一种优质鳝鱼的养殖方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及养殖领域，特别是涉及一种优质鳝鱼的养殖方法。
【背景技术】
[0002] 鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分， 而且是脑细胞不可缺少的营养。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质"鳝 鱼素"，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖 尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人，维生素A可以增进视力，促进皮膜 的新陈代谢。因此鳝鱼也就成为广受欢迎的保健食品，同时市场对鳝鱼的需求量也就越来 越大。目前，鳝鱼饲养人员所用的饲料就是一般的鱼类饲养的饲料，将大块的饵料切碎后直 接投喂，这种饲料饲料营养不全面，鳝鱼生产速度慢。
【发明内容】
[0003] 为了克服上述的不足，本发明提供了 一种优质鳝鱼的养殖方法。
[0004] 本发明通过以下技术方案实现： 一种优质鳝鱼的养殖方法，包括： (1) 池塘选择：鱼种池的面积为3-4亩，水深1. 8-2. 5米，放养鱼苗前施有机肥料培养 培养15-20天，并采用生石灰进行消毒； (2) 鱼种管理：6-8月投饲量为总重量的6-7%，其他月份日投量鳝鱼饲料占鳝鱼体总 重的3-5% ;所述鳝鱼饲料由以下成份制成：玉米蛋白粉60份，菜籽柏60份，小麦麸40份， 淀粉20份，大蒜8份，磷酸氢钙3份，氯化胆碱2份，大豆油12份、小通草3份、姜黄3份； (3) 饲养管理：在投放鱼苗的第二天，向池塘移植黒藻，在池塘内等距离设置六个直径 为1米的圆形栅栏，将黒藻移植到圆形栅栏内部； (4) 水质管理：自4月到9月期间每隔20-25天按180g/亩的量使用一次净水剂，其余 月份每隔35-40天泼洒一次5ppm生石灰；所述净水剂按重量份计由以下成分制成：8份氯 化铜、12份明矾、10份羟甲基纤维素、12份高锰酸钾、10份聚合硫酸铁、5份雷公藤、4份皂 荚、2份四季青。
[0005] 进一步地，鱼种投放规格为20_25g，放养量1. 5_2kg/m2。
[0006] 进一步地，每月对池塘加水一次，每次加水深度为8-10cm。
[0007] 进一步地，每月检查一次池水含氧量，池水含氧量需达到为3. 8-4.lmg/L。
[0008] 进一步地，所述步骤（2)中的鳝鱼饲料的制作方法为： 1)将淀粉溶解或分散于去离子水中，在60-65Γ下搅拌至其完全糊化，得到浓度为4~ 8wt%的淀粉溶液，在淀粉溶液中加入60U/mL纤维酶和1. 5%浓度的多安酸溶液，并将溶液 PH值调节到5. 5,温度控制到50°C，反应1. 5小时后，将淀粉溶液PH值调节到9. 0,保持温 度不变，添加120U/mL碱性蛋白酶，反应3小时，即得变性淀粉溶液，将变性淀粉溶液进行去 水干燥，再研磨成100-150目粉末； 2) 将玉米蛋白粉，豆柏，麦皮，大豆油均匀混合在一起，40-50°C下进行有氧发酵，发酵 时间为10天； 3) 将大蒜、小通草和姜黄混合碾碎，采用醇提取其有效成分； 4) 在步骤2)中发酵的第五天开始，每天依次添加碳酸氢钙、氯化胆碱、处理过的硅藻 土、处理过的淀粉； 5) 将发酵好的混合物进行消毒干燥，使其含水量降低到15%，再添加步骤3)中醇提取 物，混合均匀，即可得到所需鳝鱼饲料。
[0009] 进一步地，所述步骤（4)中的净水剂的制作方法为： 1) 按重量份称取8份氯化铜、12份明矾、10份羟甲基纤维素、12份高锰酸钾、10份聚合 硫酸铁、5份雷公藤、4份阜荚、2份四季青； 2) 将雷公藤、皂荚和四季青混合，放入水中煎煮1-1. 5小时后，过滤残渣得滤液，按重 量份将滤液浓缩至1份； 3 )将氯化铜与羟甲基纤维素在8 5-90°C下混合后，添加聚合硫酸铁，继续加热至 110C，保温20分钟后，冷却至室温； 4)将2)中所得滤液与3)中混合物混合，再添加高锰酸钾，均匀混合后放入干燥室干 燥，最后均匀混合入明矾，即可。
[0010] 本发明的有益效果是：与现有鳝鱼养殖技术相比，本发明具有极显著的优点，本发 明的一种优质鳝鱼的养殖方法，通过合理的鱼苗密度配置，最大限度的提高了鳝鱼的产量， 确保了鳝鱼的品质；本发明通过设置六个圆形栅栏并且移植黒藻，不仅可以净化水质，还能 够提供鳝鱼食料，使得鳝鱼肉质更加的结实鲜美，采用圆形栅栏封住黒藻，可以防止黒藻肆 意生长，避免了大规模黒藻的产生使得水体缺氧；本发明定期采用水质净化剂，并且添加有 雷公藤，皂荚和四季青的提取物，能高效快速地将水中悬浮的污物微粒和病原微生物凝集 成团，沉入水底，不仅能够净化水质，还能提高鱼的免疫力，确保了鱼的品质优异；本发明采 用的鳝鱼饲料配方科学合理，制备方法简单，原料成本较低，适于大规模的生产使用；通过 添加大蒜与小通草和姜黄的混合醇提取物，能大大改善鳝鱼肠胃消化功能，抑制寄生虫生 长，提高鳝鱼的品质；通过添加处理后淀粉，能够改善鳝鱼肉质，使其更加的结实鲜美；长 期饲喂本发明鳝鱼饲料，不仅能提高鳝鱼的成活率，还能够大大缩短鳝鱼的生长周期。本发 明养殖方法有效降低了药物、人工饲料的用量，所养殖的鳝鱼质量安全性高、无污染，从而 提高了鳝鱼的成活率。
【具体实施方式】
[0011] -种优质鳝鱼的养殖方法，包括： (1) 池塘选择：鱼种池的面积为3-4亩，水深1. 8-2. 5米，放养鱼苗前施有机肥料培养 培养15-20天，并采用生石灰进行消毒； (2) 鱼种管理：日投量鳝鱼饲料占鳝鱼体总重的3-5%，6-8月投饲量为总重量的6-7% ; 所述鳝鱼饲料由以下成份制成：玉米蛋白粉60份，菜籽柏60份，小麦麸40份，淀粉20份， 大蒜8份，磷酸氢钙3份，氯化胆碱2份，大豆油12份、小通草3份、姜黄3份； (3) 饲养管理：在投放鱼苗的第二天，向池塘移植黒藻，在池塘内等距离设置六个直径 为1米的圆形栅栏，将黒藻移植到圆形栅栏内部； (4)水质管理：自4月到9月期间每隔20-25天按180g/亩的量使用一次净水剂，其余 月份每隔35-40天泼洒一次5ppm生石灰；所述净水剂按重量份计由以下成分制成：8份氯 化铜、12份明矾、10份羟甲基纤维素、12份高锰酸钾、10份聚合硫酸铁、5份雷公藤、4份皂 荚、2份四季青。
[0012] 进一步地，鱼种投放规格为20_25g，放养量1. 5_2kg/m2。
[0013] 进一步地，每月对池塘加水一次，每次加水深度为8-10cm。
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