1.一种团头鲂的育种方法，所述育种方法包括如下步骤：
s1：选取亲缘关系远、耐低氧性能好的团头鲂群体作为团头鲂f0代亲本群体；
s2：对所述团头鲂f0代亲本群体1龄阶段的群体选育，选取生长性能好的团头鲂群体，得到团头鲂f0代亲本群体1龄阶段的选择群体；
然后对所述团头鲂f0代亲本群体1龄阶段的选择群体2龄阶段的群体选育，选取生长性能好的团头鲂群体，得到团头鲂f0代亲本群体2龄阶段的选择群体，即团头鲂f1代群体；
s3：对所述团头鲂f1代群体1龄阶段的群体选育，选取生长性能好的团头鲂群体，得到团头鲂f1代群体1龄阶段的选择群体；
然后对所述团头鲂f1代本群体1龄阶段的选择群体2龄阶段的群体选育，选取生长性能好的团头鲂群体，得到团头鲂f1代群体2龄阶段的选择群体；
对所述团头鲂f1代群体2龄阶段的选择群体进行第一次低氧胁迫和第二次低氧胁迫，得到团头鲂f2代群体；
s4：从团头鲂f2代群体中构建多个家系群体；
对所述多个家系群体分别进行第三次低氧胁迫和第四次低氧胁迫，选择生长速度快的家系群体，得到团头鲂f3代群体；
s5：对所述团头鲂f3代亲本群体1龄阶段的群体选育，选取生长性能好的团头鲂群体，得到团头鲂f3代亲本群体1龄阶段的选择群体；
然后对所述团头鲂f3代亲本群体1龄阶段的选择群体2龄阶段的群体选育，选取生长性能好的团头鲂群体，得到团头鲂f3代亲本群体2龄阶段的选择群体，即团头鲂f4代群体。
2.如权利要求1所述的团头鲂的育种方法，其特征在于：所述育种方法还包括如下步骤：
s6：团头鲂f4代群体进行扩繁培育，选择生长性能好的个体，得到团头鲂f5代群体。
3.如权利要求1所述的团头鲂的育种方法，其特征在于：
在步骤s1中，亲缘关系远的选取标准为：选取10-20个团头鲂的等位基因，所述等位基因的期望杂合度大于或等于0.6，优选大于或等于0.763；
所述等位基因的多态信息含量大于或等于0.6，优选大于或等于0.678；
优选，所述等位基因选自：ttf1、ttf2、ttf3、ttf4、ttf5、ttf6、ttf7、ttf8、ttf9、ttf10、mam02、mam03、mam25、est13、est23、est37、est43、est66；
耐低氧性能好的选取标准为：体型失衡的关键溶氧值小于或等于1.08mg/l，优选小于或等于1.03mg/l；
优选，在步骤s1中的选留率小于或等于20％；更优选选留率小于或等于17.1％。
4.如权利要求1所述的团头鲂的育种方法，其特征在于：
在步骤s2中，对所述团头鲂f0代亲本群体1龄阶段的群体选育中，选取生长性能好的团头鲂群体的选择标准为：体质量绝对增长率大于或等于0.8g·d-1，优选大于或等0.87g·d-1；选择强度小于等于0.5％，优选选择强度小于等于1％；
优选，对所述团头鲂f0代亲本群体1龄阶段的选择群体2龄阶段的群体选育中，选取生长性能好的团头鲂群体的选择标准为：体质量绝对增长率大于或等于3.0g·d-1，优选大于或等于3.23g·d-1；优选选择强度小于等于9％。
5.如权利要求1所述的团头鲂的育种方法，其特征在于：
在步骤s3中，对所述团头鲂f1代群体1龄阶段的群体选育中，选取生长性能好的团头鲂群体的选择标准为：体质量绝对增长率大于或等于0.8g·d-1，优选大于或等0.94g·d-1；选择强度小于等于0.5％，优选选择强度小于等于1％；
优选，对所述团头鲂f1代群体1龄阶段的选择群体2龄阶段的群体选育中，选取生长性能好的团头鲂群体的选择标准为：体质量绝对增长率大于或等于2.9g·d-1，优选大于或等于3.40g·d-1；选择强度小于等于5％，优选选择强度小于等于9％；
优选，所述第一次低氧胁迫是将所述团头鲂生存的水环境平均溶解氧值降低至低于1.0mg/l，更优选0.9-1.0mg/l；
优选，所述第二次低氧胁迫是将所述团头鲂生存的水环境平均溶解氧值降低至低于0.8mg/l，更优选0.6-0.8mg/l。
6.如权利要求1所述的团头鲂的育种方法，其特征在于：
在步骤s4中，所述多个家系群体为10-30个家系群体；
所述第三次低氧胁迫为所述团头鲂生存的水环境平均溶解氧值降低至1.8～2.5mg/l，优选1.97～2.38mg/l，优选，所述第三次低氧胁迫的持续时间2-6个月；
所述第四次次低氧胁迫为所述团头鲂生存的水环境平均溶解氧值降低至3.0～5.0mg/l，优选3.98～4.38mg/l，优选，所述第三次低氧胁迫的持续时间2-6个月；
选择生长速度快的家系群体择压力小于或等于20％，优选10-20％。
7.如权利要求1所述的团头鲂的育种方法，其特征在于：
在步骤s5中，对所述团头鲂f0代亲本群体1龄阶段的群体选育中，选取生长性能好的团头鲂群体的选择标准为：体质量绝对增长率大于或等于0.9g·d-1，优选大于或等1.12g·d-1；选择强度小于等于0.5％，优选选择强度小于等于1％；
优选，对所述团头鲂f0代亲本群体1龄阶段的选择群体2龄阶段的群体选育中，选取生长性能好的团头鲂群体的选择标准为：体质量绝对增长率大于或等于3.0g·d-1，优选大于或等于3.69g·d-1；优选选择强度小于等于9％。
8.如权利要求2所述的团头鲂的育种方法，其特征在于：
在步骤s6中，生长性能好的标准为1龄平均日增重大于0.6g，优选大于0.608g；
优选选择强度小于等于0.9％。
9.如权利要求1所述的团头鲂的育种方法，其特征在于：
f0代亲本群体来自鄱阳湖。