量的40％～45％；
轻施月母肥：在青花椒结果树新枝条生长期前5～7天施肥，选用15-15-15平衡复合肥，施用量占全年施肥总量的10～15％；
适施促芽肥：在青花椒结果树花芽形态生长初期前5～7天施肥，选用17-17-17平衡型复合肥，施用量占全年施肥总量的20～30％；
恰施壮果肥：在青花椒结果树幼果速生期前5～7天施肥，选用15-5-20高钾型复合肥，施用量占全年施肥总量的25％～30％。
青花椒结果树的施肥方式选用穴施，且在每年冬季还应补充施用有机肥。
通过实施例1～3的方法处理之后的青花椒结果树的产量从原来的平均亩产量600kg增产到1000kg以上，有效的证明了，通过本发明的青花椒结果树增产修剪和管理方法提高了青花椒结果树的产量和品质。
以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例，本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围以权利要求书为准。