专利名称：带壳颗粒食品加味机的制作方法
技术领域：
带壳颗粒食品加味机属粮食加工设备技术领域。
背景技术：
中，要想给带壳颗粒食品加入其它口味，如给瓜子加入五香、鸡汤，给花生加入咸等口味，一般采用将带壳颗粒食品浸入事先调制好味道的液体中浸泡，经较长时间的浸泡，液体经壳体进入可食部分，如瓜子仁、花生仁等，从而实现给带壳颗粒食品加味之目的，这种方法需要浸泡时间长，因此存在加工速度慢、壳体因长时间浸泡易腐蚀变坏两个缺点。
本实用新型的目的是为社会提供一种可使液体迅速穿过壳体，进而浸泡、进入可食部分，加工速度快、壳体不受破坏的加味机。
本实用新型是通过如下技术方案实现的本实用新型主要由设有进料口、出料口的浸锅构成，浸锅与真空罐相连，真空罐与真空泵相连。工作时，浸锅中加入事先调好味道的液体，加入所需加工的食品。如花生、瓜子等，启动真空泵，产生负压，并储存于真空罐中，开启阀门，浸锅中亦产生负压，使液体迅速穿过壳体，浸泡、进入可食部分，如花生仁、瓜子仁等，实现加味之目的。
下面，结合附图及实例，详述本实用新型。
图1，本实用新型总体结构示意图。
图面说明1、浸锅；2、真空罐；3、真空泵；4、进料口；5、出料口；6、阀。
本例主要由设有进料口4、出料口5的浸锅1构成，浸锅1与真空罐2相连，真空罐2与真空泵3相连，真空罐2与浸锅1之间安有阀6。工作时，将所需加工的食品经进料口4装入浸锅1中，并加入事先调好味道的液体，关闭阀6，开启真空泵3，真空泵3工作产生负压，并储存在真空罐2中，压力达到一定数量时，本例当压力达到8kg／cm2时，于启阀6，使浸锅1中产生负压，液体迅速穿过壳体，浸泡、进入可食部分，如花生仁、瓜子仁等，进而实现加味之目的，还可根据加工量大小，采用多个浸锅1，增加加工量。
本实用新型将带壳颗粒食品放入事先调好味道的液体中，利用负压，使液体迅速穿过壳体，浸泡、进入可食部分，因此，具有加工速度快、不破坏壳体两个优点。
权利要求1.带壳颗粒食品加味机，由设有进料口(4)、出料口(5)的浸锅(1)构成，其特征在于浸锅(1)与真空罐(2)、真空泵(3)相连。
2.根据权利要求1所述的带壳颗粒食品加味机，其特征是可以安装多个且均与真空罐(2)相连的浸锅(1)。
专利摘要带壳颗粒食品加味机,属粮食加工设备技术领域,主要由设有进料口4、出料口5的浸锅1构成,浸锅1与真空罐2、真空泵3相连,利用真空泵3产生的负压,使液体迅速穿过壳体,浸泡、进入可食部分,实现加味之目的,因此,具有加工速度快、不破坏壳体的优点。
文档编号A23P1/04GK2303472SQ97232880
公开日1999年1月13日 申请日期1997年4月30日 优先权日1997年4月30日
发明者于鹿章, 王传鹏, 邹本海 申请人:烟台枫林食品有限公司