一种网箱养殖蓝鳍金枪鱼的方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种养殖方法，具体设及一种网箱养殖蓝罐金枪鱼的方法。属于水产 动物养殖技术领域。
【背景技术】
[0002] 蓝罐金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种，体长一般1~3米，大者长达3米多，平均 重量为200~400千克。蓝罐金枪鱼是生长速度最慢的金枪鱼种类，寿命长达20年或W上，高 脂肪期的蓝罐金枪鱼味道最好，价格最高，主要适用于高档生鱼片。但是正因为其独特的商 业价值，全球的蓝罐金枪鱼正在遭到滥捕，过度捕渔问题严重，仅靠天然捕拱难W为续。无 论是从美味的需求出发还是物种的延续考虑，目前都亟需一种可靠的蓝罐金枪鱼养殖方 法。
[0003] 在美国、加拿大等北大西洋沿岸国家W及西班牙、摩洛哥等地中海各国，金枪鱼的 企业化养殖均采用从海里捕获大型个体进行短时间蓄养的方法。相对而言，日本列岛靠近 蓝罐金枪鱼太平洋种群的产卵场一一中国台湾的东部海域，仔鱼多数徊游至日本沿岸，所 W日本主要是采捕小型个体进行饲养直至达到商品规格。但是日本的金枪鱼人工苗种还达 不到批量生产规模，养殖用的苗种仍然依靠捕获徊游的天然幼苗。该种幼鱼每年7~10月份 之间徊游到日本沿岸，成为定置网或绳钓渔业的捕拱对象。
[0004] 为了增加脂肪含量，蓝罐金枪鱼会被放置在网箱中养殖一段时间，从而提高鱼肉 中的油脂含量，满足消费者的需求，最终获得良好的商业价值。金枪鱼一般在夏季(主要在 屯月）捕拱，然后被放到网箱中。放养大约6个月后，等到年末日本的金枪鱼生鱼片消费高峰 时出售，运样可W W很好的价格出售。网箱中养殖的金枪鱼一般可增重约5%。养殖蓝罐金 枪鱼的油脂含量高，非常适合做日本寿司，而且售价很好。因此，国际蓝罐金枪鱼的养殖发 展很快。油脂含量越高自然价格才越高，如何控制网箱养殖提高蓝罐金枪鱼的油脂含量是 不可避免的一个问题。
[0005] 另外一个不可忽视的问题是，蓝罐金枪鱼养殖是一项颇为昂贵的投资，因为金枪 鱼的食量如同一个无底桐，一只金枪鱼每成长1公斤约需要25公斤的鱼饲料。每日必须W30 至40吨的緋鱼和沙下鱼作为饲料喂食金枪鱼，运就好像每天把3至4万美元丢进海里。而能 否得到回报也只能听天由命。而且，目前蓝罐金枪鱼的人工养殖尚不成熟，对其合理养殖密 度、合理投喂等都缺乏相应的科学依据，养殖密度过大、投喂过多会引起水质污染，而投喂 过少又抑制了鱼自身的生长。
【发明内容】
[0006] 本发明的目的是为克服上述现有技术的不足，提供一种网箱养殖蓝罐金枪鱼的方 法。该养殖方法投入低，而且养殖获得的蓝罐金枪鱼油脂含量高，经济价值高。
[0007] 为实现上述目的，本发明采用下述技术方案：
[000引一种网箱养殖蓝罐金枪鱼的方法，包括W下步骤：
[0009] (I)养殖海区的选择:选择潮流杨通的区域，退潮时水深15~35m，涨潮时水深不超 过50m，海水水溫为10~20°C，盐度20~27%。，透明度1.2~1.5m，溶解氧大于7mg/L，海水流 速为 0.08 ~0.22m/s;
[0010] (2)网箱和人工渔樵的设置:投放人工渔樵，设置浮台型框架，并在其周围挂8~14 个网箱，所述网箱的网衣是采用金属网片缝成的开敞式箱体，网箱箱体长10~18m，宽10~ 18m，高12~20m，网箱距岸边200mW上；
[0011] (3)鱼种投放:投放蓝罐金枪鱼鱼种，饲养密度为0.2~0.8尾/立方米；
[0012] (4)饲料投喂:实行周期性饥饿再投喂，即饥饿2天，再恢复投喂2天，投喂时间为下 午2~5时，投喂配合饲料，投喂量为20~30kg/网箱，所述配合饲料是由W下重量份的组份 制成的：鱼粉1~10份，豆巧6~10份，玉米面5~15份，赖氨酸0.5~1.8份，蛋氨酸0.6~0.9 份，维生素 AO. 3~1.2份，维生素 CO. 4~1.1份，维生素 EO. 2~0.8份，蛛粉3~6份。
[001引所述步骤（1)中，海水流速优选为0.2m/s。
[0014] 所述步骤(2)中，人工渔樵是W石块搭建而成，模拟坑槽和岩缝，用于吸引緋鱼、沙 下鱼、銳鱼或甲壳类栖息，作为蓝罐金枪鱼的天然巧料。
[0015] 所述步骤（2)中，浮台型框架的主体为钢制，形状为八边形，其外接圆的直径为 50m O
[0016] 所述步骤(2)中的金属网片是由铁丝、不诱钢或合金钢制成的。
[0017] 所述步骤(2)中，网衣上涂有防藻剂，防藻剂的涂覆量为100~125g/m2,所述防藻 剂是由W下重量份的组份组成的：1份=下基氧化锡，2份碳酸巧，2份渐青。
[0018] 所述步骤（2)中，网箱为转动式，一半在水中，一半在空气中，使藻类无法附着生 长;网箱内放入刮食性鱼类。
[0019] 所述刮食性鱼类包括離鱼、石觸类、罗非鱼、团头妨。
[0020] 所述步骤(2)中，网箱分为大、中、小型网箱，其网孔依次为30~60mm，15~25mm，6 ~9mm。
[0021] 所述步骤(3)中，按照鱼种大小分别投放至大、中、小型网箱中，W鱼种不能逸出网 箱为标准。
[0022] 所述步骤(4)中，配合饲料的制备方法是，称取配方量的各组分，混匀即可。
[0023] 本发明的有益效果：
[0024] (1)选择适合蓝罐金枪鱼生长的海区，无论是海水水深、水溫，还是海水的盐度、透 明度等均有利于蓝罐金枪鱼的快速生长。
[0025] (2)本发明的网箱采用金属网衣，强度高，抗风浪强，不因水流影响而变形，滤水性 好;不易附着，减少洗刷次数，便于管理;能防止敌害鸟兽的破坏，可养殖唇齿坚硬的凶猛鱼 类;使用寿命较长(特别是铁丝、不诱钢、合金钢网衣）。
[0026] (3)人工渔樵可W吸引一些天然巧料，W供网箱内的蓝罐金枪鱼食用，运些天然巧 料的存在也大大节省了投资成本。
[0027] (4)设置不同型号的网箱，W适应不同大小鱼种的生长。
[0028] (5)控制饲养密度，在尽可能增大饲养密度的前提下，保证每个个体的生长空间。
[0029] (6)配制专用饲料进行饲养，保证营养，促进蓝罐金枪鱼的生长。
【具体实施方式】
[0030] 下面结合实施例对本发明进行进一步的阐述，应该说明的是，下述说明仅是为了 解释本发明，并不对其内容进行限定。
[0031] 实施例1:
[0032] 本发明的一种网箱养殖蓝罐金枪鱼的方法，包括W下步骤：
[0033] (1)养殖海区的选择:选择潮流杨通的区域，退潮时水深约15m，涨潮时水深约45m， 海水水溫约为10°C，盐度20%。，透明度1.2m，溶解氧为8mg/L，海水流速为0.2m/s;
[0034] (2)网箱和人工渔樵的设置:投放人工渔樵，人工渔樵是W石块搭建而成，模拟坑 槽和岩缝，用于吸引緋鱼、沙下鱼、銳鱼或甲壳类栖息，作为蓝罐金枪鱼的天然巧料;设置浮 台型框架，浮台型框架的主体为钢制，形状为八边形，其外接圆的直径为50m，并在浮台型框 架的周围挂8个网箱，网箱的网衣是采用金属网片（由铁丝、不诱钢或合金钢制成的）缝成的 开敞式箱体，网箱箱体长10m，宽10m，高12m，网箱距岸边220m;网衣上涂有防藻剂，防藻剂的 涂覆量为lOOg/m 2,每100g防藻剂是由W下组份组成的：20gS下基氧化锡，40g碳酸巧，40g 渐青；网箱为转动式，一半在水中，一半在空气中，使藻类无法附着生长;网箱内放入刮食性 鱼类，包括離鱼、石觸类、罗非鱼、团头妨等；网箱分为大、中、小型网箱，其网孔依次为30mm， 15mm,6mm；
[0035] (3)鱼种投放：投放蓝罐金枪鱼鱼种，按照鱼种大小分别投放至大、中、小型网箱 中，W鱼种不能逸出网箱为标准，饲养密度为0.2尾/立方米；
[0036] (4)饲料投喂:实行周期性饥饿再投喂，即饥饿2天，再恢复投喂2天，投喂时间为下 午2~5时，投喂配合饲料，投喂量为20kg/网箱，配合饲料是由若干个单位含量组成，每个单 位含量的组成如下：鱼粉Ig,豆巧6g，玉米面5g，赖氨酸0.5g，蛋氨酸0.6g，维生素 A0.3g，维 生素 CO.4g，维生素 EO. 2g，蛛粉3g;配合饲料的制备方法是，称取配方量的各组分，混匀即 可。
[0037] 实施例2:
[0038] 本发明的一种网箱养殖蓝罐金枪鱼的方法，包括W下步骤：
[0039] (1)养殖海区的选择:选择潮流杨通的区域，退潮时水深35m，涨潮时水深50m，海水 水溫为20°C，盐度27%。，透明度1.5m，溶解氧9mg/L，海水流速为0.08m/s;
[0040] (2)网箱和人工渔樵的设置:投放人工渔樵，人工渔樵是W石块搭建而成，模拟